油葵是什么科?
我们平时吃的葵花籽和榨油的油葵是一回事吗?
不是，油葵是特殊的向日葵，其含油量高，只用于榨油，不用于食用。 油葵，即为“油用向日葵”的简称。是中国四大油料作物之一。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”。 向日葵根据用途不同可分两类，即油用型向日葵（油葵）和食用型向日葵（食葵）。油葵又分为常规品种及杂交品种，一般常规品种可自留种，而杂交种不可以。
不是，油葵是特殊的向日葵，其含油量高，只用于榨油，不用于食用。 油葵，即为“油用向日葵”的简称。是中国四大油料作物之一。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”。 向日葵根据用途不同可分两类，即油用型向日葵（油葵）和食用型向日葵（食葵）。油葵又分为常规品种及杂交品种，一般常规品种可自留种，而杂交种不可以。
油葵是否是转基因的?
油葵中“美葵”是转基因的，相比“国葵”它的产量高，个大匀称，整齐一致，收购价高。购买时注意是否有“转基因”字样，再看原产地，加以区别。油葵全名为“油用向日葵”，是中国四大油料作物之一。顾名思义它的葵花籽主要用于提取出油脂，而且提取出的油脂是低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”。
秋葵与油葵的区别?
1秋葵，亦称黄秋葵。因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”。它的可食用部分是嫩果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特 2油葵是“油用向日葵”的简称。 3两种植物不是一种东西，秋葵用于食用，有补肾作用。 油葵是油用向日葵，用于榨油
吃油葵籽好处和坏处?
好处：油葵籽富含铁、锌、钾、镁等微量元素。向日葵种子是维生素B1和维生素E的良好来源，能补充营养 坏处就是油葵籽含盐量过高，吃了不消化
丈菊子是花葵子还是油葵子?
油葵子。 向日葵丈菊为草本植物。茎粗壮，被粗硬毛。叶互生，顶尖，边缘具粗锯齿。 种子含油量很高，为半干性油，味香可口，供食用。花穗、种子皮壳及茎秆可作饲料及工业原料，如制人造丝及纸浆等，花穗也供药用。 原产北美，世界各国均有栽培，通过人工培育，在不同生境上形成许多品种，特别在头状花序的大小色泽及瘦果形态上有许多变异，并为综合利用的最好原料。
油葵的叶子是不是有毒?
没有毒。 油葵是向日葵的一种，专以生产油料为主。它的茎叶液没有毒。油葵的叶子可以吃。可以凉拌、涮、也可以和鸡蛋炒在一起吃。 凉拌油葵苗采用油醋汁生拌的做法，既保持了油葵苗的原汁原味，又使整道菜肴健康营养，制作绝对快手。原料：油葵苗250克、彩椒40克、橄榄油、黑胡椒碎、意大利黑醋、盐、白糖适量。做法：1、将油葵苗剪去根须洗净控水放入调拌盆中，彩椒洗净切丝也放入调拌盆中；2、将盐、黑胡椒碎、白糖、橄榄油和意大利黑醋加入调拌盆，拌匀即可食用.
压榨油葵是什么油?
油葵也称为向日葵，其葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”。 压榨法是从葵花籽中通过榨油机物理压榨获得葵花籽油的方法，保留了葵花籽油的天然香味。
油葵可以当瓜子吃吗?
油葵是可以当瓜子吃的。油葵是一种油料作物，油葵也叫向日葵，油葵的种子含有较高的脂肪物质，油葵的种子也也可以当做瓜子来吃。
