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泡茶的菊花分几种,选购哪种菊花泡茶比较好?

时间:2024-04-10 04:58:42

选购哪种菊花泡茶比较好?

优选野菊花:野菊花相对于人工种植的菊花,自然生长的环境更好,较少受到化学物质的污染,因此更有助于保持菊花本来的香气和营养成分。 2. 选大花菊:大花菊花茎长而细,花大而黄,质地细嫩,泡茶后香气更加浓郁。而品质较次的菊花花朵较小,外形不整齐,颜色也较暗。

菊花茶分哪几种?

一、菊花茶种类 1、杭菊:杭菊主要产于浙江桐乡等地,杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与秋桑、枸杞等组方为菊启茶同服,可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。 2、亳菊:亳菊产于安徽亳州,阴干入药。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊代茶饮。 3、滁菊:滁菊主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。 4、怀菊:怀菊主要产于河南北部,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目。怀菊怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陆、温县一带。 5、贡菊:贡菊又称徽菊,是作为茶菊发展起来的,主产于安徽款县。贡菊于清光绪22年(公元1896年)由徽商从浙江德清引入后逐渐形成了具有特色的地道药材。 作为家庭茶饮,一般推荐杭菊、贡菊等,其中尤以杭菊口感佳,药效亦好。 二、国家分类标准: 1、特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。 2、一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。 3、二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。

(一)杭菊和胎菊 杭菊主要产于浙江桐乡等地,这些产地的质量也最优,其朵大瓣宽,白色或黄白色,中心黄色,气清香、味甘微苦,特别适合居家做茶饮用。 杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。杭菊中又以胎菊为优,即未完全开发的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜。 需要注意的是,杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的,市场上假冒产地、农残超标,细菌超标,杂质、碎末多,硫熏等问题严重,饮用容易引起不适。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题。

选购哪一种菊花泡茶比较好?

个人觉得吧,还是胎菊泡茶比较好,因为我就是喜欢喝茶,而且最喜欢的就是花茶,像洛神花,茉莉花,玫瑰花,贡菊,金丝菊,胎菊等等,我都有喝过,各花有各花的功效,各花有各花的味道。而胎菊的功效是见效最快口感最好的。胎菊味甘,清香,略微带点苦。但是它清凉败火功效是一流的。如果怕味重,建议将一泡和二泡搅合在一起喝,这样喝口感浓淡相宜。

哪种菊花泡茶最好?

黄山贡菊是佳品。贡菊花瓣洁白,花蒂青绿,花形均匀不散朵,口味甘爽,口感滑腻,清甜回甘,香气淡雅自然。汤色澄亮,微微淡黄且毫无杂质。黄山贡菊泡茶最好。