海石花煲汤的做法?
海石花都是晒干存放的，买回来的生的海石花也应该是干的，水洗，边洗边用石头把海石花上的海石头的东西砸碎，反复砸洗，直到这些没用的海石贝壳都洗掉了，这过程比较麻烦费时。 步骤 2洗净的海石花 步骤 3控干水，准备一个可以放够量水的炒锅，也可以小锅里炒，再移大锅熬煮。 起锅开中小火，无水无油，倒入洗净海石花，翻炒下，加入几滴醋，继续翻炒，注意控制火候。 步骤 4大概翻炒三两分钟吧，然后加水熬煮近1小时，这时的水应该是有粘性的，煮好后把汁过滤到干净的盆里，静置，直到凝固。小时候没冰箱，凝固好的海石花都是切块后泡井水存放的。 步骤 5煮过一次的海石花还可以加水煮第二遍，但第二遍加的水要比第一次的少（500-1000ml吧），ee说，最好是把两次煮好的汁混一起，这样结出来的「海石花」软硬度刚刚好 凝固好的海石花可以用这种工具刨成条状 步骤 7刨好的海石花可以依个人喜好随意加，加椰汁、水果、果酱、蜜红豆、冰淇淋
步骤 1 很多人会买错，海石花长这样哦 步骤 2 海石花稍微过下水捞出，加1500毫升水和几滴醋一起放高压锅压，高压锅开始响在压一两分钟
海石花是黄的好还是白的好?
黄色的好 第一步：将海石花浸入冷水中约2个小时，用手仔细清除杂质，需要仔细观察里面的杂质并仔细清理。 天热别老吃冰糕，海石花比果冻好吃，香甜爽滑无添加，人瘦皮肤白 第二步：向砂锅中加一点水，加1茶匙白醋，将海石花煮后改小火慢慢煮大约1个小时，用勺子将其捞起时感觉很浓的话即可关火。用细筛过滤以除去杂质，这是一种澄清粘稠的液体，将其放入冰箱中直至固化。 天热别老吃冰糕，海石花比果冻好吃，香甜爽滑无添加，人瘦皮肤白 第三步：用手轻轻拍打，就像果冻一般。用刀切成小块，放在碗里。加入一匙玫瑰果酱。如果您没有玫瑰果酱，也可以添加蜂蜜，拌匀后即可食用。 天热别老吃冰糕，海石花比果冻好吃，香甜爽滑无添加，人瘦皮肤白 1、在选择海石花时应选择淡黄色的，这样没有太多杂质，不需要很白的那种海石花，其熬出来的效果不好。 2、海石花的煮沸时间不应太短，时间太短的话冷却后不能很好地固化，最适合煮约1小时。
海石花甜汤做法?
步骤 1 很多人会买错，海石花长这样哦 步骤 2 海石花稍微过下水捞出，加1500毫升水和几滴醋一起放高压锅压，高压锅开始响在压一两分钟 步骤 3 高压锅可以打开后拿纱布或滤网滤出渣子 步骤 4 放到通风的地方放凉它就自然凝固了，喜欢吃冰些的可以放冷藏 步骤 5 等待的时间可以把冰糖加水煮化开，放冰箱冷藏，浓度就看自己喜好了，喜欢甜就浓点喜欢淡就稀些 步骤 6 凝固后还是挺结实的 步骤 7 舀到碗里捣一捣加入冰糖水 步骤 8 开始享受大自然的美味吧
海石花什么颜色的好吃?
海石花黄色的好吃！ 第一步：将海石花浸入冷水中约2个小时，用手仔细清除杂质，需要仔细观察里面的杂质并仔细清理。天热别老吃冰糕，海石花比果冻好吃，香甜爽滑无添加，人瘦皮肤白。 第二步：向砂锅中加一点水，加1茶匙白醋，将海石花煮后改小火慢慢煮大约1个小时，用勺子将其捞起时感觉很浓的话即可关火。用细筛过滤以除去杂质，这是一种澄清粘稠的液体，将其放入冰箱中直至固化。 第三步：用手轻轻拍打，就像果冻一般。用刀切成小块，放在碗里。加入一匙玫瑰果酱。如果您没有玫瑰果酱，也可以添加蜂蜜，拌匀后即可食用。
黄白色 海石花其实是一种海藻植物，呈珊瑚样不规则块状，属于石花菜科一类，外地人又叫海冻菜。家乡海边盛产海石花，渔民们多在夏天的时候去海里收割海石花。市面上买得的到海石花多是晒干的黄白色干草形状。海石花生长在礁石上，采摘的时候会夹杂一些沙石、贝壳碎或海生动物的杂质等，很难清洗干净。晒干后，煮食前得先浸泡下，精心挑选出里面的杂质，然后放在纱布袋中，再加水煲煮。干海石花闻上去有股淡淡的鱼腥味，煮的时候可以加入一两滴柠檬汁或是少许白醋，辟除腥气，同时亦能让海石花中的琼脂尽可能释放出来。
海石花甜汤怎么做?
步骤 1 很多人会买错，海石花长这样哦 步骤 2 海石花稍微过下水捞出，加1500毫升水和几滴醋一起放高压锅压，高压锅开始响在压一两分钟 步骤 3 高压锅可以打开后拿纱布或滤网滤出渣子 步骤 4 放到通风的地方放凉它就自然凝固了，喜欢吃冰些的可以放冷藏 步骤 5 等待的时间可以把冰糖加水煮化开，放冰箱冷藏，浓度就看自己喜好了，喜欢甜就浓点喜欢淡就稀些 步骤 6 凝固后还是挺结实的 步骤 7 舀到碗里捣一捣加入冰糖水 步骤 8 开始享受大自然的美味吧
