凉拌海石花的做法?
海石花：750克 保宁陈醋：2小勺 生抽：2小勺 水：适量 盐 ：2小勺 味精：适量 油泼辣子：2勺 蒜泥：1勺 白糖：1勺 香油：适量 配菜：洋葱、黄瓜丝、香菜、辣椒丝适量。 步骤1. 海石花用凉水或温水泡半个小时左右，泡好后，清洗一下杂质，多冲洗几遍就可以。海石花不能用热水泡，因为用热水泡容易变得黏糊糊的，没有脆感。 步骤2 海石花沥干水就可以加入配菜蒜末、黄瓜丝、洋葱、辣椒丝、香菜叶；然后加入陈醋、生抽、味精、盐、油泼辣子、香油、白糖然后搅拌均匀 ，装盘就可以开吃了！
海石花用凉水或温水泡两个小时，千万不可用热水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了。 把泡好的海石花清洗干净，加盐，醋，糖，鸡精拌匀即可
凉拌海麓角、海石花是否用开水汆一下?
凉拌海石花怎么做好?
凉拌海石花的做法步骤 凉拌海石花的做法图解11. 在超市买的干的海石花，拿回家用凉水浸泡20分钟以上，如上图。（千万不要拿热水，会变软影响口感） 凉拌海石花的做法图解22. 姜、蒜切成末，香菜、小米辣切成小段。 凉拌海石花的做法图解33. 洋葱切成丝。 凉拌海石花的做法图解44. 在碗里放上2勺生抽，一勺醋，将图二切好的佐料放进碗里，料汁调好。 凉拌海石花的做法图解55. 把图四调料倒入图三拌好装盘即可。
裙带菜海石花凉拌做法?
食材清单 裙带菜 适量 、海石花 适量 、醋 适量 、 生抽 一大勺 、 蚝油 一小勺 、 麻油 一小勺 、 香油 一小勺 、 盐 适量 、 蔬菜精 适量 、 姜蒜末 适量 、 长青辣椒 4个 、 花椒粒 适量 、 青花椒油 1小勺 、 蛤蜊肉干 一小把 、 小虾肉干 一小把 做法步骤 1/4 水放入蛤蜊和虾肉干烧开，关火，放入裙带菜，泡30分钟 2/4 温热水泡海石花，大概也在30分钟这样 3/4 所有的调味料调在一起，花椒粒我是和蒜末一起切碎，青花椒油是个人喜欢那个味菜才放的 4/4 拌匀即可
海石花用凉水泡发15-30分钟，洗净 步骤 2 space 干裙带菜泡发，洗净 步骤 3 space 胡萝卜切丝，焯水，和海石花，裙带菜一起，加入适量的蒜泥，姜沫，葱花，生抽，香醋，麻油，糖，盐拌匀，最后撒点香菜，清爽可口
凉拌石头的做法?
主料： 海石花1朵 海木耳适量 辅料： 姜1块 蒜4瓣 香葱3棵 盐1勺 生抽1勺 辣椒粉1勺 醋1勺 糖半勺 食用油适量 步骤1 准备食材。海石花，海石花，葱姜蒜 步骤2 海石花用温水泡20分钟。 步骤3 海木耳同样泡20分钟。泡好后清洗干净。 步骤4 海石花和海木耳发泡过程，准备酱料。 葱姜蒜，切碎。 步骤5 姜蒜末??辣椒粉1勺 步骤6 锅里放油，烧热。淋上辣椒粉和姜蒜上，搅拌均匀。 步骤7 生抽1勺??醋1勺 步骤8 盐1勺 步骤9 糖半勺提味。 步骤10 加点白芝麻。拌匀，酱汁就做好了。 步骤11 泡好的海石花反复清洗，撕开。 海木耳切段。 步骤12 淋上酱汁。撒上葱花。拌一拌。 步骤13 加点香菜叶，拌一拌。凉拌海石花就做好了。口感特别好，嘎嘣脆
用料:石花菜100克、黄瓜一根。 调料:盐适量、醋适量、辣椒粉适量、味精适量、香油适量、芥末油适量。 做法:1.准备好所有食材，首先将石花菜用水提前泡30分钟左右 2.然后在锅里放水，等到水开了之后将泡好的石花菜放到锅里烫一下。 3.然后将石花菜捞出来，用凉水冲洗两遍。接着把黄瓜拿出来切成适当大小然后拍一下，帮助入味。 4.最后将石花菜和黄瓜放入盘中，依次将各种调料放入，搅匀即可食用，超级爽口。
海石花凉拌需要焯水吗?
需要，但是时间不能过长。 原料：石花菜20g、黑木耳10g、银耳10g、醋适量、盐适量、味极鲜适量、蒜适量、香菜适量、香油适量 做法： 1、木耳银耳泡开，石花菜泡洗干净用高压锅加水约2.5L，醋少许煮20分钟。 2、.黑白木耳撕小片，煮好的石花菜从锅中捞出。 3、把黑白木耳加入石花菜水里继续煮5分钟。 4、装进保鲜盒里放凉。(放冰箱保鲜保存成型更好)。 5、用刀划开l凉粉的四周，将凉粉倒出。 6、切豆腐块状装盘，撒香菜末、蒜末。 7、淋上味极鲜、香油。
海石花可以用开水焯，但是不能久煮，否则容易溶化掉。凉拌海石花的一般做法是，先将海石花用大量清水洗净表面的盐，再放入滚水中汆烫一分钟左右取出。随后拌入红油、生抽、醋、盐，姜蒜末等调料腌制十分钟即可食用。
制作凉拌海石花不用煮，我们只需要将它泡发即可。泡发海石花一般都是使用冷水，并且不可让它被浸泡的时间超过二十分钟，不然就会影响它的口感。等海石花泡好后，就可以将它捞出控干水分并和调味料混合在一起了。
海石花菜的做法与吃法?
食材： 海石花 25-50克，糖适量，水果若干 方法/步骤： 先拿25克左右的海石花，清洗干净 泡洗干净，加入10碗水，大火煮开，加入一勺醋貌似是为了凝固出来的膏更爽口，后关小火煮30分左右。然后。 把水倒出来放一边。草继续煮第2次，不用下醋了，就是再加水继续煮一次，不用加醋。 准备水果丁，水果多少根据个人喜好增减
凉拌海石花：这是一种脆爽可口的食物，适合作为一道开胃菜。做法包括将干海石花用冷水泡发，清洗掉里面的杂质，然后撕成小块。接着，将海石花和其他配料如洋葱丝、小米椒、香菜段、葱花和蒜末一起放入盆中，加入适量的调味品如盐、味精、鸡精、生抽、陈醋和香油，然后用筷子拌匀即可。 海石花炒肉片：这种做法需要将新鲜的海石花焯水，然后搭配肉片进行翻炒。在炒制过程中，可以加入姜蒜末、小红尖椒、生抽、醋、花椒油等调料，以增加菜肴的风味。 海石花拌黄瓜：这道菜是将海石菜与黄瓜一同凉拌而成。首先将石花菜提前泡水，然后在煮锅中将其烫熟，之后用凉水冲洗两次。接着，将黄瓜拍扁并切成小块，然后将石花菜和黄瓜放入盘中，加入各种调料（依个人口味而定），搅拌均匀即可食用。
海石花菜是一种常见的海鲜食材，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，并且具有滋阴、清热等功效，是一道健康美味的海鲜菜肴。 制作海石花菜的方法比较简单，可以将其煮熟或者炒熟后添加适量的调味料，如姜蒜、盐、胡椒粉等，口感鲜美。在吃海石花菜时，可以将其搭配米饭、面条等食用，也可以作为配菜和其他海鲜食材一起烹调，制作出更加丰富多彩的美食。
海石花怎么吃?可以煮吗?
海石花清水洗干净 ，加水大火煮开转小火熬煮40分钟左右。 水洗，边洗边用石头把海石花上的海石头的东西砸碎，反复砸洗，直到这些没用的海石贝壳都洗掉了，这过程比较麻烦费时。 控干水，准备一个可以放够量水的炒锅，也可以小锅里炒，再移大锅熬煮。起锅开中小火，无水无油，倒入洗净海石花，翻炒下，加入几滴醋，继续翻炒，注意控制火候。 大概翻炒三两分钟吧，然后加水熬煮近1小时，这时的水应该是有粘性的，煮好后把汁过滤到干净的盆里，静置，直到凝固。小时候没冰箱，凝固好的海石花都是切块后泡井水存放的。 煮过一次的海石花还可以加水煮第二遍，但第二遍加的水要比第一次的少（500-1000ml吧），最好是把两次煮好的汁混一起，这样结出来的「海石花」软硬度刚刚好。 凝固好的海石花可以用这种工具刨成条状。
凉拌好吃 先把海石花用开水抄一下(如果吃不惯它的腥气,在开水里放一些姜片或点一些料酒),抄水后放冰水里冰一下(口感会更脆)。 然后放盐,醋,鸡精,姜末,香油,青红椒丝,(有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖)。 反正我每次做这菜,都是被朋友吃的干干净净的
