超市卖的海石花用不用煮一煮?
超市卖的海石花在食用前是需要煮的。海石花是一种干燥的珊瑚状物质，需要通过煮的方式使其软化。一般来说，先将海石花用清水冲洗干净，然后放入锅中加水大火煮开，再转小火熬煮 40 分钟左右。在煮的过程中，需要偶尔搅拌，直到海石花煮至有一点点稠稠的状态。 煮好后，用过滤网将汁水和海石花原料分开，然后将汁水放入冰箱冷藏 3-4 个小时，使其变成果冻状。
需要开水煮。 海石花可以凉拌，做法如下 ： 材料:海石花、辣椒、生抽 ， 步骤: 1、新鲜的海石花非常咸,先将表面大量的盐抖落干净。放入大量水,反复浸泡搓洗,将咸味尽可能地去除干净。 2、洗干净后,捞起来。
海石花怎么煮才不会苦?
海石花清水洗干净，加水大火煮开转小火熬煮40分钟左右。中间偶尔搅拌，煮到后面会发现它会比较稠。用过滤把汁跟原料分开。 把汁放进冰箱3到4个小时就变成果冻状。可以反复做2次。第二次的水量要相对减少一点，在800到1000毫升左右。做法一样，煮的时间可以再长6到8分钟。吃的时候先刨一下，糖或蜂蜜先在冰水里拌化再加到海石花里。也可以加入各种水果。
海花怎么吃法?
先把海石花用开水抄一下，如果吃不惯它的腥气，在开水里放一些姜片或点一些料酒，抄水后放冰水里冰一下，口感会更脆。 然后放盐，醋，鸡精，姜末，香油，青红椒丝，有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖。
海花洗净热水捞一下，锅放水烧开，放入海花，打个蛋花，加调料盐香油，胡椒粉，海花夲身鲜，不加鸡精。撒点香菜。
石花的正确食用方法?
石花是一种海藻类植物，以下是一些常见的石花食用方法： 凉拌石花：将水发石花洗净改刀，与盐腌后的青笋丝入盘，加酱油、醋、白糖，川盐，香油等调制成糖醋汁，淋上即可。 冰石花冻：将洗净的海石花放入高压锅中，加清水，压40分钟。然后加入蜂蜜搅匀，用漏勺过滤出汤汁，放常温下凝固或放冰箱冷藏至凝固。最后用刨丝工具刨成丝状，加入冷藏好的水果丁和蜂蜜水即可。 海石花膏：把海石花草浸泡四十分钟以上，洗净后拣去杂质。将海石花草放入锅内，加适量的水，大火烧开，然后小火煮约2个小时，过程中加入一勺白醋，慢慢搅拌，汤汁浓稠时关火。最后用细筛子过滤出汤汁，自然晾凉即可。
海石花的最佳吃法?
1. 胡萝卜黄瓜丝海石花：准备海石花100克放入到盆子当中，加入清水500毫升浸泡两个小时，两个小时以后直接取出，放入到盆子里面，再加入黄瓜丝150克，胡萝卜丝15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，陈醋15毫升，鸡精15克，食用盐15克，调拌均匀即可。 2. 辣炒海石花：盆子当中放入1000毫升的水，接着放入海石花200克，浸泡三个小时，三个小时以后直接盛出，锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒15克，煸炒出香味，然后再放入泡发好的海石花200克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火翻炒五分钟即可。 3. 清拌海石花：准备海石花200克放入到盆子里面，接着加入1000毫升的热水，浸泡15分钟，15分钟以后直接取出，放入到盘子当中，加入生抽15毫升和65毫升，陈醋五毫升，食用盐15克，调拌均匀即可食用。
海石花甜汤怎么做?
步骤 1 很多人会买错，海石花长这样哦 步骤 2 海石花稍微过下水捞出，加1500毫升水和几滴醋一起放高压锅压，高压锅开始响在压一两分钟 步骤 3 高压锅可以打开后拿纱布或滤网滤出渣子 步骤 4 放到通风的地方放凉它就自然凝固了，喜欢吃冰些的可以放冷藏 步骤 5 等待的时间可以把冰糖加水煮化开，放冰箱冷藏，浓度就看自己喜好了，喜欢甜就浓点喜欢淡就稀些 步骤 6 凝固后还是挺结实的 步骤 7 舀到碗里捣一捣加入冰糖水 步骤 8 开始享受大自然的美味吧
海石花怎么吃?可以煮吗?
海石花清水洗干净 ，加水大火煮开转小火熬煮40分钟左右。 水洗，边洗边用石头把海石花上的海石头的东西砸碎，反复砸洗，直到这些没用的海石贝壳都洗掉了，这过程比较麻烦费时。 控干水，准备一个可以放够量水的炒锅，也可以小锅里炒，再移大锅熬煮。起锅开中小火，无水无油，倒入洗净海石花，翻炒下，加入几滴醋，继续翻炒，注意控制火候。 大概翻炒三两分钟吧，然后加水熬煮近1小时，这时的水应该是有粘性的，煮好后把汁过滤到干净的盆里，静置，直到凝固。小时候没冰箱，凝固好的海石花都是切块后泡井水存放的。 煮过一次的海石花还可以加水煮第二遍，但第二遍加的水要比第一次的少（500-1000ml吧），最好是把两次煮好的汁混一起，这样结出来的「海石花」软硬度刚刚好。 凝固好的海石花可以用这种工具刨成条状。
凉拌好吃 先把海石花用开水抄一下(如果吃不惯它的腥气,在开水里放一些姜片或点一些料酒),抄水后放冰水里冰一下(口感会更脆)。 然后放盐,醋,鸡精,姜末,香油,青红椒丝,(有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖)。 反正我每次做这菜,都是被朋友吃的干干净净的
