海花是什么?是否可以吃?怎么吃法?
:生长在海里的一种植物.可以食用. 凉拌好吃先把海石花用开水抄一下(如果吃不惯它的腥气,在开水里放一些姜片或点一些料酒),抄水后放冰水里冰一下(口感会更脆)。然后放盐,醋,鸡精,姜末,香油,青红椒丝,(有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖)。反正我每次做这菜,都是被朋友吃的干干净净的
海花，是一种构造非常简单的动物，没有中枢信息处理机构。 是可以吃的，海花抄水后放冰水里冰一下，然后放盐，醋，鸡精，姜末，香油，青红椒丝，有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖。
海石花有毒吗?
海石花没有毒，海石花药食两用，即可入药，也可以食用。吃起来口感爽利脆嫩，主要做凉拌菜。颜色有紫红、深红或绛紫色，在受光多的海区生长的往往呈淡黄色。 海石花这种海藻生长在海边的礁石上，但不是所有的礁石都可以生长海石花。海石花需要阳光,也需要海水,这真是一种苛求。礁石要刚好有海水浸到,但又不能浸得太深，否则长不出海石花。
海石花一斤下多少水?
海石花是一种干货，一般情况下不需要下水煮熟，而是用来炖汤或煮粥。如果你想要煮熟的海石花，可以按照以下步骤： 1. 将海石花用清水浸泡30分钟至1小时，让其软化。 2. 捞出浸泡的海石花，放入锅中。 3. 加入适量的清水，一般来说，一斤海石花可以加入约8-10杯（约2-2.5升）的水。 4. 将锅放在火上，煮沸后转小火煮约30分钟至1小时，直到海石花变得软烂。 需要注意的是，具体下多少水还是要根据个人口味和烹饪需求来决定。如果你想要浓稠的汤，可以少加一些水；如果你想要清淡的汤，可以多加一些水。另外，煮熟的海石花可以根据个人喜好加入其他配料，如肉类、蔬菜等，增加口感和营养。
龙须菜与海石花哪个好?
龙须菜和海石花都是受欢迎的海鲜菜肴，它们在口感和烹饪用途上有所不同。下面是对这两种食材的简要描述，您可以根据个人喜好来选择： 1. 龙须菜： 龙须菜，也被称为发菜，是一种菜藻类海产。它的外观纤维状，类似于龙须，因此得名。龙须菜通常干燥销售，需要在烹饪前泡发。一般来说，龙须菜具有柔软的口感和爽滑的质地。它的味道相对较淡，但能很好地吸收其他配料的味道。龙须菜常用于炖汤、凉拌、炒菜等菜肴，也是一道常见的春节食材。 2. 海石花： 海石花，也被称为石花菜，是一种海洋生物，属于水产类。它的外观呈现出石头的纹理，因此得名。海石花通常生鲜销售，无需泡发，直接清洗即可食用。海石花的特点是质地脆嫩，口感清爽，有一定的嚼劲。它的味道相对鲜甜，具有海洋风味。海石花常用于炒菜、炖汤、涮火锅等菜肴，也可以用来制作海鲜沙拉等。 总的来说，并没有哪个食材更好，选择龙须菜还是海石花取决于您个人的喜好和菜肴的具体需求。如果您喜欢柔软细腻的口感，可选择龙须菜；如果您喜欢脆嫩清爽的口感，可选择海石花。此外，考虑到新鲜度、可用性和价格等方面的因素也是选择的考虑要素。最重要的是，确保选购到新鲜、品质好的食材，并根据自己的喜好进行烹饪。
龙须菜与海石花都是海洋中的美味佳肴，具有丰富的营养价值。如果要从口感和风味上进行比较，龙须菜更加嫩滑，味道清甜，非常适合配搭其他食材一起烹饪；而海石花则比较爽脆，口感有点像海藻，不同的是它有特别的海洋香味，可以直接配搭沙拉或者拌饭食用。总的来说，两种食材各有特色，选择要根据个人口味和食用目的来定。
龙须菜跟海石花是属于两种东西，龙须菜就是平常我们吃的那种绿色的，而且龙须菜可以长达一米五，就是是比较高的一种菜，我觉得龙须菜是比较好吃的，平常我们涮火锅都是吃龙须菜，但是海石花很少是直接吃的，我们一般用海石花来做海凉粉。
两种菜都很好，需要根据个人喜好和口味作判断选择。个人比较喜欢海石花。 龙须菜和海石花是两种不同的海藻植物，它们有几个显著的不同之处： 1. 学名不同：龙须菜的学名是Eucheuma cottonii，而海石花的学名是Gelidium amansii。 2. 形态不同：龙须菜的外观像是一根细长的带状，长约 20-30 厘米，直径2-3 毫米，而海石花的外观像是树枝状，通常不超过 10 厘米，直径约为1-2 毫米。 3. 颜色不同：龙须菜的颜色通常为浅黄色或棕褐色，而海石花的颜色通常为淡红色或浅紫色。
海石花和龙须菜其实都是由海草熬制而成的，通过熬煮、过滤、沉淀，再放上一段时间，就可以凝固了。龙须菜做出来的味道其实不如石花好，腥味会更重一些。
赤菜和海石花一样吗?
不一样 赤菜芽和海石花的区别如下： 1、性质不同 赤菜芽和海石花的外观虽然有些相似，但两者是性质不同的两种存在，赤菜芽是一种生长在海洋中的藻类生物，它属于石花菜科，而海石花则是动物脊突苔虫死亡以后的干燥，骨骼在海洋中经常时间冲刷形成的一种物质。 2、形态不同 赤菜芽和海石花的形态也有明显不同，赤菜芽是一种藻类生物，它的藻体为紫红色或者棕红色，这种生物扁平直立以重生为主，而且有羽状的分支，海石花这种生物形态类似于珊瑚，多为不规则的块状。
海石花怎么吃?可以煮吗?
海石花清水洗干净 ，加水大火煮开转小火熬煮40分钟左右。 水洗，边洗边用石头把海石花上的海石头的东西砸碎，反复砸洗，直到这些没用的海石贝壳都洗掉了，这过程比较麻烦费时。 控干水，准备一个可以放够量水的炒锅，也可以小锅里炒，再移大锅熬煮。起锅开中小火，无水无油，倒入洗净海石花，翻炒下，加入几滴醋，继续翻炒，注意控制火候。 大概翻炒三两分钟吧，然后加水熬煮近1小时，这时的水应该是有粘性的，煮好后把汁过滤到干净的盆里，静置，直到凝固。小时候没冰箱，凝固好的海石花都是切块后泡井水存放的。 煮过一次的海石花还可以加水煮第二遍，但第二遍加的水要比第一次的少（500-1000ml吧），最好是把两次煮好的汁混一起，这样结出来的「海石花」软硬度刚刚好。 凝固好的海石花可以用这种工具刨成条状。
凉拌好吃 先把海石花用开水抄一下(如果吃不惯它的腥气,在开水里放一些姜片或点一些料酒),抄水后放冰水里冰一下(口感会更脆)。 然后放盐,醋,鸡精,姜末,香油,青红椒丝,(有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖)。 反正我每次做这菜,都是被朋友吃的干干净净的
