像海蜇一样的凉菜?
海石花。50克左右的干海石花，加入高压锅里，9碗水煮成7碗水的分量，倒出来冷却后放入冰箱冷藏，几个小时后便会凝结成块，如玉如脂，透亮晶莹。 除了加入蜂蜜、炼乳、牛奶等，还将海石花水倒入不同的模具中，做出各种造型，再配上颜色鲜艳的水果、五谷杂粮或坚果等，琳琅满目的小清新摆盘，让海石花化身网络时代的一道网红甜品。
海花丝怎么凉拌?
海石花，盐，醋，糖，鸡精，蒜末，白菜丝 做法 1.海石花，一两一大包，是做琼脂的主要原料。 2.用凉水或温水泡两个小时，千万不可用热水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了。把泡好的海石花清洗干净，加盐，醋，糖，鸡精拌匀即可
1、海带用清水洗净，沥干水分 2、买来的海带丝太长，放在案 板上用刀切成小段，吃的时候容 易夹 3、锅里放水烧开，放入海带 丝，大火焯制1分钟 4、胡萝卜洗净刮去外皮，用刀 切成细丝 5、切好的胡萝卜丝放入锅中， 焯煮30秒 6、芹菜叶洗净放入锅中 7、继续焯煮30秒 8、所有的食材捞出，用凉白开 冲凉，沥干水分 9、炒锅放火上，倒入1汤匙生 抽，大火烧开出香味 10、沥干水分的海带丝放入大碗 中，倒入烧开的生抽 11、炒锅里继续倒入2汤匙山西 老陈醋，大火烧开出香味 12、烧开的山西老陈醋倒入碗里 的海带上 13、生姜和大蒜去皮切成末，小 葱的葱白和葱绿分别切成末 14、小葱的葱绿部分放在碗里的 海带丝上 15、炒锅洗干净重新放在火上烧 热，锅里倒入适量食用油，放入 5粒花椒，小火炸至花椒略变黑 色出香味 16、生姜末、大蒜末和小葱的葱 白部分放入油锅中 17、小火煸香，放入1/4茶匙食 盐，用铲子搅拌均匀成椒香油 18、炒好的椒香油倒在碗里的海 带上 19、用筷子搅拌均匀即可
彩丝凉拌海蜇花 主料 海蜇头250g 辅料 调和油1勺 ，食盐适量， 黄瓜50g，胡萝卜50g ，芝麻油1小勺， 红尖椒1个， 白芝麻适量 步骤1
凉拌海麻线做法 主料 面粉 400g 开水 200g 凉水 80g 辅料 海麻线 500g 猪肉馅 200g 韭菜 200g 酱油 适量 鸡精 适量 盐 适量 油 适量 步骤 1.把开水绕圈浇到面粉中，一边浇一边用筷子搅匀 2.然后再一点点加入冷水 3.和成软硬适中的面团，松驰半小时 4.海麻线用水冲洗干净 5.猪肉馅切好之后，加入酱油、鸡精、葱末、姜汁淹上 6.韭菜洗净沥干水之后，切碎加入海麻线中，加入油 7.加入淹好的肉馅，加入适量的盐调味，拌匀成包子馅 8.醒好的面团分一部分出来，搓成长条状 9.分成大小均等的面剂子按扁 10.擀成中间厚，两边稍薄的包子皮 11.包入馅料 12.包好封口 13.蒸锅铺屉布，水开之后放入包子，蒸制15分钟即可
1、香菜切段，姜蒜切末，干辣椒剪碎备用 2、锅里坐水放入姜片和适量的黄酒 3、把海带改刀成条 ，锅里水开后下入海带，焯水后捞出过水沥干备用 4、锅里油烧热后分两次浇在姜蒜末辣椒和胡椒上 ，趁锅里油热放入适量的盐、糖、生抽、醋、香油，蘑菇精适量拌匀后把料汁浇海带上，放上香菜拌匀即可注意因为肉质比较厚，所以焯水的时间比海带的时间要稍长些，希望可以帮到你，祝你生活愉快！
原料：干海带丝、熟花生米、熟芝麻、蒜、醋、糖、鸡精、辣椒油、香油。 做法步骤： 第1步、把海带丝提前一天泡好，洗多几次，因为有很多杂质和海盐。洗完以后，海带丝放开水里大火煮5分钟，控水放入盆子里，然后把准备好的蒜末，熟芝麻，熟花生米，糖，盐，醋，香油，鸡精加入盆子里，把海带丝搅拌均匀，就搞定了。 第2步、不用10分钟搞定一道凉菜。 第3步、海带丝营养丰富又美味。
1.将新鲜的海带丝放入盆盆里。放入蒜蓉、盐。 2.放入白糖。 3.放入味精。 4.放入适量生抽和陈醋。 5.放入小葱、剁辣椒。
石花煮法?
1、取出一百克的石花草，浸泡去咸。 2、放入高压锅(一定要用高压锅)，水与石花草一起煮，等待水沸后再盖盖子。中高火定时20分钟。 3、捞出后石花草变胖了，锅里的浆可以放糖了。 4、熬到约原本的一半，开始出现粘稠的时候就可以关火了。
石花是一种具有独特口感和营养价值的食材，下面是石花的简单煮法： 所需材料： 石花 适量 清水 适量 盐 适量（可根据个人口味调整） 制作步骤： 将石花用清水冲洗干净，去除表面的杂质。 将清水倒入锅中，加入适量的盐，根据个人口味调整。 将锅放在火上，待水烧开后，将石花放入锅中。 煮石花的时间不宜过长，一般煮5-10分钟即可。煮的时间过长会导致石花变得过软。 煮好后，将石花捞出，沥干水分即可。 小贴士： 石花的口感类似于海蜇，有一定的嚼劲，可以根据个人喜好调整煮的时间，控制石花的软硬程度。 煮好的石花可以搭配蒜泥、酱油、醋等调料食用，增加口感和味道。 石花也可以用来炒菜或者凉拌，增加菜品的口感和营养价值。
沸水中煮。冷海石花准备材料:海石花、胡椒粉、酱油步骤:1。鲜海石花很咸，先把表面的大量盐抖掉。加入大量的水，反复浸泡揉搓，尽可能干净的去除咸味。2.洗完后，把它捞起来。3.烧开一锅水，将处理好的海石花放入开水锅中煮一分钟。4.马上拿出来。不要烫太久。如果烫的时间太长，海石花的粘液就会出来，黏黏的味道不会很好。5.将姜、蒜和小红椒放入碗中。6.加入红油、酱油、醋、花椒油、盐腌制10分钟左右。7.将腌制好的汁倒入大海石花，用筷子拌匀，撒上葱花即可食用。8.制成品
