小竹叶胶的泡法?
小竹叶胶的泡法： 1、冷泡法 把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水，倒入放有小竹叶胶的容器中，水位线要没过小竹叶胶，再高出一厘米左右即可。 每隔1到2个小时看一下正在泡发的小竹叶胶，如果能用手卷起来，那就是泡发好了，如果卷不弯，那就继续泡。泡发好了之后，去掉小竹叶胶表面的灰尘、油膜、残留的血丝和内脏等，泡发的水要倒掉。 2、蒸煮法 把小竹叶胶上锅蒸30分钟，或者水煮30分钟后，捞起放入容器中，加入自来水没过小竹叶胶，放进冰箱保鲜层静置24个小时，炖小竹叶胶的时候，将泡好的小竹叶胶放进锅里，倒干净的水，加入食材，煮30分钟。
泡竹叶是什么?
泡竹叶又名番泻叶、泻叶 尖叶番泻叶，小叶片略卷曲或有破碎。叶片呈广披针形、长卵形或长椭圆形，长1.5-4cm，宽0.5-1.2cm。上表面绿色或浅绿色，下表面灰绿色。全缘，叶端尖或微凸，基部不对称，毛茸稀少，无叠压线纹。叶片质薄而脆，微呈革质状。 狭长番泻叶，小叶片多完整平坦，呈长卵形、卵状披针形或线状披针形，长2-6cm，宽0.4-1.5cm。上表面浅绿色或黄绿色，下表面灰黄绿色。全缘，叶端急尖而有锐刺，叶基不对称，两面均有稀毛茸。叶脉处较多，下表面主脉突出，有叶脉及叶片迭压线纹（加压打包所成）。叶片革质，略具韧性。气微弱而特异，味微苦而稍有粘性。
1、别名泻叶、旃那叶、泡竹叶、泡竹叶、番泻叶 2、出处《饮片新参》 出自《饮片新参》；《中药志》：近年进口的番泻叶中常夹杂有多种番泻属(即山扁豆属)植物的叶，据文献记载及按标本鉴定，其中可能有植物耳叶番泻Cassia auriculata L.的小叶片，呈卵圆形或倒卵形，先端钝圆或微凹，或具刺突，基部对称或不对称，表面黄灰绿色至红棕色，被有来源《中国药典》、《中药大辞典》、《中华本草》、
淡竹叶茶要怎么做?
淡竹叶凉茶是以淡竹叶、车前草、枸杞为主料，冰糖为辅料的饮品，配料有淡竹叶10克、车前草10克、枸杞10颗。 1、将淡竹叶和车前草、枸杞用水洗去浮灰，放入锅中，添入2升水。2、烧开后，转小火煮30分钟，关火晾凉。3、用滤网过滤，按自己的口味加入砂糖，即可饮用。
1. 采摘,一定要采摘新鲜、翠绿的淡竹叶,遇到叶子发黄、或泛黑带霉点的不要采,那可能是变质的。 2. 清洗,将采摘的竹叶用清水洗净。 3. 晾干,将洗净的竹叶置阴凉处晾干。
竹叶茶的制作方法： 1、采摘，将新鲜、翠绿的竹叶采摘下来，去修其中的杂质； 2、清洗，竹叶用盐水浸泡后，再用清水清洗干净，晾干水分； 3、炒制，小火将竹叶翻炒出香味，密封包装好； 4、冲泡，取适量竹叶茶用适温的热水冲泡即可饮用。
包粽子的干竹叶怎么泡得最快?
1、由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。 2、在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。 3、然后把清洗后的粽子叶放到大锅中 水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。 4、倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。
1. 刚买回来的干粽叶可以先用盐水浸泡10分钟左右,起到消毒杀菌的作用。 2. 用清水在粽叶两面反复搓洗,也可以用手沾水多擦几次。这样泡好的粽叶可以直接包粽子下锅煮,别有一番风味 3. 浸泡粽叶时间较长,可以锅里加清水放干粽叶,大火烧开不到两分钟即可。又快速杀菌效果又好
