清明花要焯水吗?
清明花在烹饪前确实需要进行焯水处理。以下是焯水的具体步骤： 清洗：首先将清明花彻底清洗干净。 焯水：将清洗好的清明花放入沸水中焯煮。在水中加入少量盐和枧水可以增强清明花的鲜美口感。焯水的时间应足以使清明花变软，但不宜过长以避免营养流失。 晾凉：焯水后，取出清明花并晾凉。 后续处理：根据不同的烹饪需求，可以对焯水后的清明花进行切细、揉搓成团等处理。例如，可以将其与面粉、白糖、酵母混合，揉搓成团后发酵松软，再蒸熟制作成清明花馍馍，这样制作出的食品清香扑鼻、香甜可口。
大冶清明花产地?
大冶清明花产地在湖北省黄石市汪仁镇。 汪仁镇原是一个名不见经传的小镇。上世纪90年代，在清明节前，汪仁镇民间有纸扎坟标的习俗，后来渐渐演变成清明花。2000年起，清明花生产在汪仁镇形成规模。几年间，汪仁镇一跃成为清明花生产和批发基地。 汪仁镇副镇长汪向明介绍，汪仁镇共46000余人口，从事清明花生产的至少有600多人。像肖忠加这样算得上规模的厂房，现有40多家，且多集中在镇区。他们借助农村廉价劳力，创造效益的同时，也带动就业。
清明花是什么花?
清明花，又称炮弹果，在云南少数民族中叫做“刹抢龙”，夹竹桃科清明花属，是一种常绿木质大藤本植物，具乳汁，花大并呈漏斗形，白色而有香气。原产于我国云南和国外印度的山地林中，在我国广西、广东有栽培，福建亦可见分布。
陕西哪里有清明花?
建议去汉中赏油菜花节：汉中每年都会举行油菜花旅游文化节，清明节前后一般为油菜花的盛放期，花期可持续一个月左右。汉中油菜花花期是每年的3月下旬-4月上旬； 汉中油菜花甚多，只要出了汉中市区，随便哪里都能见到油菜花田。目前较佳观赏地点在南郑县大汉山（距离汉中市20公里），沿途风景不错，在山上能俯瞰一大片油菜花田，视角很好。同时这里人也很多，尤其是节假日的时候，因此要提前准备，尽量错峰出行。 汉中盆地是油菜花的故乡，油菜花的天堂。每年花开时节，犹如一片黄色海洋。百万亩同时怒放，天地之间，浮光跃金直把汉中装缀成一只巨大的山水盆景，是中国最秀美的山水风光之一。
清明花怎么保存?
1、冷藏法：可放在气调库(冷库)中，温度控制在2-3度，用报纸或其他材料将花朵及叶片全部包裹，可放30天左右。 2、水养法：将花插进水里，水大概到花梗下5公分的地方就可以了。夏天每天换一次水，冬天2天换一次。每次换水之后要剪掉一点花梗(约2-5公分)再插进水里，约可以存放1-2个星期。
清明花保存需要及时摘取、妥善保管和定期更换水。 因为清明花属于短命的鲜花，花期只有短短的数天，因此需要及时采摘，并在室内进行保管。 保管前需要先去掉叶子和枝条，将花茎切斜后放进清水中。 并且，每隔两三天需要更换一次水，这样才能延长花束的寿命。 此外，尽量避免将花束暴露在阳光下或被暴露在空调下吹，这样也可以更好地保持清明花的新鲜度。
新鲜的清明花很容易就会变质，所以在存放的时候，我们一定要将它放置在阴凉通风避光处，而且不能全部堆积在一起，要分开摊放，这样的保存方法，可以保存长达四天左右。
花的保存可以拿花瓶装点水养起来，保持水分，也可以放到阴凉地方摆放，但花保鲜期一般也不会超过一星期，总会枯萎的
1、将清明草放在干燥、通风、避光处铺开保存，可保存3天左右。 2、在对清明草进行杀菌后进行密封保存，可悬挂在通风处，不接触阳光和地上的潮气。 3、将清明草密封后冷藏保存，但是需要注意控制温度在20摄氏度以下。
清明花的营养价值?
清明菜花富含丰富的维生素c以及胡萝卜素，都是人体需要的营养素，可以预防眼睛近视，提高视力，提高人体免疫力，抗氧化，抗衰老
