鲜百合的吃法和做法?
材料：青花菜1大颗，百合1朵，白果35公克，鸿禧菇1盒，红萝卜少许，葱1支，姜少许，A.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，料理米酒1小匙，B.香油少许，高汤250㏄，太白粉适量 做法： 1.白果、鸿禧菇分别汆烫至熟；红萝卜切片汆烫至熟；葱切段；姜切小片，备用。 2.取一锅水煮沸后加入1小匙盐(调味分量外)，再将青花菜切小朵洗净后，放入沸水中汆烫至熟后捞出排盘。 3.热一锅，放入1大匙的油，将作法1的葱段、姜片入锅爆香，再加入作法1的百果、百合炒约2分钟后，加入作法1的鸿禧菇、红萝卜片及高汤。 4.待作法3的汤汁沸腾后，加入调味料A拌匀，再以太白粉水勾芡，起锅前淋上香油，盛入作法2的青花菜中即可。
主料：粳米100克，百合50克， 调料：白砂糖100克 做法 1.鲜百合洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。 2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。 3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
准备鲜百合100克，木耳70克，胡萝卜半半，莴笋半根 步骤 2 百合清洗干净分开成瓣，木耳撕小朵，胡萝卜和莴笋切成菱形 步骤 3 准备葱花，蒜片，姜片
鲜百合的食用方法?
一、处理方法 1、新鲜的百合先用水洗一下表面，将泥土洗去。 2、接着将百合表面明显的烂叶、残叶去掉。 3、接着，用小刀将百合底部的根切去。 4、用削皮刀将百合表面脏的地方轻轻削去。 5、表面都处理干净后，将百合一片片摘下来。 二、食用方法 1、西芹炒鲜百合 材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙 做法：先将鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。然后将西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。再将炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒，再加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。最后加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。 2、银耳百合莲子羹 材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。 做法：先将干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用，然后将新鲜百合拔开洗净去老蒂，再把香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。最后将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 3、百合莲子红豆沙： 材料：红豆500克，百合25克，莲子60克 做法：把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里，然后把插上插座，等豆浆机的灯变成绿灯的时候，红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下，然后放在砂锅里面煮熟即可。
1. 清炒鲜百合：将鲜百合去掉外层的硬皮，洗净后切成片，锅中放入少量的油，放入百合片翻炒，加盐和少量蒜末，翻炒至金黄色即可。这样可以将百合的清香味给完全发挥出来，味道非常鲜美。 2. 百合炖鸡汤：将鲜百合和鸡肉一起放入锅中，加入适量清水，煮至鸡肉熟透后即可，适量加入盐和姜片调味。这种方法可以让百合和鸡肉的营养成分充分融合，香味十足。
材料：青花菜1大颗，百合1朵，白果35公克，鸿禧菇1盒，红萝卜少许，葱1支，姜少许，A.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，料理米酒1小匙，B.香油少许，高汤250㏄，太白粉适量 做法： 1.白果、鸿禧菇分别汆烫至熟；红萝卜切片汆烫至熟；葱切段；姜切小片，备用。 2.取一锅水煮沸后加入1小匙盐(调味分量外)，再将青花菜切小朵洗净后，放入沸水中汆烫至熟后捞出排盘。
鲜百合是一种营养丰富的食材，有多种食用方法。下面是一些常见的鲜百合的食用方法： - 清蒸：将鲜百合洗净，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上蜂蜜或糖浆即可食用。 - 炖汤：将鲜百合与肉类、蛋类等食材一起炖汤，不仅可以增加汤的营养价值，还可以使汤更加鲜美。 - 煮粥：将鲜百合与大米一起煮粥，不仅可以增加粥的营养价值，还可以使粥更加香甜可口。 - 炒菜：将鲜百合与蔬菜、肉类等食材一起炒制，可以制作出各种美味的菜肴。
兰州百合十种做法?
材料 西芹200克，百合200克，食用油适量，鸡精适量 做法 1.西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干 2.烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻
以下是兰州百合的十种常见做法： 1. 清炒百合：将百合清洗干净，焯水煮熟后捞出沥干。热锅加入食用油，放入葱姜炒香后加入百合，翻炒均匀，最后加盐调味即可。 2. 百合炖鸡汤：将百合与鸡肉一起放入砂锅中，加入适量水和调味料（如盐、料酒、姜片等），炖煮1-2小时，直至鸡肉和百合熟透。 3. 百合炒虾仁：将虾仁炒熟备用，热锅加入食用油，放入百合和适量的调味料，翻炒均匀，最后加入炒好的虾仁，拌炒几下即可。 4. 百合炒菜心：热锅加入食用油，放入蒜蓉炒香后加入菜心和百合，炒至熟烂，最后加盐调味。 5. 百合糖水：将百合焯水后放入煮开的水中煮熟，加入适量的冰糖煮至糖溶化，冷却后即可食用。 6. 百合煲汤：将百合与其他食材（如瘦肉、枸杞等）放入砂锅中，加入适量的水和调味料，慢炖2-3小时，直至汤汁醇厚。 7. 百合糯米饭：将泡软的百合和糯米混合，加入适量的水和适量的糖、盐，蒸熟后即可食用。 8. 百合凉拌：将百合焯水后切丝，加入其他蔬菜和调味料（如醋、酱油、蒜末等）拌匀即可。 9. 百合炒鸡蛋：将百合焯水后切丝，鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、香菜等调味品，热锅加入食用油，倒入打散的鸡蛋和百合丝，炒熟即可。 10. 百合鸡汤粥：将百合和鸡肉一起放入砂锅中炖煮，煮至鸡肉熟透后取出切碎，将煮好的百合与鸡肉一起加入米粥中，继续煮熟，加入盐、胡椒粉等调味品即可。 这些是兰州百合的十种常见做法，可以根据个人口味和喜好调整调料的使用量。希望能给您一些参考，让您享受到百合的美味！
1、百合粥； 2、百合和梨润肺汤； 3、西芹百合； 4、百合炒肉； 5、百合、枸杞、葡萄干煲； 6、甜椒炒百合； 7、炸百合；
百合根正确吃法和做法?
1、百合根一瓣瓣掰开，芹菜切段，胡萝卜切片。 2、清水烧开加少许盐和植物油，依次将百合根、胡萝卜、芹菜焯熟，最后将虾仁煮熟煮透，小米辣切段放入盘中。 3、开始调制凉拌汁，放入蒜末、依个人口味放入盐、味素、白糖、辣椒粉(不吃辣可以不放)、醋、酱油，耗油，我还放了黑芝麻，锅中放入植物油烧至八分热趁热倒入调料汁中，只听刺啦一声，这才是最好的火候。
百合根是一种营养丰富的食材，可以通过以下几种方式进行正确的吃法和烹饪做法： 1. 炒百合：将百合根切片或剥成瓣状，再配以蔬菜或肉类一起炒熟。可以加入一些调味料如生姜、蒜末和酱油来调味。 2. 百合煲汤：将百合根与鸡肉或猪骨一起煲汤，可以增加汤的鲜美度和口感。可以加入一些其他蔬菜或药材来增加营养和风味。 3. 百合炖鸡：将百合根与鸡肉一起炖制，可以增加菜肴的口感和营养素。可以加入一些调味料如盐、胡椒粉、米酒和姜片来提味。 4. 百合凉拌：将百合根切片后用开水焯水，然后用冷水过一下凉。可以与其他蔬菜或海鲜一起凉拌，加入一些调味料如醋、酱油、香油和蒜末来调味。 5. 百合煮粥：将百合根切片后与米一起煮粥，可以增加粥的口感和营养价值。可以加入一些其他蔬菜或肉类来提味。 无论选择哪种吃法和烹饪做法，都需要注意烹饪时间，避免过煮或过炒导致百合根变得黏糊或失去口感。此外，百合根在烹饪过程中可能会引起过敏反应，初次食用时应小心观察是否有不良反应发生。
料：百合根100克、木耳70克、胡萝卜0.5根、莴笋0.5根、葱花适量、蒜2瓣、姜5片、盐适量。 1、准备野百合根100克，木耳70克，胡萝卜半半，莴笋半根，野百合根清洗干净分开成瓣，木耳撕小朵，胡萝卜和莴笋切成菱形； 2、准备葱花，蒜片，姜片。少油，油温5成热下入葱花，蒜片，姜片爆香 3、放入木耳，胡萝卜炒5成熟，放入莴笋清炒，待到莴笋颜色加深的时候，放入野百合根翻炒
