爆炒西兰花的家常做法?
食材用料 主料：西兰花1个，洋葱1个，胡萝卜几片，姜适量，蒜适量 辅料：盐适量，生抽少量，味精适量 做法步骤： 步骤1?? 材料备齐，并改刀 步骤2??
食材：西兰花 适量、 菠萝 适量 、 蒜 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 胡椒粉 适量 烹饪步骤 步骤1/7 菠萝去皮切块，将果肉切成块状，在稀释的盐水或糖水中浸泡，浸出甙类，然后再吃。 步骤2/7 西兰花洗净掰成小朵，用盐水浸泡10分钟，然后捞起再次的冲洗干净。锅中加入适量的水，水开加一勺盐，下入洗干净的西兰花焯水，颜色变绿立刻捞出过冷水，控净水分。 步骤3/7 大蒜去皮洗净切片，炒锅加入适量的油，爆香大蒜片。用大蒜既有杀菌的作用还能提鲜，蒜香浓郁。 步骤4/7 下入西兰花翻炒，这菜适合大火快速翻炒，营养不流失还能保持食材的鲜艳度。 步骤5/7 加入菠萝翻炒，同样大火快速翻炒，大约半分钟左右即可。 步骤6/7 加入盐、白糖、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。 最后一步 出锅
原料 西兰花菜350克， 干辣椒2根，花椒10粒，盐3克，味精3克。 做法 1、西兰花菜用刀切成小块，洗净。干辣椒切成短节。 2、锅中水烧沸，将西兰花倒入稍煮断生，捞出沥干水。 3、锅中放少量油，下 干辣椒节、花椒，炒变色即倒入西兰花菜，快速翻炒下盐、味精、炒匀起锅即成。
主料：西兰花500克、胡萝卜50克、青椒30克 辅料：油30克、葱10克、姜2片、蒜5瓣、生抽少许、盐2克 做法： 1、西兰花洗净 2、掰成小朵，用开水焯熟，捞出 3、配料切好 4、锅里放油，放葱，姜，胡萝卜，青椒翻炒
料：西兰花400g 辅料：蒜15g，葱10g，红尖椒半个，鸡精2g，食盐1g，香油2g，食油30g 做法步骤 ： 1. 准备所有原料。 2. 西兰花去根洗净，改刀成小块，蒜切成末，葱切成葱花，尖椒切成三角块。 3. 锅内放入适量清水大火烧开。 4. 加入适量盐，西兰花，尖椒沸水至翠绿断生。
用料：西兰花1朵，青椒适量，红椒适量，香菇适量，盐适量，食用油适量 步骤：1、西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。 2、胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。 3、锅中加入清水，大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分钟左右，取出沥干水分。
食材清单 鲜鱿鱼 一只 、 西兰花 一个 、 蒜头 3瓣 、 姜片 3片 、 料酒 10g 、 盐 3g 、 糖 1g 、 蚝油 少量 烹饪步骤 步骤1 鱿鱼清洗干净后沥干水份。 步骤2
炒西兰花的正确方法?
步骤/方式1 西兰花洗净、切块焯水、投凉备用 步骤/方式2 起锅烧油、爆香煎蒜末 步骤/方式3 加入西兰花翻炒 步骤/方式4 加入蚝油 步骤/方式5 加入生抽 步骤/方式6 加入食盐 步骤/方式7 翻炒均匀 步骤/方式8 出锅装盘
清炒西兰花最正宗的做法?
需要的食材：西兰花1大朵，大蒜5瓣，干辣椒2个，盐适量，植物油适量 详细做法： 第一步，西兰花用剪刀一朵朵都剪下来，朵大的再剪小一点，再放入淡盐水中浸泡5分钟，淡盐水浸泡的目的是去除菜里的农药和虫卵；大蒜去皮后切成片备用 第二步，锅里加水烧开锅，再加入几滴植物油和盐，把西兰花下锅焯水至翠绿，用手掐一下菜梗，能掐动就可以了 第三步，快速捞入凉水盆里过两三遍水过凉，防止西兰花发黄变色就不好看了，再捞出控水备用 第四步，铁锅烧热，放入植物油，加入蒜片翻炒几下出香味，再掰入干辣椒炒香 第五步，开大火，把西兰花入锅，加盐调味，翻炒均匀出锅！
主料： 西兰花1个； 辅料： 油1勺，盐,1撮，胡萝卜1个，淀粉1勺； 清炒西兰花的做法
