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清炒西兰花的家常做法简单,西兰花怎么炒好吃简单?

时间:2024-04-23 17:05:06

西兰花怎么炒好吃简单?

准备食材:西兰花、胡萝卜、盐 1、首先将西兰花和胡萝卜洗干净,胡萝卜切片、西兰花剪成小朵。 2、在锅中加水,倒入西兰花,开火焯熟,过一边凉水。 3、接着在锅中热油,加入胡萝卜炒熟,接着下如西兰花,稍加翻炒之后盖上锅盖。 4、快起锅时加盐调味,接着盛起来装盘即可。

主料:西蓝花适量,猪肉适量 辅料:胡萝卜适量 调料:玉米油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,淀粉适量,胡椒粉适量 做法: 1.西蓝花掰成小朵,放盐水泡10分钟,洗净备用。 2.猪肉切好,放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。 3.胡萝卜切好备用。 4.蒜、姜切好。 5.蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。 6.锅内加水烧开,倒入西蓝花焯水30秒。 7.锅内放油烧热,放入猪肉翻炒一会,炒熟。 8.倒入料汁烧至冒泡。 9.倒入西蓝花翻炒均匀即可。

1· 西兰花用盐水浸泡十分钟,洗净切小块 2· 切好配菜 3· 凉水下锅,放一起焯水至水冒烟,捞起过凉水滤干水备用 4· 一勺生抽,一勺蚝油,小勺盐,小勺糖,放碗里加小半碗开水调成汁备用,忘记拍照 5· 锅里放油,油热放滤好水的西兰花等菜翻炒,边炒边加调好的料汁以免糊锅,再加小半勺盐和生抽调味,炒至断生即可起锅

西兰花怎么炒好吃?

咖喱西兰花   0材料:   材料:西兰花一颗、咖喱粉适量、盐适量、蒜片、火腿一片   做法:   制作: 1、西兰花先在热水焯一下,沥干后备用;火腿切成小片备用; 2、锅中下油热至七分,放入蒜片爆香后下西兰花翻炒,倒入适量咖喱粉后,渭点水待沸腾后,下火腿翻炒,待收汁后最后放少许盐翻炒均匀后,即可盛盘!   炝西兰花   0色泽碧绿,形美味鲜。   材料:   主料:西兰花500克,   调料:盐5克,大葱5克,姜5克,胡麻油10克   做法:   1.将西兰花掰成小朵,洗净,放入开水锅中煮沸断生,捞出沥净水,放在盘子里;   2.葱、姜分别洗净,葱切葱花,姜切成末;   3.在西兰花上撒上精盐,放上葱花、姜末,把花椒油加热后炝上即成。   双菇西兰花   1材料:   西兰花·250克  香菇·50克  口蘑·50克  食用油·30克  高汤·2大匙  料酒·2大匙  精盐·0.5小匙  白糖·1小匙   做法:   1.西兰花洗净,切小朵;香菇泡软、去蒂;口蘑洗净,对切;   2.锅中倒入油烧热,放入香菇炒数下,加入西兰花、口蘑及高汤、料酒、精盐、白糖拌炒均匀,改小火焖10分钟即可。   注意   清香诱人,味道鲜美。最后放西兰花是为了防止炒制时间过长,西兰花变黄。   虾汁西兰花   材料:   西兰花30g,新鲜大虾2只,盐2g   做法:   西兰花洗净后放入滚水中煮软,捞出,沥去水分,切碎。   大虾挑去虾肠,清洗干净后放入滚水中煮熟,捞出,剥去虾壳,虾仁切碎。   将碎虾仁放入小煮锅中,加入盐和少许水,大火煮5分钟成虾汁。   将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。

主料:鲜虾、红椒、西兰花 辅料:油、盐、糖、生抽、料酒、蒜、香油 制作过程 1:准备材料:鲜虾、西兰花、红椒 配料:蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油 2:西兰花去粗茎,掰成小块;蒜切末;红椒切菱形片; 鲜虾剥成虾仁备用 3:炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用 4:炒锅用小火爆香蒜末,然后红椒翻炒

蒜蓉西兰花 材料 西兰花1个 大蒜适量 盐 花生油适量 做法 1、将西兰花改刀成大小适当的花朵; 2、起锅烧水,待水温升至80度左右(水还没有烧开的时候),放入西兰花朵,焯水2分钟后捞出,马上过冷水降温;

西兰花可以跟洋葱一起炒,和这两样和肉片一起炒好吃。下面介绍做法:准备材料:肉400g、西兰花一颗、洋葱一个、盐适量、青椒一个、生姜3片制作步骤: 1、洋葱切片,青椒切丝。 2、西兰花洗净掰成小块。 3、肉切好,放生姜去去味。

清炒西兰花的做法?

原料 西兰花一个,胡萝卜两根,葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。 方法 1、将西兰花切成一朵一朵的,再从中间切开。 2、将葱姜蒜切丝或块。 3、将西兰花放入开水中焯一下。 4、锅中放油,下入葱姜蒜,炒香后,放入西兰花、胡萝卜,快炒后,放入酱油、盐、味精。

材料: 1. 西兰花一颗 2. 蒜末适量 3. 盐适量 4. 食用油适量 做法: 1. 将西兰花洗净,掰成小朵备用; 2. 锅中加入适量油,烧至六成热; 3. 放入蒜末煸香; 4. 放入西兰花,快速翻炒; 5. 加入适量盐,继续翻炒,至西兰花变色熟透即可出锅。 小贴士: 1. 炒西兰花时不要用大火,以免炒焦; 2. 炒西兰花的时间不要太长,以保持其口感; 3. 可以在翻炒过程中适量加入少量水,以煮熟西兰花。

1、将西兰花洗净切块,胡萝卜切片备用、灯笼椒切丝。 2、将酱油放入小碗中混合,备用。 3、炒锅注油烧至三四成热,直至变软,最后加入西兰花和胡萝卜,煸炒。 4、加入蘑菇、甜椒和腰果,炒3到4分钟,最后加入酱汁、出锅。

清炒西兰花怎么做?

1.西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片,修成花瓣状。 2.烧开一锅水,将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。 3.放入少许盐,用锅铲搅拌几下让盐融化,盛出沥干水。 4.淀粉一勺,兑少许冷水,和均匀备用。 5.锅中放入适量的油。烧至7成热,接着将西兰花倒进去,稍微翻炒,将淀粉水沿着锅边淋入。 6.加少许盐,少许鸡精,翻拌均匀即可出锅。 扩展资料: 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

炒白西兰花家常做法?

原料 方鱼脯 (少量) 菜花 (1个) 油 适量 鱼露 适量 1/方鱼脯、菜花、油、鱼露。 2/方鱼洗净待用。菜花用刀切小朵,去除老硬部分后,用水浸泡清洗干净待用; 炒锅置於火上,调慢火注入油,把方鱼脯炸香,捞出锅控油待用; 3/起锅烧开水,水开后将菜花在水里焯一下,捞出控干水分。 4/将炸过的方鱼脯用刀切小待用。 5/炒锅置於火上,注入油加热后,把菜花和鳀鱼一起放入锅中,翻炒均匀,加热鱼露调味;往锅里加入适量的水,加盖焖15分钟左右,收汁即可出锅装盘。 6.美味又好吃的炒白西兰花家常做法完成开吃了。

做法 1.西兰花切小朵; 2.大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末; 3.胡萝卜去皮洗净,切片; 4.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出; 5.锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀; 6.放入调味料(盐、味精)即可。

. 先把西兰花切成一小朵,再放在水里面洗一下。 2. 再把西兰花放在开水里焯二分钟左右再拿出来控水备用。 3. 再把生姜和大蒜籽去皮切碎,小米辣去籽切碎。 4.

炒西兰花的做法?

原料:西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。 做法步骤: ??第1步、西兰花掰成小朵,洗净。 ??第2步、锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。 ??第3步、焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。 ??第4步、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。 ??第5步、热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。 ??第6步、改大火,下西兰花,翻炒几下。 ??7步、加鸡粉炒匀。 ??第8步、加盐调味。 ??第9步、炒匀即可。

食材:西兰花 一颗、 盐 适量 、 耗油 两勺 、 红肠 20克 、 蒜 四瓣 烹饪步骤 步骤1/6 西兰花焯水 步骤2/6 香肠切丝,蒜切片 步骤3/6

1、西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片 2、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起 3、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了。

主料:西兰花500克、胡萝卜50克、青椒30克 辅料:油30克、葱10克、姜2片、蒜5瓣、生抽少许、盐2克 做法: 1、西兰花洗净 2、掰成小朵,用开水焯熟,捞出 3、配料切好 4、锅里放油,放葱,姜,胡萝卜,青椒翻炒

把西兰花清洗干净切好备用。 锅里加水大火烧开,先加入食用油、盐10克,然后把西兰花放入焯水,等西兰花变色了,就捞出过冷水,用这样的方法焯水,西兰花的颜色非常漂亮,大火烧锅,把切好的肉片放入炒香,倒入酱油把肉片翻炒均匀,放入大蒜、生姜片炒香,大火把西兰花倒入加盐10克翻炒,西兰花炒好了,简单又好吃!

清炒西兰花怎么做好吃?清炒西兰花怎么做好吃?

步骤/方式一 锅中烧水,水开后将西兰花倒入焯水一分钟 步骤/方式二 热油下锅倒蒜末炒香 步骤/方式三

原料:西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。 做法步骤: ??第1步、西兰花掰成小朵,洗净。 ??第2步、锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。 ??第3步、焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。 ??第4步、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。 ??第5步、热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。 ??第6步、改大火,下西兰花,翻炒几下。 ??7步、加鸡粉炒匀。 ??第8步、加盐调味。 ??第9步、炒匀即可。

材料 西兰花500克,大蒜2瓣,植物油10克,食盐5克,味精3克 做法 1.将西兰花洗净手掰成小朵,或辅以小刀。大蒜切片。 2.长柄炒锅内倒入植物油烧热,倒入西兰花猛炒至5成熟,放入大蒜和盐,再中火炒熟即可。

1.西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片,修成花瓣状。 2.烧开一锅水,将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。 3.放入少许盐,用锅铲搅拌几下让盐融化,盛出沥干水。 4.淀粉一勺,兑少许冷水,和均匀备用。 5.锅中放入适量的油。烧至7成热,接着将西兰花倒进去,稍微翻炒,将淀粉水沿着锅边淋入。

食材 西兰花400克 油适量 盐适量 蚝油适量 鸡精适量 蒜头适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1 材料:西兰花洗干净切块,蒜头切细。 2 锅里加油,煸炒鲜蒜。 3 接着炒西兰花。 4 最后加盐、鸡精、蚝油一起翻炒入味就可以。 5 最后的成品。