莲藕之乡在那里?
有中国莲藕产地之乡称号的是山东省临沂市河东区的宝应县，该称号是中国蔬菜流通协会在2008年正式命名的。 莲藕原产于印度，随后很早就传入中国了，迄今为止已有三千多年的种植历史了。莲藕是由莲的茎长大而来的，一般秋冬季节上市，莲藕里面富含维生素、粗纤维、钙、磷、钾等营养元素，营养价值极高，吃莲藕不仅可以补充营养，里面的膳食纤维还有助于肠胃消化。
湖北，湖南等一些有湖的地方都盛产莲藕，这些热带地区的湖里莲藕长势冒盛，囗感好。正好比:江南可采莲……莲藕有七孔九孔之分，凉拌最好买七孔囗感清脆，要是排骨炖藕的话就买九孔，口感面乎吃一囗藕断丝连，营养价值极高。吃莲藕秋季当时哦！
中国莲藕主要产地?
莲藕生长在什么省份?
：1、我国的莲藕主要分布在山东、江苏、湖北、浙江等地区。 2、莲藕在湖北已经成为连片发展，已形成一方特色，省内的多个地方都在发展莲藕事业，其中在“舌尖上的中国”中也提到了湖北的美食有莲藕。 3、除此之外，有中国莲藕产地之乡的宝应县的莲藕也好吃，香甜清脆。
洪湖粉藕湖北哪里最正宗?
湖北的巴河、洪湖、蔡甸都是产藕的地区，自然也产藕粉。湖北的莲藕以巴河的九孔莲藕为代表，是国家地理标志保护产品。 蕲州是明代伟大的医药学家李时珍的故乡，制作藕粉历史悠久，尤以莲花池九孔莲藕制作的藕粉为佳品。李时珍所著《本草纲目》记载：“莲藕捣浸澄粉服食轻身益年。”清光绪三十三年（1905年）湖广总督张之洞来蕲州巡视，在“杏花天”酒楼黄善祥以东门藕粉为主料制作的“消食健胃羹”深得张总督的赞许并赏银五两。
湖北有许多盛产莲藕的地区，比如巴河、洪湖、蔡甸等地，自然也产藕粉。其中又以荆州洪湖的九孔莲藕为代表，藕丝非常漂亮，有“心较比干多一窍，貌若西子胜三分”美称。 洪湖藕粉特点：洪湖湿地特有青泥生长的藕淀粉更足，易出粉，制成的藕粉香气好、黏稠度高，色泽微红、晶莹剔透，营养价值丰富，是老少皆宜的滋补佳品。
