大蒜跟百合的区别?
大蒜是一种蔬菜。百合是一种花卉。 大蒜: 大蒜,又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。 大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。 每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,不可入药。 百合: 1、多年生草本,株高70~150厘米。鳞茎球形,淡白色,先端常开放如莲座状,由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。 2、根分为肉质根和纤维状根两类。 3、茎直立,圆柱形,常有紫色斑点,无毛,绿色。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地4、珠芽和籽球均可用来繁殖。 叶片总数可多于100张,互生,无柄,披针形至椭圆状披针形,全缘,叶脉弧形。 有些品种的叶片直接插在土中,少数还会形成小鳞茎,并发育成新个体。 5、花大、多白色、漏斗形,单生于茎顶。 蒴果长卵圆形,具钝棱。
1、大蒜,为百合科,葱属植物的地下鳞茎。 大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶和花薹均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。 大蒜具有多方面的生物活性,如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等,长期食用可起到防病保健作用。 2、百合是百合科、百合属植物,属野百合的一个变种。 分布于中国河北、山西、河南、陕西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江。生于海拔300-920米的山坡草丛中、疏林下、山沟旁、地边或村旁,也有栽培。
兰州百合确实有点像大蒜,像那种白皮大蒜。其实,兰州百合与大蒜除了外形,也有其它相似之处:它们同属地下鳞茎分瓣植物。李时珍曾说:“其根如大蒜,其味如山薯,故俗称蒜脑薯”。 大蒜是什么,不用介绍大家都很清楚,辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。 百合”,因其鳞茎由数十瓣鳞片相叠抱合,有百片合成之意而得名。 兰州百合被称为生长周期最长的“蔬菜人参”,它有清热解毒、补肺滋阴、养阴补气、润肺美容、止咳化痰、清心安神、止血止痛、止流泪、并有抗癌作用。
龙牙百合跟兰州百合哪个好?
龙牙百合是白花百合的优良品种,是药用品种。主要栽种在湖南,颜色为洁白色,形似龙牙而得名。兰州百合主要产自甘肃兰州七里河区果园镇,属于食用百合。它的肉质更肥厚,味道香甜,纤维少,没有苦味,深受人们喜爱。因此来看两者的区别主要体现在产地,用途以及形态上。
兰州的百合湖南能种吗?
不适合在南方种植。 兰州百合之所以适合在兰州种植,因为兰州地处黄土高原,有适合百合生长的土壤和气候,再加上兰州百合需要三年的生长期,土壤必须是黄土层,必须干燥。 而南方气候湿润,雨水较多,不适合百合的生长,百合生长周期太长,在南方种植就会腐烂。
兰州百合与宜兴百合哪个更营养?
兰州蛋白质含量较高,是其它根茎蔬菜的2—5倍,并含有人体所需要的八种氨基酸。其次含有多种维生素,其中维生素B2(核黄素)含量大0.44mg/g,为一般蔬菜含量的10倍,与蛋类、豆类、动物肝脏中的含量相近,可以作为补充维生素B2的强化食品。还含有较丰富的锌、钾、铁等12种微量元素,可调节机理平衡,增强人体免疫力。 宜兴百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。
兰州百合,龙牙百合,宜兴百合,东北百合有什么区别?
目前市面上兰州百合和龙牙百合流通最多,单丛食用角度说,兰州百合蔗糖含量高出龙牙,宜兴百合3倍,而粗纤维要少于龙牙百合和宜兴百合2倍左右,所以从食用角度说兰州百合绝对是尚品! 再说要用价值,兰州百合1987年经过兰州肿瘤研究院实验研究,对白血病自己肺癌有抑制作用!