湖北什么地方的藕种好?
汉川 湖北种莲藕产地众多 ， 像汉川莲藕、洪湖莲藕、蔡甸莲藕、巴河莲藕、芝麻湖藕等都是集具代表性的莲藕盛产地 。但要说起产量最多最高产 ， 还是以汉川莲藕为首 ， 汉川是千湖之省最大的产藕县市 ， 种栽面积有15.8万亩 ， 而年产量高达28万吨
莲藕常用别名有哪些呢?
莲藕的常用别名有：蔤、蓉玉节、玉玲珑、玉笋、玉臂龙、玉藕、光旁、雨草、玲珑腕等。另外，还有湖藕、果藕、菜藕、水鞭蓉、荷藕等别名。
莲藕常用别名：水芙蓉、莲根、藕丝菜。性味归经：性凉，味辛、甘。归肺、胃经。营养成分：蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水 化合物。
想起那湖藕中雪湖藕有什么特点和作用?
湖藕和菜藕区别?
湖藕和菜藕二者的区别如下： 1.原产地不同:湖藕产自江苏宜兴,而菜藕原产于印度,后面传入中国。 2.形状不同:藕节圆中带扁又长又粗壮的是湖藕,又细又长就是菜藕; 3.口感不同:菜藕微甜而脆,湖藕口感绵甜软糯。 4.食用方法不同:菜藕脆爽清甜,适合凉拌、清炒食用;而湖藕软粉适宜煲汤。
湖藕：产自江苏宜兴。迟熟种。清明节至骨玉时种植，寒露至霜降时获得，亲藕具备5-6节，质量佳，木薯淀粉成分多，宜熟菜及生产加工。 菜藕是以结藕为主的莲藕，藕节粗壮而长，脆而甜；
什么是湖藕?
湖藕，又叫粉藕，顾名思义是产于湖泊之中。这种藕外表为锈红色，拉出的藕丝浓密而绵长。湖藕最大的好处就是用来炖莲藕排骨汤。将湖藕和排骨在小火上煨个数小时，汤变得如同浅墨，才是地道的。咬一口粉嫩的湖藕，将藕丝拉得尽可能得长。被经常挂在嘴边用来调侃那些不够绝决的恋情的“藕断丝连”一词就是指的湖藕的这一特性。
莲藕属于蔬菜还是水果?
藕是蔬菜。 藕，又称莲藕，睡莲科植物，水生类蔬菜。是莲科莲属多年生草本出水植物的地下茎，别称有藕，莲藕，藕节，午节，湖藕，果藕，菜藕，水鞭蓉，荷藕，光旁，莲菜(陕西、山西)等，藕微甜而脆，可生食也可做菜，在中国主要七孔藕与九孔藕，中医认为药用价值相当高。 莲藕原产于印度，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。中医认为它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。
应该是蔬菜，我猜的啊，一般水果都可以生吃，蔬菜就可生可熟，而莲藕不能生吃，所以我觉得应该是蔬菜，还是和土豆一样含淀粉很高的蔬菜
莲藕是一种蔬菜，有叫做玉笋、蓉玉节等，是莲科的植物，属于水生类的蔬菜，一般是要经过烹饪处理才能食用，不能生吃，多在9-10月份成熟上市。比较常见的吃法有凉拌莲藕、猪骨炖莲藕、糯米藕、莲藕焖猪手、莲藕丸子、香煎藕饼等等。
莲藕属于蔬菜，不属于水果，亮虎有丰富的营养，而且常吃对身体有益，莲藕不是水果，是蔬菜，但是他也跟水果一样，有着许多水果自带的维生素
湖藕和莲藕的区别?
1、原产地不同，湖藕产自江苏宜兴，而莲藕原产于印度，很早便传入中国；2、形状不同，藕节圆中带扁又长又粗壮的是湖藕，又细又长就是莲藕；口感不同，莲藕微甜而脆，湖藕口感绵甜软糯。 ?? 湖藕与莲藕的区别 湖藕又名粉藕，顾名思义是产于湖泊之中。这种藕表皮光滑微红，拉出的藕丝浓密而绵长。一般是用来炖排骨。将湖藕和排骨在小火上煨个数小时，汤变得如同浅墨，才是地道的。咬一口粉嫩的湖藕，将藕丝拉得尽可能得长。被经常挂在嘴边用来调侃那些不够坚决的恋情的“藕断丝连”一词就是指的湖藕的这一特性。 莲藕是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
