为什么莲子不分品种?
种子不分品种,每颗种子都是独一无二,因为各种特性都不确定,即使母本已知也会有变异的情况,也许是小型也许是微型也有可能中型,容器的选择上就不能用太小的,再加上种子本身就有一定的淘汰率(没有发育好或者特性本身就不好),很多三四个月还没来花苞就可以淘汰了,感叹说那些培育者育种人也很不容易啊。
莲子商品有分为红莲子(含湖莲子和湘莲子)、白莲子(含建莲和广昌白莲)两类的，亦有细分为湘莲子、红莲子和建莲、广昌白莲四种的。
2010年12月湘莲子价格?
莲蓉和莲子是同一种植物吗?
莲蓉和莲子是同一种植物。 1、莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红莲蓉就是莲子和红糖做的。白莲蓉就是莲子和白糖做的。黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面，因此呈黄色。 2、好的品质源自于好的原料。纯正莲蓉自始至今坚持选用正宗的“湘莲”作为主要原料。“湘莲”一词最早见于南朝江淹《莲花赋》：“著漂菱兮出波，揽湘莲兮映渚，迎佳人兮北燕，送上官兮南楚。”赋中不仅用了“湘莲”，而且还提到了南楚，这正是古时湖南地域的称谓。可见“湘莲”在南北朝时便已盛名。 3、而“湘莲”之中最优者为湘潭莲子，湘潭莲子才是正宗的“湘莲”。湘莲子果实饱满，莲香馥郁，大小适中，素有“三莲一寸”之称，指的是三颗莲子刚好如一寸大小。据载，汉、唐、宋、明、清各朝代都把它纳为贡品。因湘潭莲子品质极优，故有“湘莲甲天下，潭莲冠湖湘”之美誉。 4、莲蓉的标准纯莲蓉馅：指馅料中除糖、油脂之外，其他原料全部为莲籽，不能掺用豆类等其他淀粉含量高的原料。 5、莲蓉馅：指馅料中除糖、油脂之外，以莲籽为主要原料，可使用豆类等其他淀粉原料。其它原料中莲籽大或等于60％。 6、纯莲蓉馅月饼要求饼馅除糖、油脂外，其他原料100％使用莲子；莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外，其他原料中莲子也要大于60％
湘莲子寸三什么意思?
可能是解释湖南湘潭的“寸三莲”，湘莲品种“寸三莲”，是之前贡品莲子。三粒有一寸长，谓之饱满，有营养，当年莲子中的优品。我们就在湘潭湘莲市场，这里就是“寸三莲”产地。我们这里有先进的莲子种植技术和先进的莲子剥壳技术和机器。
