漳平水仙干茶好还是湿茶好?
看个人喜好吧，干茶耐泡些，湿茶泡的次数少些，都很清香，属于好茶。 漳平水仙湿茶，它是款干燥程度较低，制作工艺是一样的，只是高温干燥程度到7.8成，冷却后直接放在零下6度的冰箱里面即作为成品冷冻保存，制成茶中新品——冻茶。这种需从冰箱取出用沸水冲泡的茶更多保存了水仙茶叶的原汁原味的自然花香和天然清香，滋味鲜爽，更是提高了水仙的品味。 漳平水仙干茶具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽、细润，喉润好，有回甘。在冲泡后的茶叶叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。 干茶它的外形条索紧结卷曲，有“拐杖形”、“扁担形”等形状，漳平水仙干茶在冲泡的茶汤呈橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显。
漳平水仙可以掰开泡吗?
漳平水仙可以掰开泡，但是不建议。 拓展资料：由于漳平水仙是方块状的紧压茶，所以在刚冲泡的时候，需要时间等待其舒展。我一般是用白瓷盖碗进行冲泡的，漳平水仙的体积比较大，所以最好用大一点的盖碗，不需要把茶块掰开，而是直接放进盖碗里进行冲泡。
漳平水仙什么茶?
乌龙茶。漳平水仙茶，是漳平茶农创制的传统名茶。福建省龙岩市漳平市特产，中国地理标志产品。 漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色橙黄或金黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，畅销于闽西各地及广东、厦门一带，并远销东南亚国家和地区。
漳平水仙与铁观音哪种好?
各有千秋，如果一定要选，我个人更喜欢铁观音。二者对比如下: 铁观音冲泡后汤色金黄浓烟，有天然的兰花香，滋味醇厚甘鲜。 漳平水仙冲泡后汤色橙黄，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口。 铁观音的制作工艺是经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤簸拣等工序做成。 漳平水仙的制作工艺是经过晒青、做青、炒青、揉捻后，用一定规格的木模压制而成的方形茶饼。
漳平水仙冲泡方法?
1. 温杯 准备白瓷盖碗，容量110毫升左右，搭配公道杯与白瓷的品茗杯。先用热水烫洗一遍茶具，提高茶具的温度，并去除异味，这样可以让水仙茶的香气更容易析出，保证茶香的纯正性。 2. 投茶 漳平水仙属于饼状乌龙茶，一块茶饼的重量大概在8g左右，每次泡茶时直接拆开包装袋，将整块茶饼放入盖碗中即可。然后提起水壶，画圈圈般注入热水，水温以95-100度为宜。 3. 冲泡 注满水后，盖上盖子，浸泡1-3秒倒掉不喝，第一泡用于洗茶。重新注水后，前1-3泡快速出汤，浸泡时间在五秒左右。从第四泡开始，逐渐延长五秒的浸泡时间。最后将茶汤倒入公道杯，再依次分入品茗杯，闻茶香，观汤色，品茶味。
漳平水仙能撬开吗?
目前来看，漳平水仙难以被撬开。首先，漳平水仙是一种中国的特色花卉，具有珍贵性和文化背景，其保护与利用需要谨慎对待。 其次，漳平水仙的生长环境和生理特点也在一定程度上保障了其安全性。 其中，漳州山区的气候、土质、海拔等因素都具有限制因素，造就了漳平水仙的较为特殊的生存环境，共同为其提供了自然屏障。 此外，漳州市政府也采取了各种保护措施，如利用"注册商标"等方式进行保护，为漳平水仙的保护筑起了高墙。因此，漳平水仙难以被撬开，我们应该弘扬保护文化，让其得到更好的发展。
漳平水仙是唯一的紧压乌龙茶，一片一般是8-10克，一般是一次泡一片，但是喜欢淡一些的话可以撬开分次泡的。
