石花怎么做?
潮汕海石花的做法 从老家带回来的海石花，我这次用的大概就是手掌大小的一把，用量不固定啦～ 加三碗水，一勺白醋… 老妈教我用高压锅煮，先大火煮开，再小火煮个40分钟左右～煮到海石花完全变软，汤汁变得有点黏黏的就可以啦～ 然后过滤出海石花汁 自然冷却凝固 脱膜～ 切成丝～加白糖(用量依个人喜好啦～)，放置冰箱，吃的时候和凉白开兑开～夏日消暑特别棒！
潮汕薯粉薯仔糕做法?
食材清单 紅薯 2个 、 牛奶 250ml 、 糖 適量 、 海石花 50g 烹饪步骤 步骤1/8 材料: 紅薯，海石花，牛奶，糖
步骤 1 准备红薯粉和红糖 步骤 2 红薯粉里慢慢倒入水和红糖搅拌均匀 步骤 3
1、材料：红薯400g、糯米粉70g、粘米粉80g、白糖40g、清水适量。 2、红薯去皮上锅蒸熟。 3、趁热放进白糖，用勺子压成泥。 4、放入糯米粉和粘米粉，搅拌成刚好成团的程度。 5、分成40g一个的小份。
做法 1.准备材料 2.红豆清洗干净后放电饭锅煲烂 3.煲红豆同时，把薯粉弄碎，一定要弄成粉末，不然蒸的时候里面会有一块块的，同时用热水把红糖融化，我取了点煲红豆汤，这样味道浓点。
材料A、马铃薯：2颗奶油：50克低筋面粉：1/2杯苏打粉：1/2小匙豆蔻（香料）：1/3小匙洋葱：1/2颗牛奶：2-3大匙B、奶油：少许调味料盐：1/2小匙糖粉：适量做法1.将马铃薯去皮，洗净，切块状；洋葱洗净，切末2.将马铃薯块放入蒸锅以中火蒸约20-25分钟至熟3.将蒸熟的马铃薯取出，趁热捣烂成泥状4.将热的马铃薯泥放置于室温下，加入材料A中的奶油，搅拌均匀5.取一锅，加入洋葱末略炒，取出放置一旁冷却备用6.将低筋面粉、苏打粉、豆蔻和盐混合拌匀，筛入作法4拌有奶油的马铃薯泥中，再加入炒好的洋葱末一起搅拌均匀7.将牛奶加入作法6中拌匀，再整捏成圆饼状8.取平底锅，加入材料B的奶油预热，将马铃薯饼放入锅中煎至两面呈金黄色，取出盛盘，撒上适量糖粉即可
海石花可以加梅汁吗
海石花可以加梅汁。梅汁是一种常用的调料，具有酸甜口感，可以提高食品的口感和风味。在潮汕地区，人们常将海石花和梅汁搭配食用，既可以享受海石花的口感和营养价值，又可以品味梅汁的酸甜味道。因此，在制作海石花时，可以根据个人口味和喜好添加适量的梅汁。
假海石花是什么样?
假海石花不太像骨骼，但是也成珊瑚样不规则块状，颜色不好看，主要在南方。真的海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，呈珊瑚样不规则块状。它分布我国南方沿海各地，是一种药材，可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋、消渴等症。同时它还是珊瑚盆景的别称，潮汕地区的一种小吃也叫海石花。
