汕头潮阳西胪特产?
最为出名的要算西胪的乌酥杨梅。杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有上百年的历史，相传清朝末年内輋（潮汕译音，原字为上中下结构，由“山大车”组成）村农民郑董株野生杨梅单株选育嫁接繁殖的。 乌酥核杨梅属迟熟种，高产、优质，较运，适应出口，果粒圈套，每公斤60多粒，果实深紫红色，核小酥化、肉厚质脆、汁多味甜。可食部分占90%以上，可溶性因形物13%左右，每100克果肉含糖12－15克、有机酸0.5-1.8克，还含有铁、维生素C、鞣酸等，果仁含油40%，适应鲜食。
潮阳有什么好吃的?
以下是一些值得尝试的好吃的： 1. 潮汕牛肉火锅： 潮汕牛肉火锅是潮州饮食文化中的代表性菜肴之一，可以在潮汕牛肉火锅店品尝到。 2. 潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是由新鲜草鱼肉和牛肉制成的，口感Q弹，味道鲜美。可以到老字号的汕头潮汕牛肉丸店品尝。 3. 鲜虾云吞：鲜虾云吞是潮州餐桌上的传统小吃，以虾仁和瘦肉为馅，口感嫩滑，可以去当地的小食摊或者潮汕粥店品尝。
潮阳是临海的城市，所以很多好吃的与海鲜有关，特别是各种鱼的吃法，还有牛肉丸子，天天鲜肉丸子，潮菜，潮阳牛肉火锅特别出名。
潮汕粿条汤促肉用什么肉?
潮汕粿条汤，是潮汕地区的一个食物，不论是海鲜，牛肉，猎肉都可以往里面加。 捉肉又是什么呢， 潮汕一般的大排档，汤粿条的店，炉头边上，放几个桌子，上面用不锈钢盆，装满了如:鲜尤，虾，生蚝肉，猪牛肉片，粉肠，猎肝片等等，客人要吃什么随便点。 老板等客人点好肉类后，开始烫粿条，烫好了粿条入汤碗，客人点好的肉倒入笊篱，放入大汤锅里捉一捉(烫一烫)，肉熟了放粿条上，加汤，二片青菜，蒜头油，葱花，这样一碗潮汕粿条捉肉就完成了。
在潮汕，很多人早餐都喜欢去大排档吃促肉。刀工独具匠心，切得薄薄、纹路清晰，加上猪心、猪肾、猪肝、猪血、粉肠、新鲜鱿鱼片、鳗鱼片……应有尽有。 在短短几分钟的时间，巧夺天工的店主便会把一碗漂亮的促肉加上麻油、香菜呈现在你眼前，加上地道西洋菜或是益母草或是生菜等，都会让人闻香而垂涎欲滴。十块钱一碗的潮汕促肉拉开了美好的序幕，当阳光洒满大地的时候，街道的每个角落里飘着促肉的清香，吃得津津有味的人们都在享受着美味。
