冬阴功火锅虾片怎么吃?
用料 草菇 200g 小西红柿 6个 去头的鱿鱼 一条 野生北极虾 半斤 香椒油 2大勺 食用油 1大勺 糖 1小勺 椰粉 5-6大勺 冬阴功酱 3大勺 小洋葱 2个 南姜 5-6个 小米辣椒 2个 柠檬叶子 5个 青柠檬 1个 香茅 半根 鱼露 1大勺 做法步骤 1、加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。 2、把香茅和南姜切片，加上薄荷叶子一起放入清水中煮。 3、煮15分钟，所有香料的味道融入汤中即可关火。 4、草菇洗净后对半切开，个头大的可以切两刀或者三刀，在清水中焯熟备用。 5、小洋葱去外皮切碎。 6、锅中放入一点食用油烹香小洋葱碎。 7、根据食材的用量加入冬阴功酱炒香，喜欢味重的可以多放。 8、盛入刚刚用南姜、香茅、柠檬叶子煮的汤，将椰子粉用温水冲开倒入，再调入鱼露、糖，尝尝味道再调入盐。 9、将切好的鱿鱼圈放入锅的正中间垫底。 10、把野生的北极虾码在锅中。周边码好焯过水的草菇和对半切开的小西红柿。 小西红柿的加入，不仅让这锅汤颜色漂亮，还让它多增加些酸味。 11、挤入青柠檬汁、撒上切碎的小米辣，摆摆盘、造造型就OK啦。 12、放在电磁炉或酒精炉上，盖上锅盖，焖煮一会儿等待开锅。 13、开锅后，就可以开动啦。
冬阴功火锅虾片是一道美味的菜品，下面是一种常见的吃法参考： 1. 准备好冬阴功火锅底料和相应的食材，包括虾片、蔬菜、豆腐等。 2. 将火锅底料加入锅中，根据个人口味选择清汤或者辣汤，烧开后保持适量的火力，让汤底保持沸腾状态。 3. 将虾片放入汤底中，待虾片变色熟透后即可捞出。 4. 可以将虾片沾入自己喜欢的调料，如蒜蓉辣酱、花生酱等增添风味。 5. 同时，可以将其他食材如蔬菜、豆腐等也放入锅中煮熟。
薄荷炖鱼的做法?
食材：薄荷100克，鲫鱼500克，葱、姜、油、盐、料酒适量。 做法步骤 1.先将薄荷叶清洗备用。 2.清洗好鲫鱼，在油锅里煎至两面金黄。 3.倒入适量料酒再两面翻煎一下。
1/7 首先，新年我们要开起喜庆的音乐，然后准备材料，鲫鱼洗干净切片等着（我实在不太会切鱼，然后刀也很钝，所以切的有点丑），薄荷要稍微摘一下，去除老的，留下嫩的部分；豆腐煮水去腥切片；姜切片。 ?? 2/7 煮一锅干净的自来水，把姜片丢进去，这是去腥神器。 ?? 3/7 等水稍微热一些，大概5成热的时候，下鱼头，因为鱼头需要稍微久一点。 ?? 4/7 等水差不多8成热的时候，下鱼片和豆腐吧，鱼片比较容易熟的。 ?? 5/7 接着就放盐，鸡精，白胡椒调味，如果觉得太素还可以加一点点油，等水煮开大概一分钟这样就可以起锅了。（感觉像火锅一样） ?? 6/7 把薄荷平整地码在大碗的底部，然后把滚烫的汤均匀地浇在薄荷上面。
1· 鱼刨开去处内脏，洗净，油煎后备用 2· 现摘薄荷 3· 摘新鲜的藿香叶 4· 冲洗干净后过滤 大蒜剥皮 姜片切块 土豆切片 5· 大蒜姜片胡椒花椒爆香 6· 加入鱼 土豆 加入水炖出奶白色 7· 同时加入藿香
食材：主料：花鲢鱼700克 辅料：食盐 7小勺、葱姜10克、料酒4小勺、香醋少许、鸡精少许、八角1瓣、桂皮少许、干辣椒3根、薄荷叶 适量、熟芥花油2大勺、 做法： 1.准备好相关食材 2.新鲜花鲢尾，洗净沥干后，切二段，打花刀
泰国酸汤火锅的做法?
材料： 新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶。 配料： 小番茄30克、柠檬叶3片、香茅草30克、鱼露5克、椰浆50克、牛奶50克、白糖6克、黄咖喱酱40克。 操作步骤： 1、虾、草菇洗净，红椒、香茅、南姜洗净切碎，青柠檬切片； 2、起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色； 3、原锅加水6杯，再加1匙盐及两匙椰奶，将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸后加盖； 4、放入草菇，慢火煮3到4分钟，加入鱼露及鲜柠檬汁调味即可。
