炖猪心汤的做法,麦冬芡实炖猪心汤怎么做好?
灯芯草麦冬猪心汤 主料 猪心1个 麦冬20克 灯芯草5克 玉竹20克辅料 清水适量 料酒1勺 蜜枣1粒 灯芯草麦冬猪心汤的做法 1. 猪心洗净切片,去掉血块。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净。 2. 冷水下锅,倒一勺料酒入锅内,先把切片的猪心焯一遍水。 3. 焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹冲洗干净。 4. 把所有材料放入汤锅内。 5. 大火烧开10分钟后转小火煲40分钟,调味出锅。 烹饪技巧 猪心买回来冲洗干净切开后清理掉血丝血块。
猪心玉竹麦冬汤的做法?
猪心玉竹麦冬汤是一款清热润肺的汤品,下面是简单的做法: 所需材料: 1. 猪心半个 2. 玉竹10克 3. 麦冬10克 4. 红枣5个 5. 枸杞子适量 步骤: 1. 将猪心去除血管,洗净切成小块; 2. 玉竹、麦冬洗净备用; 3. 锅中加入清水,烧开后放入猪心、玉竹和麦冬,煮约30分钟; 4. 加入红枣和枸杞子,继续煮10分钟; 5. 加盐或鸡精调味即可。 小贴士: 1. 玉竹和麦冬都是中药材,最好去到药店购买; 2. 猪心要事先用生姜、酒等材料先腌制半小时,去除腥味; 3. 若口感偏清淡,可以加入适量的鲜味料,如枸杞子、姜片等。
猪心灯芯汤正宗做法?
主料 猪心1个 麦冬20克 灯芯草5克 玉竹20克辅料 清水适量 料酒1勺 蜜枣1粒 灯芯草麦冬猪心汤的做法 1. 猪心洗净切片,去掉血块。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净。 2. 冷水下锅,倒一勺料酒入锅内,先把切片的猪心焯一遍水。 3. 焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹冲洗干净。 4. 把所有材料放入汤锅内。 5. 大火烧开10分钟后转小火煲40分钟,调味出锅。