灰灰菜可以吃吗?
可以吃 主料：灰灰菜300g。 辅料：油 适量，盐适量，红辣椒适量，蒜适量，麻辣粉适量，醋适量，花椒油适量，味极鲜适量。 方法 1.灰灰菜采摘嫩头洗净。 2.锅里烧开水，放入灰灰菜焯水，变色捞出过凉水。 3.炒锅倒油爆香花椒，捞出花椒流油。 4.控干水的灰灰菜撒盐和麻辣粉。 5.在上辣椒、蒜、姜末，再浇上花椒油拌匀即可。
可以吃。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。还含有挥发油、藜碱等特有物质。因灰灰菜的生长特性为野生，无人为因素影响其生长，因而营养价值较高，实至名归的绿色食品。
红色灰灰菜的传说?
相传，远古的时候，天神帝俊与羲和生了10个孩子都是太阳，他们调皮顽劣，轮流出来闹腾人，玩累了就到东海一个叫扶桑的大树下睡觉。睡醒，又一起跑到天上施展烈日淫威，烤得河流干涸、田地龟裂、庄稼烧焦、树木旱枯，天下赤地千里，民不聊生。 在人们绝望之际，大力神后羿怒火中烧，搭弓射箭，将正在天上玩耍的太阳一一射下。当剩最后一个太阳时，它眼看大事不妙，一头钻到一棵茂密的灰灰菜下藏了起来，从而躲过一劫。 所以，天上就剩下了一颗太阳。从此，人间四季分明，空气温润，雨水丰沛，河流充盈。而灰灰菜的叶子背面却被太阳的光芒烤红了。
灰灰菜是马齿苋吗?
灰灰莱不是马齿苋，灰灰菜春天里生长，可以食用，马齿苋是七月八月份生长，可以食用，马齿苋功效强大，可以稳定血压降低血糖，味道微酸，可以凉拌吃，边可以制作干菜包包子，是一道美味菜。
灰灰菜和马齿苋是两种不同的野菜。灰灰菜叶子大，呈桃形，叶片背面有一层白白的粉沬。长大花絮呈穗状。灰灰菜嫩芽焯水后凉拌是一道不错的美味。马齿苋有的地方又叫蚂蚁菜，叶片小呈椭圆形，开小花果实被包在一个小小的疙瘩里。嫩苗焯水凉拌或蒸菜团子吃都很美味。
灰灰菜，马齿苋是两个不同季节，不同品种的野菜。生长在春季的灰灰菜，鲜嫩可口，适合焜焊水后凉调着吃，也可边晒边搓，晾干了冬季吃。马齿笕生长在夏季，适合焯水后凉调着吃。
首先我确定灰灰菜不是马齿苋这两种菜都属于野菜会不会菜的叶子是薄的？还有的是红色的，青色的二丫齿苋的叶子折厚厚的灰灰才截然不一样样，所以灰灰菜不是马齿苋
灰灰菜不是马齿苋。灭灰菜叶子比马齿苋大桃型边缘带锯齿马齿觉叶子小圆而且厚马齿苋秧子较婑，灰灰菜比较高。
