红玉叶子怎么炒好吃?
食材：红薯叶1把，大蒜3瓣，花椒粒1小撮，干红辣椒3个，食盐少许； 制作过程： 第一步，红薯叶一把，将其摘去根部，去掉比较老的部分，取嫩红薯叶用便可，将处理好的红薯叶放入在淡盐水中浸泡10分钟，这个过程中大蒜和干红辣椒准备出； 第二步，干红辣椒放入在温水中浸泡一会，搓洗干净后，控水，将其剪成小段，大蒜剥皮后切成细细的蒜蓉，待将红薯叶浸泡好后，捞出来，控干表面的水分； 第三步，炒锅置于火上将其烧热，然后加上点食用油，凉油放入蒜蓉和干红辣椒，再加上点花椒粒，小火煸炒出其中的香味，捞出花椒粒不要； 第四步，将红薯叶直接放入在锅中，转至大火快炒，差不多1分钟的时间，看到红薯叶发软的状态，这个时候根据个人的口味加上点食盐调味； 第五步，再次将其翻炒均匀后，保证在2分钟之内的时间关火，将炒好的红薯叶盛出便可享用
炒番叶正宗做法?
准备新鲜的番叶，洗净沥干水； 热锅下油，放入蒜末、姜末爆香； 倒入番叶，翻炒至变软； 加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味； 翻炒均匀，至番叶入味； 加入少许水，焖煮至汤汁收干； 起锅前撒上葱花，即可食用。
【所用食材】：番薯叶500克，黄豆酱2勺，蒜末1小碟、鸡精1小勺，植物油适量。 【制作过程】： 步骤一、番薯叶连着嫩梗与叶子一起摘下来，清洗干净后沥干水备用。 步骤二、起锅倒入适量油，油热时放入蒜末爆香，加入番薯叶保持大火爆炒至叶子断生，倒入黄豆酱，淋入少许清水，加入鸡精，快速翻炒均匀即可关火出锅。
1/8买一斤番薯叶 2/8豆酱 3/8把叶子摘下来，如果比较嫩的，梗也能留，洗干净 4/8煮一锅开水，把番薯叶放进去 5/8把叶子翻一下，全部都要泡到开水里面 6/8捞起番薯叶用冷水冲一冲 7/8热油，放蒜头，待到蒜头呈黄，放番薯叶
墨鱼仔番薯叶怎么炒好吃
墨鱼仔番薯叶的炒法如下： 准备食材：墨鱼仔、番薯叶、姜片、蒜末、红辣椒、盐、生抽、料酒。 将墨鱼仔处理干净，用姜片、蒜末、生抽、料酒腌制10分钟。 将番薯叶洗净，沥干水分备用。 热锅凉油，放入红辣椒和姜片爆香，放入墨鱼仔翻炒至变色。 加入番薯叶翻炒，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。 注意事项： 墨鱼仔炒的时间不宜过长，否则会变老。 番薯叶容易出水，所以不要炒得过干。 如果喜欢辣味，可以多加些红辣椒。
