洋槐花怎么炒好吃?
1. 槐花炒鸡蛋 : 原料:槐花 :适量;鸡蛋 :3个;盐 :3克;葱段: 一截。 配料 :十三香 、辣椒等调料。 首先把摘下来的槐花挑选一下 开的太过的 或者还太小的不要 2. 挑选好后的槐花用水泡泡 去掉尘土。 3. 这样的槐花是最好的 含苞待放。 4. 先准备鸡蛋 。 5. 打鸡蛋。 6. 加一点盐和十三香 不要太多 不然会抢了槐花的香味。 7. 鸡蛋打散 想吃嫩鸡蛋可以适当加点水。 8. 加入适量槐花。 9. 锅里倒入油。 10. 鸡蛋喜欢嫩的那么炒熟就可以出锅了 喜欢吃老的可以再让它在锅里留一会。 11. 出锅,槐花脆脆的加鸡蛋口感挺好的。
干炒槐花的做法?
食材与明细 1. 槐花适量。 2. 槐花加少许盐,浸泡29分钟后洗净,沥干水分。 3. 槐花里加适量面粉,拌匀至盆底无干粉。 4. 放入蒸锅,开火。 5. 蒸15分钟后用筷子翻一翻。 6. 蒸好的槐花不烂子。 7. 炒锅油热后倒入打散的蛋液,画圈快速搅拌成穗状。 8. 放入葱、蒜炒香。 9. 放入槐花不烂子。 10. 翻炒均匀即可。
用料:槐花50克、鸡蛋3个、盐适量、油适量。 1、槐花摘干净备用。 2、将槐花放入盐水中浸泡十分钟以上,洗净备用。 3、锅中加水烧开,放入槐花烫十几秒捞出。 4、槐花过凉水。 5、挤干水分后加入三个鸡蛋。 6、少许盐调味。
1· 槐花去叶备用 2· 淘洗放入适当的盐进行腌制,直到入味即可 3· 放入鸡蛋和面粉进行搅拌 4· 炒锅中放入适量的油,把搅拌好的槐花放入锅中小火进行翻炒至金黄 5· 炒至金黄切不沾黏即可出锅 6· 完成
槐花洗净,控水晾干(我是前一天晚上洗干净的),热锅加少许油,葱蒜爆香,加入槐花,翻炒一分钟,加盐出锅。
槐花炒着吃的做法?
食材与明细 1. 槐花适量。 2. 槐花加少许盐,浸泡29分钟后洗净,沥干水分。 3. 槐花里加适量面粉,拌匀至盆底无干粉。 4. 放入蒸锅,开火。 5. 蒸15分钟后用筷子翻一翻。 6. 蒸好的槐花不烂子。 7. 炒锅油热后倒入打散的蛋液,画圈快速搅拌成穗状。 8. 放入葱、蒜炒香。 9. 放入槐花不烂子。 10. 翻炒均匀即可。
炒槐花茶正宗做法?
洋槐花茶的炒制过程: 1、把晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。 2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300度左右。 3、炒至槐花发出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜或10克白砂糖,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中,也就是由粘手炒到完全干燥不粘手为止。 4、关火,放入半两干枸杞即可离火,离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。 5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却,但冷却时间太久也会影响口感的,最好是把炒好的槐花茶用风扇吹冷,尽量把冷却时间缩短至1小时内。 做好的槐花茶要马上装入保鲜袋密封保存。自制槐花茶要选用尚未开放的国槐花的花苞,这种未开放的花苞也叫槐米,所以槐花茶也叫槐米茶。把采来的槐花去除杂物,然后把它们用淡盐水浸泡20分钟左右,捞出沥净水分后再摊开晾干待用。 槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能,是“肠道警察”。 同时由于槐花含有槐花二醇、维生素A可以作为治疗便血的药物,如血痢、痔出血和血热引起的吐血,均可以用槐花内服外敷。同样槐花含有的芦丁还能强化毛细血管,防止毛细血管脆化引起高血压、内出血。
未开放的槐花200克用清水淘洗两遍,然后放入淡盐水浸泡5分钟,沥干水分。(备注:有朋友反馈说炒不干,可以通风晾晒一下,也可以用厨房纸吸干水分再炒) 步骤 2 space 将槐花放入炒锅中小火不停翻炒至干燥出香。 步骤 3 space
炒槐米怎么做?
槐花不但可食,也是一味良药。一般在夏季花开放或花蕾形成时采收,以个大、紧缩,色黄绿,无梗叶者为佳,及时干燥,除去枝、梗及杂质、灰屑,作为药材时可生用、炒用或炒炭用(炒槐花可取净槐花,照清炒法炒至表面深黄色,槐花炭则取净槐花,照炒炭法炒至表面焦褐色),
怎么炒槐米 将拌好的槐花放入蒸锅中:将槐花洗净沥干水分,起锅前中入香油即可,加入盐,炒锅中油烧热,让槐花均匀的包裹住面粉,下入蒸好的槐花同炒,下姜蒜末炒香,加入少许面粉。大火蒸八分钟至槐花变色,搅拌炒槐花
炒槐花穹馍怎么炒?
材料 主料: 槐花500克 面粉100克 辅料: 生抽15ml 盐适量 大蒜5瓣 香油5克 醋15ml 做法 1、柏树槐花洗净晾干水分。 2、槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。 3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。 4、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。 5、大火蒸8分钟。 6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
炒槐花穹馍是一道常见的中式家常菜,它的做法相对简单。下面是详细的步骤: 材料: - 槐花穹馍 2个 - 猪肉末 100克 - 大葱 适量 - 生姜 适量
炒槐花的10种家常做法?
一,鸡蛋炒槐花,二槐花炒肉丝,三,韭菜鸡蛋炒槐花,四,香菜炒槐花,五,虾仁槐花,六,槐花笋丝,七,蒸槐花,八,槐花饸饼,九,槐花猪肉丸子,十,家常槐花饼。
1· 槐花去叶备用 2· 淘洗放入适当的盐进行腌制,直到入味即可 3· 放入鸡蛋和面粉进行搅拌 4· 炒锅中放入适量的油,把搅拌好的槐花放入锅中小火进行翻炒至金黄 5· 炒至金黄切不沾黏即可出锅
一、生吃/凉拌槐花 生吃槐花,这里就不多说,去摘过槐花的朋友,估计大家都尝试过,回家也可以凉拌一下。 1、锅中烧水,把槐花放进入,1分钟左右捞出 2,过凉,沥干水分,加入红椒,蒜泥,盐均匀搅拌即可 二、槐花炒鸡蛋 1,槐花焯水,挤干水分,待用 2,碗中打入鸡蛋,用筷子均匀搅拌 3,起锅烧油,把蛋液倒进去,翻炒几下 4,加入槐花和炒好的鸡蛋翻炒一下 5,最后加入适量的盐,生抽,胡椒粉等,翻炒一下即可盛盘。 三、槐花粥 1,槐花洗净,焯水,过凉水后沥干,待用 2,在煮好的粥中,加入槐花,再煮一下即可 四、蒸槐花 1,槐花洗净沥水后,加入面粉和适量的盐,拌匀待用 2,锅中烧水,把盘好面粉的槐花放入锅中,蒸10分钟左右 3,在蒸的时候,我们在蒜泥中加入盐,青椒,生抽,蚝油,香油调成蒜汁 4,把蒸好的槐花盛盘,蒜汁倒入搅拌 五、槐花肉馅包子/饺子 1,槐花洗净,焯水,过凉,挤干水分,待用 2,肉切碎后,加入料酒,生抽,葱姜沫,顺时针搅拌腌制待用 3,把槐花切碎倒入腌制好肉,加入香油后,调成馅 这调好的馅,不论包包子还是包饺子,味道都非常的鲜美,一股花香在中间。 六、槐花豆腐蛋汤 1,锅中烧水,把槐花加入稍微煮1-2分钟 2,鸡蛋在碗中打散,等水开后,倒入锅中,用铲子搅拌一下 3,加嫩豆腐,水开后,加入适量的盐,淋上香油,即可出锅。 七、槐花饼 1、槐花洗净,控干水分,放盐拌匀 2、在槐花碗中加入面粉,鸡蛋,适量的水搅拌均匀 3、电饼铛中加热后放入槐花面糊。 6、煎制面饼两面呈金黄色,这的面饼口感外酥,还有淡淡的花香味!
食材与明细 1. 新鲜槐花。 2. 槐花加少许盐,浸泡29分钟后洗净,沥干水分。 3. 槐花里加适量面粉,拌匀至盆底无干粉。 4. 放入蒸锅,开火。