像槐树种子的是什么菜?
龙牙菜 唇形科龙牙菜属植物 龙牙菜又名仙鹤草，槐木、俗称槐树芽、刺老包、鸟不宿，主要分布于长江流域的安徽、四川、云南、贵州，湖南等省。 多年生草本，高达1m，全株具白色长毛。根茎短，常生1或数个根芽（越冬芽）。茎直立，被疏柔毛及腺毛。羽状复叶互生，小叶大小不等，间隔排列，卵圆形至倒卵圆形，长2.5～7cm，宽1.5～3.5cm，边缘有锯齿，两面均被柔毛；托叶近卵形。总状花序顶生；花萼倒圆锥形，5裂，裂片基部生多数钩状刚毛，宿存；花瓣5，黄色；雄蕊5～15；子房半下位，花柱突出。萼筒于果熟时增厚，下垂，顶端有一轮直立钩刺，外有较深纵沟。极似仙鹤头部，因而称仙鹤草。花果期5～12月。
它是长在树上的野菜。它叫槐树花，乡下的这种树种植的特别多，每年的4、5月份，一串串白色的槐树花挂满枝头，微风一吹，空气中到处弥漫着香甜的花香味。光闻着这种味道，就让人垂涎欲滴了。摘下来，它还有更加美味的吃法。春季槐花遍地开，怎么能错过槐花蒸菜呢？ 槐花蒸菜不仅味道美，营养价值也很高，它不仅含有大量的维生素，还有各种氨基酸，对人的身体是有很大的好处的。 除此外，槐树花还含有大量的芦丁和维A等物质，能保持我们毛细血管的正常抵抗力，春季多食用对预防疾病也有好处的。可以说槐树花是一种不可多得的天然又健康的好食材。
广西槐花糖水做法?
晚上用粳米泡水，泡一晚，第二天和槐花籽打成浆。放到锅里煮放上一两碗澄清的石灰水，然后不断翻煮，浆水变成粘糊状就放在漏勺上，漏勺下装一桶凉开水，然后挤压漏勺上的浆糊，滴下来，滴到装有凉开水的桶里，槐花粉就做好了，放到冰箱里冷藏。 接着做糖水，用水和红糖或者冰糖煮开，冷却后同样放到冰箱冷藏，吃的时候拿出来，一碗槐花粉加一勺糖水，就可以吃了
其做法是先把米淘干净，用水浸泡30分钟左右，加上槐花磨成米浆入盆。有的是用冲的方法做成米浆。将米浆慢慢倒入烧开的水里，边倒边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。 然后将略微软稠的槐花米粉用手搓或者倒在本地制作的带孔的捞篱里，用手挤压，从孔后出来的条状粉条进入到凉开水里冷却后捞起，配合调制好的红糖水食用即可。
槐实要炒熟的吗?
槐实是否需要炒熟要根据用途决定。可以生用，也可以炒熟。（例如炮制蜜槐角要炒熟的）。 槐实，即槐角、槐树子，是槐树的果实，味苦无毒。形似豆荚，呈串珠状。外皮黄绿色，内含1~6颗种子，种子形如黑豆。秋后摘取成熟果实，冬至后，果实成熟时采摘，除去梗、果柄等杂质，拣净晒干，生用即可。
