蒜炒西兰花的家常做法?
1/9 食材准备好备用 2/9 西兰花用水果刀切好，根部不要，用一勺盐泡半个小时（起到去掉残留农药和杀菌作用） 3/9 趁泡菜盐水的空挡，把蒜剁碎备用 4/9 泡好盐水的西兰花，用清水冲干净备用 5/9 锅中注入适量清水煮开，加半勺盐进去，倒进西兰花焯水两三分钟 6/9 捞出过凉水 7/9 另起锅放植物油，放入蒜剁炒香，倒进西兰花炒一分钟即可 8/9 出锅前加少许盐进去调味
川菜炒西兰花家常做法?
原料 more 胡萝卜 (120g) 西兰花 (400g) 油 (适量) 葱花 (10g) 生抽 5g
主料：西兰花(250克)，蘑菇(鲜蘑)(100克) 辅料：胡萝卜(50克)，大蒜(5克) 调料：盐(2克)，味精(1克)，植物油(20克) 制作工艺： 1.西兰花切小朵；大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末； 2.胡萝卜去皮洗净，切片； 3.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；
做法。。 1.食材：虾仁10只，西兰花一个（小），红萝卜半个，葱1段，五香粉适量，盐少许，生抽少许，植物油少许 2.西兰花用盐水泡10分钟左右，这样可以有效的去除农药残留，让藏在蔬菜里的虫子也无处可逃。 3.洗干净的西兰花掰成小朵，或者可以用菜刀划成小朵。西兰花的粗根部分，不要扔掉，是可以吃的。可以削掉皮，切成薄片。顺便叨唠一下怎么挑选西兰花：西兰花掂起来重一点，但是花头不要太硬，太硬就是有些老！ 4.胡萝卜去皮，切成圆形薄片，其实这样就可以炒了。为了好看，做了一个造型。用做饼干的模具，压成五角星状。葱切成小段。 5.没有现成的虾仁，就用青虾代替，去掉虾头，剥掉虾壳。用刀划开虾背，取出虾线，这样虾的腥味就不重
川菜炒西兰花的家常做法 原料：西兰花、胡萝卜、木耳、盐、白糖、味精、蚝油、水淀粉、葱油、蒜蓉。 做法步骤： 第1步、把西兰花剪成小朵放入盆中，加少许盐、面粉，浸泡10分钟左右，冲洗干净。 第2步、胡萝卜切菱形块，与西兰花、木耳放入锅中，加少许油盐，焯至断生。 第3步、焯好的西兰花、胡萝卜、木耳。
五花肉炒西兰花的家常做法?
主料，西兰花1个，五花肉100克，辅料:胡椒粉适量、鸡粉适量、蚝油适量、精盐适量、大蒜2瓣。 第一步将西兰花撕成小朵用适量的盐水浸泡一会再清洗干净，将大蒜剁碎、 第二步将五花肉切成薄片加入胡椒粉、盐、适量淀粉、生抽、鸡粉抓匀、腌20分钟左右、 笫三步将西兰花焯水捞出沥干水份、锅中放油、油热加入蒜泥爆出香味、笫四步加入五花肉炒至金黄色后加入西兰花翻炒片刻后加入蚝油翻炒均匀，出锅，一道五花肉炒西兰花就做好了。
食材：五花肉500克，番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个。 步骤： 1·五花肉切片，西红柿洗净，切小块，洋葱切小块，西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，蒜1瓣切末。 2.锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干。 3.锅中放入适量油，油温烧至7成热下五花肉，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西兰花，洋葱炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺即可。
1.将五花肉切片，西蓝花剪成小朵，蒜末备用。 2.在锅中放入适量的水，放入一小勺和食用油，再放入西蓝花焯水一分钟捞出。 3.在锅中放入适量的油，烧至六成熟，倒入五花肉小火煸炒，煸炒出少量油后放入蒜末。 4.翻炒均匀后，加入生抽，继续翻炒。 5.放入西蓝花，加入少许盐调味，翻炒均匀即可。 6.完成！
虾仁炒西兰花的家常做法?
西兰花1小棵、虾仁8只、蒜1瓣、生抽5毫升、淀粉2克、食盐适量 做法 1、将西兰花洗干净，用淡盐水浸泡大约30分钟，去除农药残留物； 2、将浸泡好的西兰花去掉粗茎，掰成小朵； 3、虾仁洗净，加入生抽、淀粉，稍微腌制一下，大蒜剁碎成蒜蓉；
食材明细 主料： 西兰花一个 鲜虾仁二十个 配料： 胡萝卜一根 蒜籽二十个 葱一段 姜一块 辅料： 盐一茶匙 胡椒一茶匙 鸡精一茶匙 做法
材料 虾仁15个左右，西兰花一棵 做法 步骤1：西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。
材料:虾仁200克，荷兰豆角20克， 西兰花1个 ，木耳(水发)1把 ，蒜2瓣 ，精盐1勺 ，白糖半勺 ，食用油少许 做法:1西兰花清洗干净，掰成小朵，泡好泡软的芸豆，还有泡发的木耳 2 豆角放入水里煮至软烂，浸泡过夜的芸豆大概煮十分钟就可以煮软，捞出备用 3 泡发的木耳开水锅里煮一分钟，盛出备用 4 开水里加入少许的盐，放入西兰花焯水一分钟，放盐的目的是为了给西兰花增加底味 5 控水以后装入盆里，放上焯过水的木耳和红豆虾仁 6 放上蒜末，加入一勺盐 白糖少许 7 冒烟的热油泼在上面，搅拌均匀即可上桌
食材：西兰花500克，明虾仁100克，西红柿2个，酱油少许，盐少许，葱少许，姜少许，油适量 步骤： 1、西兰花瓣成小块用热水焯熟沥干水分。西红柿去皮切块。 2、虾仁洗净剔除黑线。
大虾仁、西兰花、荷兰豆、冬菇、冬笋、西芹及青、红椒。 制法：虾仁挑去沙线与其他时蔬一起依据各自性质分次焯水处理。炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜末炝锅，烹绍酒，加点盐，味精，下入虾仁时蔬，翻炒均匀，勾芡淋明油，出锅装盘即成。 提示：虾仁一定要去除沙线，其他蔬菜不要焯过火，以免营养素的丢失
炒白西兰花家常做法?
原料 方鱼脯 (少量) 菜花 (1个) 油 适量 鱼露 适量 1/方鱼脯、菜花、油、鱼露。 2/方鱼洗净待用。菜花用刀切小朵，去除老硬部分后，用水浸泡清洗干净待用； 炒锅置於火上，调慢火注入油，把方鱼脯炸香，捞出锅控油待用； 3/起锅烧开水，水开后将菜花在水里焯一下，捞出控干水分。 4/将炸过的方鱼脯用刀切小待用。 5/炒锅置於火上，注入油加热后，把菜花和鳀鱼一起放入锅中，翻炒均匀，加热鱼露调味；往锅里加入适量的水，加盖焖15分钟左右，收汁即可出锅装盘。 6.美味又好吃的炒白西兰花家常做法完成开吃了。
做法 1.西兰花切小朵； 2.大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末； 3.胡萝卜去皮洗净，切片； 4.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出； 5.锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀； 6.放入调味料（盐、味精）即可。
. 先把西兰花切成一小朵,再放在水里面洗一下。 2. 再把西兰花放在开水里焯二分钟左右再拿出来控水备用。 3. 再把生姜和大蒜籽去皮切碎,小米辣去籽切碎。 4.
菠菜炒西兰花的家常做法窍门?
用料 虾仁 6只 菠菜 5棵 西兰花 半棵 青豆 小把 料酒 蒜 盐 1菠菜、西兰花、青豆、大蒜摘洗干净，西兰花切成小朵、颈部切片，大蒜拍碎，虾仁去虾线备用 2烧水至沸腾焯熟菠菜青豆西兰花 3炒锅加少许油烧热，放蒜爆炒出蒜香后加入虾仁、少许料酒 4加入焯熟的菠菜青豆西兰花，加少许盐调味，翻炒片刻后即可出锅。
先用水焯一下，然后热锅凉油，等筷子插入油中微微冒泡直接下西兰花等西兰花软了之后下菠菜，炒两分钟放盐转小火盖盖焖三到四分钟。
