炸芝麻叶子做法?
1、水和盐提前调好尝下咸淡，根据自己口味调整，加入适量黑芝麻，揉成软一些面团，包上保鲜膜，静置30分钟，天冷可以时间再长一些 2、然后把面团再搓揉光滑，放到撒面粉的案板上。 3、这个过程中同时放适当面粉，面团稍微硬一点 4、面团分为多个，取少量擀成约1mm厚的面饼 5、面团擀平后切对半 6、对切，大小自己调整，为了齐整，可以把边边切掉 7、切成这样的薄片就可以啦 8、我放的花生油，待油热后放入，温度160° 9、基本可以了，在锅里不要炸的过黄，因为捞出来后还有余温，继续加热可能会焦 10、炸到金黄就可以出锅啦，常温可以放置很久很久
1、取500克面粉，加入适量白芝麻、黑芝麻，少量食用盐、油，凉水和面。 ?? 2、食材和成一个光滑的面团，醒15分钟备用，面团尽量硬一点 ?? 3、醒好的面团切成面剂。
原料：面粉500克，白芝麻100克，盐少许，熟清油80-100克，鸡蛋3个，洋葱、红花椒粒各适量。 准备工作：洋葱切成丝放在小锅里，加红花椒粒和清水熬成花椒水，放凉后滤去料渣待用。 做法步骤： 1、将面粉、白芝麻、盐、熟清油和鸡蛋放入和面盆，加花椒水揉成稍硬的面团，稍醒20分钟。
炸焦叶子的做法芝麻要吵吗?
焦叶子 食材用料： 面粉250克 鸡蛋一个 芝麻（生的熟的都可以）30克 水90克 盐3克 菜谱做法： 1.所有材料和成面团，饧10分钟。 2.切开成小分。 3.在压面条机上反复折叠，压，4到6遍。 然后，一点点压薄，我的面条机有7档，最厚是7档，我一般吃面条都是压到3档，压到1档就是馄饨皮。焦叶子我选择压到3档，也就是平时吃面条的厚度。 4.压好的面片，45度角切开。 5.摞起来分割成小的菱形面片。 6.防止粘连，要分开了摊在匾子里 7.油烧热，面片放下去，很快就浮起来，这种程度。 8.等面片都浮起来，火不要太大。 9.炸到面叶子金黄，捞出来，控油。放凉就会很焦脆。
怎样炸芝麻叶晒干?
准备材料：芝麻叶、油、盐、辣椒面等。 将芝麻叶洗净，沥干水分。 锅中倒入适量的油，烧热后放入芝麻叶，用中小火慢慢炸至表面微黄，捞出备用。 锅中再次倒入适量的油，烧热后放入盐、辣椒面等调料，翻炒均匀。 将炸好的芝麻叶放入锅中，翻炒均匀，让芝麻叶充分吸收调料的味道。 将芝麻叶放在阴凉通风处晾晒，晾晒至干即可。 以上是炸芝麻叶晒干的步骤，注意要控制好火候和时间，避免芝麻叶炸糊或者晾晒时间过长导致变干。
炸芝麻叶怎么做?
1、将面粉放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐、黑芝麻、白芝麻和油(猪油更好)，和成面团，揉匀揉透，饧发30分钟左右。 ?? 2、将面团放在案板上，擀成薄片(面团分了3个剂子) ?? 3、用擀面杖卷起 ?? 4、顺便着擀面杖从中间切开 ?? 5、切成长条 ?? 6、再切成菱形小块，做成麻叶生坯。 ?? 7、锅中多加些油，烧八成热放入麻叶胚子 ?? 8、中小火炸至金黄色时，捞出沥油 ??
1 面粉中加熟芝麻 盐 五香粉 鸡粉拌匀 2 分次加入少许水搅成面片，揉成光滑的面团，醒发十分钟 3 把面团擀成薄的面片 4
炸甜麻叶的家常做法酥脆?
主料：芝麻叶1盒。 辅料：蒜适量、油适量、盐适量、鸡粉适量、瑶柱适量、枸杞适量。 做法如下： 1、将芝麻叶清洗干净，滤下水。 2、备点蒜末和瑶柱，用刀将其拍碎。
1、准备小麦面粉100克，加入食盐3克，倒入适量黑芝麻和白芝麻，打入2个鸡蛋，淋入适量的植物油。 2、用筷子开始搅拌，整个过程无需加一滴水，一直搅成面絮的样子。 3、然后揉成一个光滑的面团，尤其是黑芝麻和白芝麻，要揉进面团中，面团和的硬一些比较好，拿一个小盆盖住，松弛10分钟左右。 4、时间到了，取出面团，在案板上面揉一揉，如果面团大，可对半切开，这样好操作，用擀面杖把面团，擀成一张薄厚均匀的面片。 5、用刀划成4厘米左右的条，然后一条一条的重叠，摞在一起。 6、摞好之后，用刀斜切成菱形，全部切好之后，把面片抖散抖开，避免粘连在一起。 7、锅内烧油，等待油温5成热，放入麻叶开始炸，全部下入后，用筷子多翻动几次，等待全部上浮，等变色以后，控油捞出。 8、捞出后，为了让麻叶更酥脆，需要进行二次复炸，继续把油温升到7成热，下入麻叶炸30秒钟，捞出即可
1、食材：面粉220克；鸡蛋1个；食盐3克；白糖30克；芝麻15克；植物油适量。 酥炸麻叶的做法：面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液加少量水(水量请根据面粉吸收程度而定)和成较硬面团；把面团揉匀饧20分钟；擀开，成薄片；切成长方形的面片；将方形面片从中间竖切一刀开个口(不要切到头)；将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶；锅中放油，六成热放入麻叶，上色后即可。
