玫瑰饼的家庭做法?
食材准备 ?? 调制皮面面团：中筋面粉500g、酵母8g、泡打粉10g、胡麻油100g、白砂糖50g、40℃温水300g 调制糖油酥面团：中筋面粉500g、胡麻油130g、白砂糖100g 馅料：糖玫瑰酱、白砂糖
主料：金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉500克，鸡蛋1只，玫瑰花酱适量 辅料：酵母3克，温水180克左右 做法步骤： 步骤1 将面粉放入厨师机桶中 步骤2 加入酵母、鸡蛋和清水（清水不要一次性放入，要根据面团的软硬适当调整）
1，准备好买回来的玫瑰花果酱倒入一个大碗中，再分多次加入炒熟的低筋面粉搅拌混合均匀，戴上手套取出团成圆团放入冰箱冷藏半个小时备用，这一步需要注意的是面粉要选用低筋面粉而且是要炒熟的。 2，先做一个水油面团，300克面粉加入3克食盐，30克白糖，60克猪油，用180毫升的温水和面随倒随搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放半个小时。 3，做一个油酥面团，碗中加入180克面粉，90克猪油搅拌混合均匀揉成面团，同样盖上保鲜膜3半个小时。 4，水油面团好之后分成大约30克左右的小面挤，油酥面团分成20克左右的小面挤，盖上保鲜膜防止干裂。
玫瑰紫薯饼做法步骤?
玫瑰紫薯饼是一种结合了紫薯和玫瑰花香味的甜点小吃，不仅色泽诱人，而且口感独特。以下是制作玫瑰紫薯饼的步骤： 材料： - 紫薯：适量 - 中筋面粉：适量 - 玫瑰花瓣（干燥或鲜花，可食用的）：适量 - 糖：适量（根据个人口味调整） - 牛奶或水：适量 - 黄油或植物油：适量 - 盐：少许 步骤： 1. 紫薯洗净，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后去皮，用勺子压成泥状。 2. 将紫薯泥放入碗中，加入适量的糖和牛奶或水，搅拌均匀。 3. 加入适量的中筋面粉，揉成不粘手的面团。如果面团太干，可以适量添加牛奶或水；如果太湿，可以适量加面粉。 4. 加入少许盐和融化的黄油或植物油，揉匀至面团光滑。 5. 将面团分成小份，每份擀成圆饼状。 6. 在饼的一面撒上玫瑰花瓣，用擀面杖轻轻压实，使花瓣粘附在面饼上。 7. 预热平底锅，涂抹一层薄薄的油。 8. 将准备好的紫薯饼放入锅中，中小火煎至两面金黄，花瓣烤香。 9. 煎好的玫瑰紫薯饼放在吸油纸上稍微沥一下油。 10. 摆盘后即可享用。 注意事项： - 使用的玫瑰花瓣必须是可食用的，如果是干燥的玫瑰花瓣，需要提前用温水泡发。 - 紫薯的甜度不同，可以根据实际情况调整加糖的量。 - 煎饼时火候不宜过大，以免外焦里生。 - 可以根据个人口味在面团中加入一些其他的食材，如椰蓉、芝麻等，增加风味。 这样制作出来的玫瑰紫薯饼既有紫薯的香甜，又有玫瑰的芬芳，是一道色香味俱佳的美食。
玫瑰鲜花饼的家常做法?
1. 玫瑰鲜花饼确实有非常优美的外观，并且味道也非常好，但是需要进行精细的操作，用料较多，因此对于初学者而言，制作难度较大。 2. 玫瑰鲜花饼属于广式糕点范畴，主要由糯米粉、玫瑰花瓣和红豆沙等原料组成。 做法大致分为制作糯米外皮、制作花型和蒸制三个步骤。 在面点制作方面，需要考虑生地的搅拌、分割和包裹的技巧等，如果制作不当可能会出现皮未熟、太硬或太嫩等问题。 3. 但是如果能根据食谱进行熟练的操作，严格控制糯米粉和水的配比，再配以适量的花瓣和内馅，就能制作出很美味的玫瑰鲜花饼。 总之，熟能生巧，只有不断的尝试和实践才能做出完美的美食。
永登的玫瑰饼做法?
1、将玫瑰花酱和熟糯米粉混合，搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时左右； 2、将油皮食材中筋面粉、细砂糖、猪油等食材混合，加温热水搅拌均匀，做成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟；3、将油酥食材中筋面粉和猪油混合，搅拌均匀，做成面团； 4、油皮切成15克左右的面团，油酥分切成10克左右的小面团； 5、将油皮按扁，包入油酥，搓成椭圆形，擀成长条形再卷起，再擀成圆面皮；
玫瑰花馅饼是怎么做的?
用料 油皮：中筋粉 150克 低筋粉 50克 糖粉 20克 猪油 60克 热水 60克 冷水 50克 油酥：低筋粉 180克 猪油 70克 玫瑰花馅 玫瑰花酱 240克 熟糕粉 80克 玫瑰花饼的做法 先来制作玫瑰花馅。玫瑰花酱与熟糕粉按3：1的比例称量好。
原料：普通面粉、糖、食用油、清水、玉米油、低筋面粉、糯米粉、碎核桃仁、玫瑰花酱、熟芝麻。 做法步骤： 第1步、馅料：玫瑰花酱200克，熟白芝麻20克，熟碎核桃仁20克，白糖15克 第2步、首先做馅儿，把馅料的所有食材混合一起，拌匀，放入冰箱冷藏30分钟以上
玫瑰花 10朵（多者不限），白糖 适量（备用500克），面粉 100克，玫瑰花瓣可用来腌制成玫瑰花酱，用来做馅饼，味道芳香独特。 玫瑰花将野玫瑰花瓣摘下，挑除花蒂花托花蕊花叶等，轻轻地漂洗两次，不能过力揉，以免花瓣受损，放到蒸屉上晾干。糖水可以和面里，玫瑰花瓣捣碎，备用。 用温水和面成较软的面胚，放置两小时以上醒面。擀面饼，包玫瑰馅，包好后，轻轻擀成薄圆饼。 锅里放橄榄油，小火加热，烙饼至两面焦黄。起锅，装入大瓷碗里，切块装盘即可。
食材用料：面粉300克，玫瑰花酱300克，清水200克，熟花生仁30克，白芝麻（熟）15克，面粉（熟）20克，油适量 做法步骤： 1，熟花生仁压碎，一把面粉炒熟，与熟白芝麻一起放进玫瑰花酱里，拌匀，馅儿料就准备好了。由于玫瑰花酱可以直接食用，所以要加入熟的配料，这个馅儿是熟的。一会儿烙饼的时候，只要把馅儿饼的皮烙熟就可以了 2，再来和面，为了饼皮更软，咱们用半烫面。取适量面粉，用开水和一半的面，不用下手，用筷子搅拌即可，然后晾凉 3，再加冷水和剩下的面粉，仍旧用筷子搅拌，把所有的面搅拌成团，然后盖上湿布静置15分钟左右
鲜花饼的制作方法?
鲜花饼是一种传统的中式点心，制作方法如下： 材料： - 麻油皮：麵粉150克、开水80克、麻油25克 - 内陷：花生酱、糖 制作步骤： 1.把麵粉放到碗中，加入热水搅拌均匀，等面团稍微冷却一些后，沿边加入麻油，揉搓至完全吸收，用塑料袋装好静置30分钟备用。
主料 面粉1000克 熟面粉适量 辅料 鸡蛋1个 调料 猪油(板油)350克 水适量 玫瑰糖适量 鲜花饼的做法 1.馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可 2.酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可 3.油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分
鲜花饼的做法 水油皮材料混合之后用筷子搅成面絮，和成面团之后揉10分钟，盖保鲜膜醒发30分钟。 油酥材料混合之后揉成团，用保鲜膜覆盖。 粘米粉炒熟(颜色微黄即可)，倒入玫瑰花酱，拌匀后揉成团，再平均分成十份，搓成小圆团备用。
1、230克玫瑰酱50克花生碎250克熟糯米粉 搅拌均匀 放冰箱冷藏半个小时左右 （冷藏后的馅料会比刚拌好的硬一些，这样方便成型） 2、玫瑰花馅分成10份揉成小球待用 （馅料揉好之后不马上用的话可以放进冰箱继续冷藏） 3、150克中筋面粉50克猪油10克糖60克热水 揉成光滑的面团 水油皮就完成了
水油皮 、 普通面粉 100克 、 糖 10克 、 水 50克 、 玉米油 30克 、 油酥 、 低筋面粉 80克 、 玉米油 35克 、 玫瑰馅 、 玫瑰花酱 200克 、 低筋面粉 15克 、 低筋面粉 烹饪步骤 1/7 按配方准备好各种材料，然后把玫瑰花馅做好，分成8份，放冰箱冷冻备用。
云南鲜花饼的正宗做法 配料食材：玫瑰花酱150克、熟糯米粉10克、熟芝麻15克 油皮食材：中筋面粉100克、细砂糖8克、温热水40克、猪油30克 油酥食材：中筋面粉60克、猪油20克 自制鲜花饼的方法 1、将玫瑰花酱和熟糯米粉混合，搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时左右； 2、将油皮食材中筋面粉、细砂糖、猪油等食材混合，加温热水搅拌均匀，做成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟；3、将油酥食材中筋面粉和猪油混合，搅拌均匀，做成面团；
