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烙槐花饼怎么做好吃,手撕槐花饼家常做法?

时间:2024-04-29 09:47:02

手撕槐花饼家常做法?

手撕槐花饼是一道美味的中式面点,口感酥脆,槐花的清香与面团的甜美融合在一起。以下是一种简单的家常做法: 1. 首先,将槐花清洗干净,沥干水分。然后将槐花放入搅拌机中,加入适量的水搅拌成糊状。 2. 在一个大碗中,将面粉、盐和鸡蛋混合在一起,逐渐加入槐花糊,搅拌均匀。 3. 加入适量的水,搅拌成面团,然后用手揉成光滑的面团。在面团上盖上湿布,醒面15-20分钟。 4. 醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成约2毫米厚的面饼。 5. 在平底锅中加入适量的食用油,将油烧热。将擀好的面饼放入锅中,用中小火将面饼两面煎至金黄色。 6. 将煎好的槐花饼取出,放在厨房纸巾上,去除多余的油。稍凉后,用手将饼撕成小块,即可享用。 这就是一种简单的家常手撕槐花饼的做法,可以根据个人口味添加不同的调料,例如辣椒酱、豆瓣酱等。此外,还可以用其他时令蔬菜如菠菜、韭菜等制作不同口味的槐花饼。

洋槐花怎样吃?

洋槐花在食品领域中有多种用法,下面列举十种洋槐花的吃法: 1. 洋槐花茶:将新鲜的洋槐花干燥后泡茶,具有清热解毒、清肝明目的作用。 2. 洋槐花糖:用洋槐花蜜制成,具有清热润喉、补血养颜的功效。 3. 洋槐花糕:加入适量的糯米粉、白糖、芝麻等材料制成,口感香甜。 4. 洋槐花沙拉:将洋槐花花瓣拌入沙拉中,提高口感,增加营养。

每年的四月中下旬正是满山的洋槐花盛开的时候,洋槐花不但花香漂亮还可以食用。 洋槐花的吃法很多,洗净用开水抄一下加上点五花肉包水饺和包大包子都很好吃,也有将洋槐花 裹上面粉 蒸着吃的,也有直接打上鸡旦 煎鸡蛋饼吃的。

洋槐花也被称为荞麦花,常被当作一种药食兼用的野菜,在中国南方有很丰富的食用历史。以下是几种常见的吃法: 1.油炸:将新鲜的洋槐花油炸,成为一道香脆可口的小吃。 2.腌制:将新鲜的洋槐花水洗干净,用盐水腌制,口感扑鼻,适合配以辣椒、蒜等增加风味。 3.凉拌:先将洋槐花焯水,再用凉水冷却,沥干水分后,加入姜末、蒜末、花椒粉、香油等调料拌合,可以制成一道口感清新爽口的凉菜。

烙花饼怎么做?

步骤 1 烙花饼的花学名叫“金樱子”,枝条带刺,清明节后漫山遍野都是! 步骤 2 这么美丽的花朵,居然可以吃! 步骤 3 我曾一度以为它叫槐花, 后来才知道槐花长这样?? 步骤 4 新鲜的花瓣,装在塑料袋中,保持干燥,置冰箱密封冷藏保存,一周都不会变色! 步骤 5 取一把白色花瓣,洗净沥干! 步骤 6 除花瓣以外的所有材料(1个鸡蛋,1勺白糖,5勺面粉,200ml水)用蛋抽搅拌均匀! 步骤 7 过滤一下更细腻,不过滤亦可! 步骤 8 加入花瓣,搅拌均匀, 确保每一片花瓣都裹上面糊! 这是两锅花饼的量! 步骤 9 先不开火,平底锅加油,用硅胶刀抹匀! 步骤 10 用筷子夹一半花瓣到锅里,最好让每个边角都有花瓣! 然后往有缝隙的地方倒一点面糊将缝隙填满, 最后开大火烤至表面凝固! 步骤 11 抖锅翻面! 步骤 12 烙至两面金黄,即可出锅! 步骤 13

鲜槐花最好吃的做法?

【槐花饼】 食材:槐花,鸡蛋,面粉,盐 详细做法: 采回来的槐花用盐水泡10分钟,盐水有杀菌除虫的作用。泡好了,用清水多清洗几遍。沥干水分。 槐花沥干水分后,倒进干净的盆里,加适量盐,戴上手套抓匀,抓匀后,打入1个鸡蛋。 再加入适量面粉,面粉需要分批少量加入,搅至槐花都沾上面糊,然后这样比较黏稠就可以了。(如果比较干的话可以选择加点水) 锅里刷油,把面糊做成小饼,放进锅里烙。 不用盖盖子,烙至一面金黄,翻至另一面烙至金黄,就可以出锅了。 香喷喷的槐花饼就做好了。一上桌大家抢着吃,特别香软味美,吃着特别过瘾。

槐花馅饼 一斤槐花,100克韭菜,250克猪肉,猪肉用葱姜水少量多次把猪肉搅拌上劲,槐花用开水焯烫一下,韭菜切碎用油拌一下,把三种食材搅拌成馅,面粉和成面团,醒发一个小时,分成小剂子,包裹上馅料用电饼铛烙熟即可。

槐树花怎样做馍卷?

回答如下:槐树花馍卷的做法如下: 材料: - 槐树花 100克 - 面粉 200克 - 盐 适量 - 油 适量 - 温水 适量

1、把采集来的槐花摘净,洗净,装盆备用。 2、白面500克装盆,一半用热水搅拌成絮状,一半用凉水搅拌成絮状。把二者活成面团,揉透,盖保鲜膜醒发15分钟。 3、面团到点儿后,再揉透,再醒发10分钟。 4、把槐花盆里加少许盐,加少许13香,滴几滴香油,伴匀。 5、把醒发好的面团擀成两张大面皮,把伴好的槐花平铺在面皮上,卷起,切段。 6、凉水上锅,开锅后15分钟即熟。

把新鲜的槐树花轻点钩取下来,用清水泡一下,摘去绿色的花瓣底托,捞出来控水,可在花里加白糖芝麻和桂花及桃仁等辅料抹面上,卷好蒸即可。

食材:槐树花、韭菜、面粉、鸡蛋、粉条做法: 1、刚买回来的槐树花用盐水泡一下,这样可以泡出槐树花里面的虫卵和脏东西。 2、槐树花清洗干净后,这一步来焯水,焯水的时间不要太长,要不会失去槐树花的鲜味和香味,槐树花焯水30秒即可。3、把焯水后的槐树花水分挤干,再准备一小把红薯粉条提前用热水烫一下,然后把红薯粉条切碎。准备一把嫩韭菜切碎。4、准备6个土鸡蛋打入碗中,蛋液搅散后放一盘备用。 5、锅中加入油烧热,加入蛋液,蛋液煎至两面金黄,然后把蛋液炒碎放入碗中备用。 6、下面来调味锅中留底油放入葱白爆香,然后把火关掉,加入挤干水分的槐花、粉条、鸡蛋、翻拌均匀后再加入韭菜,加入食用盐、香油翻拌均匀我们的槐花韭菜馅就调好了。拌馅料时最好不要加多余的调料,因为这样会掩盖槐树花和韭菜原有的香味 7、下面来调一个面糊水,准备适量的面粉,加入清水,边加清水边搅拌,把面糊搅光,最后搅拌成牛奶状的稀糊就可以了。 8、然后取出我的薄饼机开始烙饼啦,饼子烙好后先放一旁备用。 9、然后取一张饼,放入馅料,首先上下折叠,然后再左右折叠,电饼铛刷上一层油先提前预热2分钟,做好的小饼直接放入电饼铛。 10、盖上盖子选择馅饼的模式,3分钟后给小饼翻一下面,底部煎至金黄后再给另一面也煎一下。两面金黄后就可以出锅啦!

第1步、摘好,用小苏打泡5分钟。捞起晾干水,放点盐拌均匀,待用 ?? 第2步、用水把面粉打成稀稀的糊状,打鸡蛋,放葱花,姜茸,盐,充分搅拌均匀 ?? 第3步、倒入槐花拌均匀

槐树花摘好洗净,沥干水分备用。 将糖、酵母和150毫升温水撑搅拌融化,将洗净沥干的槐花加入面粉中拌匀,再倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发至两倍大。 反复揉面,使槐花完全揉进面中,这样做出的馒头吃起来蓬松有韧性,然后分成6-8个剂子,再分别揉搓滚圆,放入蒸笼发酵20分钟。 冷水上锅,水开后中火蒸15分钟,焖5分钟。

做法: 1.新鲜槐花摘洗干净,控干水分。 2.500g面粉加5g酵母和适量水和成光滑的面团,发酵至两倍大。 3.发酵好的面团,揉匀,擀成大的面片。 4.在上面撒一层槐花。 5.再撒上五香粉,盐,香油。 6.自上而下,卷起。

洋槐花油饼的做法?

食材 洋槐花 100g 面粉 100g 洋葱 50g 鸡蛋 一个 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 一点点 方法/步骤 将洋槐花洗净,放入小盆中,放一点洋葱(不喜欢的可以不放)然后放入适量盐,鸡精,胡椒粉,腌制10分钟,用捣蒜棍捣几下,使得调料更入味,然后加入一颗鸡蛋搅散,搅拌均匀 然后将面粉倒入,用筷子搅成絮状,然后用手揉成一个面团,撒上面粉。 将面团分成几个均匀的小面团,用手按成小饼状。热锅烧油,用小火煎至两面金黄,就可以装盘食用了,香喷喷的槐花饼就做好了

原料:新鲜洋槐花、面粉、盐。 做法步骤: 第1步、采集新鲜的洋槐花! 第2步、把洋槐花捋下来,放在容器中 第3步、水中浸泡清洗干净,捞出备用。 第4步、在槐花中加入适量面粉和盐! 第5步、再加少许水,搅拌至粘稠的糊状。