五色杂粮米馒头?
做法：食材 主料 2500g精粉 1000g黑面 1000ml小米粥 配料 20g鲜酵母 适量糖 适量温水 制作步骤 1 准备好所需的材料 2 选用烟台产澳福牌鲜酵母制作，口感更好。 3 将小米粥加热到40度左右，加入糖和鲜酵母，充分溶解后，放入面粉中，搅匀，再倒入适量温水，揉成面团。 4 室温4-5小时后，待面团体积膨胀3-4倍，有蜂窝状时面团发好，开始制作小米馒头。 5 我很懒，面团经过充分揉搓后，用刀切成小方块，再醒半小时左右。用手掂量，重量减轻后，入笼屉隔水大火蒸，水开后再蒸二十分钟左右，即可。 6 我还制作了几个小糖包，里面包了红糖和大枣，很补血的。 7 大功告成，馒头出锅了，看看我的作品，哈哈，虽然做工很粗糙，样子不漂亮，但口感很好，面香浓郁，很劲道，每次都要蒸一大锅的。
馒头片片油茶麻花是哪里的特产
馒头片片，油茶麻花是烟台地区的特产。烟台无论是农村的农民，还是城里的职工和居民，早餐都喜欢喝油茶吃麻花。烟台人们的主食就是馒头。吃个玉米片片是改善生活。
福山冷面哪家好?
在烟台福山区，有几家很出名的冷面店，其中“霖飞鸡西大冷面”是很受欢迎的一家。这家小店是真的不大，只能坐下五桌，但面是真的好吃。最受顾客欢迎的是他们的全辣汤刀削面和单放辣汤刀削面，能吃辣的朋友推荐全辣汤的，更入味儿，更有食欲。不能吃辣的朋友可以点单放辣汤的，味道也是够味儿。 此外，他们的辣汤盆菜系列也是一道特色菜，本以为是凉拌菜，但其实是热的，可以单点也可以组合，每一样都可以吃到。蘸辣汤吃很绝，如果配米饭和馒头吃应该也很下饭。另一道推荐的面食是现拌辣菜一山桔梗，这个要更辣一点，哏啾啾的口感，吃起来咯吱咯吱，这时候来块馒头就更好吃了。
