香甜槐花饼怎么做好吃?
1.槐花洗干净剁碎放入大碗内。 2.12放入适量面粉。 3.21加入红沙糖。 4.加入适量的水调成面糊。 5.平底锅里放少许橄榄油,调入适量面糊中火煎。 6.一面煎成金黄色反转再煎另一面,全熟后即可出锅。 7.把圈圈放入锅内加上面糊先煎一面。(注:我还做了另外的一种形状,是用煎鸡蛋的圈圈煎出来的,做法差不多。) 8.差不多的时候反转另一面的同时把圈圈用夹子取出。 9.两面都煎成金黄色即可食用。
鸭蛋槐花饼怎么做?
主料 槐花 50克 鸡蛋 100克 辅料 油 适量 盐 适量 面粉 适量 步骤 1.槐花摘下来去小梗,用淡盐水泡洗一下,过清水洗净沥干; 2.洗净的槐花里打入鸡蛋两个; 3.调入适量盐调味; 4.加入适量的面粉; 5.拌匀成比较稠的状态; 6.双面煎锅放少许油,勺适量槐花面糊成饼状,中小火慢煎; 7.一面煎至金黄翻面煎另一面至金黄即可!
蒜苔槐花饼的家常做法?
1洋槐花解冻。(如果是花季,就选这种还未开放的洋槐花,新鲜的会更好吃;) 2放在清水中淘洗数遍,将树叶等杂质小心的捡去后控去多余的水份; 3沥过水的洋槐花放在小盆里,加适量的面粉、盐、水; 4搅拌成这样的面糊。有点浆糊的感觉,槐花和面粉都黏在一起,但能明显看出槐花多,面粉少。上面没有给出具体的量,就是因为中式面点不需要对份量进行严格控制,有人喜欢花多点,有人喜欢面多点,根据自己的喜好来配料就好了; 5揪出一块,在手上团成一个圆形,按扁成饼; 6平底锅上火,烧热,放适量的食用油,转中小火; 7把揪好的面团放在平底锅里; 8因为饼特别的粘,放到平底锅沾上油后就迅速翻个面,这个时候饼还比较厚,如果在第7步就按压就会粘的锅铲上都是面糊,所以翻个面后,再用锅铲按压,让饼薄一些,这样比较好熟,做的过程中可以多按一会儿; 9翻面,继续中小火,按压煎熟; 10直到槐花饼两面煎黄,里面也都熟了,就可以出锅了。 11外焦里嫩,又透着浓浓的槐花香味的饼就可以出锅了。
蒜苔槐花饼是一道美味的传统小吃,下面是它的家常做法: 准备材料:蒜苔、槐花、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、油。 处理食材:将蒜苔洗净,切成小段;槐花洗净,沥干水分备用。 制作面糊:在一个大碗中,加入适量的面粉,打入一个鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。 加入蒜苔和槐花:将切好的蒜苔和槐花加入面糊中,搅拌均匀,使蒜苔和槐花均匀地分布在面糊中。 煎制:在平底锅中加入适量的油,用中火加热。当油热后,将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊平,形成一个薄饼。 翻面:当薄饼的一面煎至金黄色时,翻面继续煎另一面,直到两面都煎至金黄色。 出锅:将煎好的蒜苔槐花饼取出,放在盘子里,稍微放凉后即可食用。 蒜苔槐花饼口感酥脆,味道清香,是一道非常适合春天食用的美食。您可以根据自己的口味和喜好,调整面糊中的调料和食材的比例,制作出属于自己的蒜苔槐花饼。
槐花 蒜苔 面粉适量 鸡蛋 辅料 精盐少许 食用油适量 这就是槐花了。挑选干净。有的亲还会把这细梗去掉,我是没有摘去。
洋槐花油饼的做法?
食材 洋槐花 100g 面粉 100g 洋葱 50g 鸡蛋 一个 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 一点点 方法/步骤 将洋槐花洗净,放入小盆中,放一点洋葱(不喜欢的可以不放)然后放入适量盐,鸡精,胡椒粉,腌制10分钟,用捣蒜棍捣几下,使得调料更入味,然后加入一颗鸡蛋搅散,搅拌均匀 然后将面粉倒入,用筷子搅成絮状,然后用手揉成一个面团,撒上面粉。 将面团分成几个均匀的小面团,用手按成小饼状。热锅烧油,用小火煎至两面金黄,就可以装盘食用了,香喷喷的槐花饼就做好了
原料:新鲜洋槐花、面粉、盐。 做法步骤: 第1步、采集新鲜的洋槐花! 第2步、把洋槐花捋下来,放在容器中 第3步、水中浸泡清洗干净,捞出备用。 第4步、在槐花中加入适量面粉和盐! 第5步、再加少许水,搅拌至粘稠的糊状。