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煎洋槐花饼的做法,洋槐花饼最佳吃法?

时间:2024-04-30 04:08:28

洋槐花饼最佳吃法?

材料:槐花200克,面粉100克,水60克,盐3克。 做法: 1.槐花淘洗干净,加入干面粉和盐拌匀。 3.再加入清水,拌匀成粘稠状,能团成团就行,也别放太多水,太稀就不好了。 4.挖一大勺槐花面糊,放手心滚圆、压扁,即可整成一个圆形小饼。 5.锅中刷一层薄油,排放入槐花饼,小火煎至底部成型。 6.然后再逐个翻面,小火煎至两面都稍金黄,并能闻到槐花的香味冒出即可。

槐花剪去根部和其他,在清水中浸泡半天以上,中途适度换水。 捞出控干,加入两颗鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌。 平底锅内放油,放入槐花饼煎至两面金黄色即可。

烤箱如何做槐花饼?

主料3人份 面粉250克 槐花适量 辅料 白糖20克 调和油10毫升酵母3克 步骤1 将酵母和白糖放入小盆中,白糖的用量可以根据自己口味调整 步骤2 放入少量水,用筷子搅拌,将酵母和白糖化开 步骤3 放入适量面粉,用筷子搅成絮状 步骤4 用手和成光滑的面团 步骤5 然后放在温暖的地方进行发酵,如果有烤箱可以放入烤箱,选择烤箱的发酵功能 步骤6 面团发酵的过程中你就可以处理槐花了,将槐花洗净去除梗和枝条部分,只留花朵 步骤7 然后将洗净控干水分的槐花放入发酵好的面团中 步骤8 如果沾手可以用刮板翻拌 步骤9 面板上放少许面粉防粘,然后将面团整理成长条状 步骤10 用刮刀分成大小均匀的6份 步骤11 用手团圆,然后轻压成小饼,不要太薄 步骤12 平底锅中放入适量油,然后将油稍微加热,大概35度温度,然后将火源关闭,将小饼放入锅中 步骤13 盖上锅盖进行再次发酵 步骤14 大概发到原来的两倍大就可以了 步骤15 小火开始烙,烙至底部金黄色时翻面 步骤16 待另一面也煎至金黄色时就大功告成了

1.槐花摘下来去小梗,用淡盐水泡洗一下,过清水洗净沥干; 2.洗净的槐花里打入鸡蛋两个; 3.调入适量盐调味; 4.加入适量的面粉; 5.拌匀成比较稠的状态;

煎洋槐花做法?

用料 槐花 面条 淀粉 鸡蛋 八角 花椒 做法 1/3 槐花洗净后,拌上淀粉,加入盐、生抽、十三香等调料,放置片刻,开火煎 2/3 煎至变色即可。加入开水,八角等调料和其他配菜,煮开后下入面条。 3/3 将鸡蛋打碎倒入锅中。面条熟了即可食用。番茄最后加的,块头有点大没煮好,卖相很不好,但是超级香。

步骤1槐花去枝淘洗干净,倒入烧开水的锅中,汆烫一下捞出晾凉 步骤2将干粉洒在槐花上,用手轻轻抓几下裹均 步骤3平底锅放油烧热后倒入槐花,煎至两面金黄即可

洋槐花菜馍做法?

新鲜嫩的洋槐花有一种特殊的甜味,很多人都喜欢吃。所谓的做馍,最常见的省事的做法就是做洋槐花“窝头”。 第一步:将采来的洋槐花清洗干净,沥水稍干。 第二步:根据洋槐花的多少取适量的面,面的量只要能将洋槐花“粘连”到一块就行了,面太多,窝头太硬会削弱洋槐花的美味。 笫三步:加少许水,将洋槐花和面一块做成面团,根据个人囗味加稍许食盐。 笫四步:做成窝头上笼屉蒸熟即可。吃的时侯可以用青椒和大蒜捣成泥,放到窝头里,真是美味。

食材 面粉、玉米面粉、瘦肉糜、槐花、开水、油、葱姜、耗油、酱油、适量的盐、十三香、鸡精、料酒。 做法: 1、准备面粉和玉米淀粉,开水烫面,一边加水一边搅拌,水要比平常包饺子多加一点 2、和面,手上抹少许油和成面团,盖上保鲜膜醒上半个小时 3、现在我们开始准备馅料,槐花洗净,锅里加水,烧开把槐花焯一下,大概两到三分钟把,捞出过凉水,把水分挤出备用 4、把肉糜,挤干水分的槐花放进碗里,葱切碎加入,姜切沫加入,放盐、鸡精、料酒、酱油、十三香、耗油顺时针搅拌均匀 5、拿个盘子,在盘子和手上抹油,把醒好的面揪出一小块,放在盘子上用手摊平摊薄,边缘部分要薄一点,中间放入挑好的馅料,像包包子一样向中间聚拢反过来用手按成饼状就好了,依次做好 6、把电饼铛两面抹油,放入饼盖盖,煎七分钟,中间的时候翻一下,煎熟出锅,就可以吃了。

1.槐花摘洗干净,控干水2.槐花,面粉,发酵粉加水一起活匀3.活匀揉成光洁的面团,醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整,气温高了醒发的就快。 4.醒发好的面团在案板上撒些干面粉揉匀揪成小剂5.揉成馒头6.上锅蒸半小时,槐花馒头就做好了。