槐花怎么做最好吃?
槐花酱最好吃。 因为槐花本身口感稍微有点苦涩，需要经过切割，泡水，沉淀，过滤，煮熟成酱，这样才能尽可能去除苦味，同时保留槐花本身香味和营养成分，制成槐花酱后可以细腻口感香气十足，吃起来更有食欲。 如果要做槐花酱，需要先把槐花去除叶子和杂质，然后用清水泡一天，每隔一会可以换水，让槐花浸泡更加彻底。 泡好后用盐和糖腌渍，然后把槐花煮熟，边煮边过滤掉泡水的渣子，煮到酱凝结即可。 槐花酱可以拌饭，做凉菜，或者用来蘸馒头、饺子等，味道都非常不错。
烤槐花最好吃。 因为烤制时能够让槐花的香气更为浓郁，同时保留了槐花本身的自然味道，尤其是烤制后是酥脆外皮，软糯内心，口感极佳，非常受人喜爱。 此外，加入适量的调料可以提升槐花的美味程度，如盐、孜然、辣椒粉等，以及可以搭配一些配菜，如甜面酱、鸡蛋等，让槐花更加美味可口。 总之，烤槐花非常美味，值得一试。
材料：槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。 制作方法：1、把槐花从花梗上撸下，用清水洗净。（花虽然是纯天然无污染，但有时会有小蚂蚁或小蚜虫，所以要多洗几遍）。 2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3、锅内放油中火烧热，可以多放一些油，这样会更香。 4、把拌好的槐花倒入锅中，平摊成圆饼。 5、在煎制的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周，让油顺着锅流入槐花饼底。 6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面，还是沿着锅壁淋入油。 7、两面煎至焦黄后，把槐花饼推向四周，中间留一点空，放入少许油，加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 8、加入清水大火烧开，放盐和酱油调味。 9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。 烹饪小技巧：中式菜谱配料不用十分严格，你喜欢喝浓稠一点的，就多加一点面粉，否则就少加一点。槐花煎成型即可，不用追求煎熟，因为后面还可以熬煮至熟。用油大概是你平时做菜的习惯用油量的两倍。即可煮出好吃的槐花汤。
槐花是一种美味的食材，可以用来做多种菜肴。以下是几种做槐花的方法： 槐花炒蛋：将槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅拌均匀，热油后倒入锅中，用筷子快速滑散，出锅前加入适量盐和酱油调味即可。 清炒槐花：炒锅内加少量油烧热，倒入槐花快速煸炒，加入适量盐和醋，翻炒出锅。 凉拌槐花：将槐花用清水洗净后，用开水焯烫一下，捞出沥干水分，加入适量盐、味精、香油、醋等调味料拌匀即可。 槐花鸡蛋饼：将槐花和鸡蛋放在一起，加盐和少量水搅拌均匀，平底锅内放油烧热，倒入搅好的蛋液，用小火煎至两面金黄即可。
槐树花炒肉丝的做法?
1、槐花略焯水备用 2、猪肉切片蠔油香油生粉生抽腌制十五分钟 3、蒜蓉爆香炒猪肉，后放槐花 4、收汁即可
食材 槐花 适量 、 五花肉 少许 、 辣椒 少许 、 蒜 适量 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 酱油 少许 、 料酒 少许 烹饪步骤 步骤1/10 槐花洗净。 步骤2/10 过水焯一下。 步骤3/10 五花肉切成丝。 步骤4/10 辣椒，蒜切碎。 步骤5/10 锅里下油，爆香花椒大料。 步骤6/10 下肉丝和蒜加一两个干辣椒，为了给肉去腥提味。 步骤7/10 肉丝炒至出油，下入青辣椒， 步骤8/10 翻炒一下，到料酒，酱油使之均匀上色。 步骤9/10 下入槐花，盐，鸡精，翻炒三两分钟。 最后一步 出锅装盘。
开火热油，把蒜头爆香加入瘦肉翻炒，瘦肉炒至微黄倒入槐花快火翻炒，撒入适量的水，炒至快熟加入适量的盐和鸡精即可
铭轩槐花怎么做好吃?
材料：槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。 制作方法：1、把槐花从花梗上撸下，用清水洗净。（花虽然是纯天然无污染，但有时会有小蚂蚁或小蚜虫，所以要多洗几遍）。 2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3、锅内放油中火烧热，可以多放一些油，这样会更香。 4、把拌好的槐花倒入锅中，平摊成圆饼。 5、在煎制的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周，让油顺着锅流入槐花饼底。 6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面，还是沿着锅壁淋入油。 7、两面煎至焦黄后，把槐花饼推向四周，中间留一点空，放入少许油，加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 8、加入清水大火烧开，放盐和酱油调味。 9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。 烹饪小技巧：中式菜谱配料不用十分严格，你喜欢喝浓稠一点的，就多加一点面粉，否则就少加一点。槐花煎成型即可，不用追求煎熟，因为后面还可以熬煮至熟。用油大概是你平时做菜的习惯用油量的两倍。即可煮出好吃的槐花汤。
辣炒蒸槐花做法?
食材 槐花 500g 、 小麦面粉 1碗（大碗） 、 食用油 3勺 、 盐 3勺 、 味精 1勺 、 醋 2勺 、 老干妈麻辣酱 依个人口味 烹饪步骤 步骤1/1 1：槐花洗净沥水后加入食油揉搓均匀2：加入面粉，第一次做的可以一点点添加面粉。确保槐花不会太干也不会太粘！面粉包裹槐花揉搓均匀使不沾手，不会有大块，是散的就可以。 3：放入铺着笼布的热锅中铺匀，大火继续加热十分钟后，用筷子翻一次使均匀受热。在小火蒸十分钟就可出锅！ 4：热锅倒入适量食用油，然后照个人口味加入适量麻辣酱，放入蒸好的槐花翻炒，一定要小火，加入盐 醋 香油即可出锅
首先将槐花洗净后焯水煮熟备用，再将瘦肉切丝腌制，加入料酒、盐、酱油、淀粉搅拌均匀后备用。 随后切洋葱、生姜丝备用。 锅中倒入适量油，酱油炒香后加入腌制好的肉丝煸炒至变色，再加入洋葱、生姜丝煸炒至香味四溢。 最后加入煮熟的槐花，快速翻炒均匀后关火即可。 这道菜品味道鲜美，口感独特，是一道家常好菜。
把摘下的微开的槐花，用水洗干净，沥出多余的水； 2、然后拌面粉(玉米面也行)，直到槐花都沾匀面粉； 3、上锅蒸，开锅蒸15分钟，揭开锅盖，用筷子搅拌一下槐花，为了熟的均匀，再蒸6-10分钟即可。 4、停火10分钟后，把菜从锅里盛出，凉一下。备用 5、把植物油放锅里，烧热放入辣椒，大葱，花椒，盐，最后放进蒸好的槐花一 搅拌就行了。
