波士顿龙虾家常做法?
1. 1300克波士顿龙虾头部放500ml热水里10分钟，小命就终结了。用筷子放尿。 2. 将筷子抽出来，液体全流出了。 3. 拧下虾头，虾身部位抽出肠腺。 4. 处理头部，剪掉虾腮 5. 这些是可以食用的。 6. 摆在蒸锅里蒸10分钟。 7. 摆在盘子里，虾身部位的肉去掉虾壳，500ml肉切片。用2勺玉米汁调味做汤底。30克芥蓝片汤煮后摆盘。 8. 最后装饰30克绿色蔬菜即成。
波士顿大龙虾怎么做好吃?
1、大龙虾清洗干净，去掉头壳，剪去腹足。去掉头部的胃，然后去腮。如图所示。 2、切下尾巴摆盘，虾身对半切开，切成小块儿摆盘。如图所示。 3、虾头对开切块摆盘，虾鳌对开摆盘两侧。如图所示。 4、蒜头打碎成蒜蓉，加入红椒、盐、味精，浇上热油。在摆盘好的大龙虾虾肉上均匀的涂上蒜蓉。上蒸锅，水开后蒸6-7分钟。如图所示。 5、出锅后撒上葱花和生抽，浇上热油。摆好大虾头，这份色香味俱全的蒜蓉波士顿大龙虾就做好了！如图所示。
波士顿龙虾怎么吃法步骤?
波士顿龙虾（Boston lobster），又称美国龙虾或缅因龙虾，是一种在北美东北部沿海地区常见的大型海生甲壳类动物。它的肉质鲜美，是许多海鲜爱好者的最爱。以下是享用波士顿龙虾的一些基本步骤： ### 准备工作： 1. **购买活龙虾**：选择活龙虾时，最好选择活蹦乱跳、壳硬、重量感足的龙虾。 2. **准备工具**：准备一把锋利的剪刀、一只小锤子或坚果钳、一只小刀或龙虾钳。 ### 烹饪步骤： 1. **杀死龙虾**：将龙虾头与身体连接的部位用刀快速切断，这是最快速且被认为是人道的杀死方法。 2. **清洗龙虾**：在水龙头下冲洗龙虾，清除内脏和杂质。 3. **煮沸水**：在一个大锅中加入足够的水，水开后加入适量的盐，使水呈海水咸度。 4. **煮龙虾**：将龙虾整个放入沸水中，根据龙虾的大小和数量调整烹饪时间，一般来说，每磅龙虾煮7-9分钟。 5. **冷却**：煮熟后，将龙虾从热水中取出，放入冰水中冷却几分钟，这样可以让肉质更加紧实。 ### 食用步骤： 1. **打开龙虾**：使用小锤子或坚果钳敲打龙虾的硬壳，使其开裂。通常从背部开始，然后是两侧的爪子。 2. **取出肉**：使用小刀或龙虾钳小心地取出龙虾肉，特别是大钳子和身体中的肉。 3. **蘸酱**：将龙虾肉蘸上融化的黄油和柠檬汁，这是最常见的食用方式，也可以根据个人口味选择其他调料。 4. **享用**：慢慢品尝龙虾肉的鲜美，可以使用手指或专门的海鲜餐具。 ### 注意事项： - 烹饪时间不宜过长，否则龙虾肉会变得过于老硬。 - 食用时注意不要让小碎片或壳刺伤口腔。 - 龙虾的肠线（消化道）通常不食用，应予以去除。 波士顿龙虾可以通过多种方式烹饪，如蒸、烤、煮等，但上述步骤是最常见的水煮法，能够最大程度地保留龙虾的原汁原味。
蒜蓉波士顿大龙虾 材料： 波士顿大龙虾、葱、蒜、西蓝花、姜、白酒、蒸鱼鲜、油 做法： 1、葱切段，蒜切末，西兰花焯熟。 2、将龙虾用牙刷刷干净，下锅加姜片、白酒煮熟大约10分钟，有条件的可以蒸味道更好。
波龙最正宗的做法?
关于这个问题，波龙是一道非常受欢迎的巴西菜肴，主要由黑豆、猪肉和配料制成。以下是波龙的最正宗做法： 材料： - 500克黑豆 - 500克猪肉块（可以使用猪肉排、肋排等） - 2个大洋葱（切碎） - 4瓣大蒜（切碎） - 2个大番茄（切碎） - 2个辣椒（切碎） - 1个青椒（切碎） - 1个红椒（切碎） - 1个橙椒（切碎） - 盐和胡椒粉（适量） - 橄榄油（适量） 步骤： 1. 将黑豆用水浸泡过夜，然后将其沥干备用。 2. 在一个大锅中，热一些橄榄油，将猪肉块煎至金黄色。然后将猪肉块取出备用。 3. 在同一个锅中，加入洋葱、大蒜和辣椒，炒至香味散发出来。 4. 加入切碎的番茄，青椒、红椒和橙椒，继续炒煮几分钟。 5. 加入黑豆和猪肉块，再加入足够的水，使其覆盖所有食材。 6. 加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。 7. 将锅盖盖上，用中小火煮煮约2至3个小时，直到黑豆和猪肉变得烂熟。 8. 期间，根据需要添加一些水，以确保食材不会干燥。 9. 煮熟后，用勺子压碎一些黑豆，使汤更加浓稠。 10. 根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的用量。 11. 煮好的波龙可以单独食用，也可以搭配白米饭或面包一起享用。 注意事项： - 在烹饪波龙时，可以根据个人口味和偏好添加其他调味料，如香菜、柠檬汁等。 - 如果喜欢更加浓郁的口味，可以在炒煮蔬菜时加入一些猪肉油脂。 - 煮波龙时，可以根据需要调整煮的时间，以确保黑豆和猪肉完全熟透。 - 波龙可以在烹饪后放置一段时间，以便食材更好地融合和提味。
主料 波斯顿龙虾750克 辅料 中豆腐500克 葱白10克 调味料 浓缩鸡汁20克 蚝油5克 辣鲜露5克 鱼香汁25克 味精5克 白糖3克 水60克 烹饪步骤 1. 波斯顿龙虾宰杀，去虾线切成块，上底味腌制待用； 2. 中豆腐切小方块，汆水后备用；龙虾肉拉油待用；
一、清蒸速冻波龙的做法步骤 ?? 1. 购买速冻的熟龙虾，常温解冻后，用剪刀剪开背脊和虾头。 ?? 2. 用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。
