熬白菜怎么做好吃?
食材： 大白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根,猪油10克，盐1克，生抽3克，鸡精2克，香油2克 熬白菜的做法 1、大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；
原料 大白菜——7两 猪油——3钱 盐——半钱 葱花——少许 二、制作方法 1.白菜用清水洗净，沥干水分，切成半寸宽、一寸半长的菜段； 2.用旺火将猪油烧热，放入葱花爆香（微黄即可，不可炸焦），然后放入白菜段，翻炒均匀后撒入盐，可适当加鸡精或味精提鲜，有条件的加入虾皮或开洋，滋味更佳，也可不加，炒拌均匀后放入一斤温开水，有条件的可加入高汤，开锅煮五分钟即成。
熬白菜熬时间久一点好吃，葱油爆锅，放上五香粉酱油盐等调味品，再放五花肉白菜豆腐片加水，熬到汤汁快收干，味道非常好
素炒大白菜怎么做好吃?
首先将大白菜切成片或块，然后在热锅中倒入适量的油，待油热后加入蒜末煸炒出香味，再加入大白菜煸炒至变色。 接着加入食盐、少量蚝油、鸡精、白胡椒粉等调料，不断翻炒均匀，直到大白菜炒熟透且色泽翠绿即可。 其次可以根据个人口味加入适量的酱油或辣椒油等调味品，使味道更加鲜美。最后撒上一些葱花和香菜叶点缀即可。注意火候适度，不要炒糊。
素炒大白菜好吃的做法如下： 大白菜洗净切丝，大蒜去皮切片备用。 起锅烧油，油热后放入大蒜片炒出香味。 加入大白菜丝，大火快速翻炒至断生。 加入适量盐调味，继续翻炒均匀。 最后出锅装盘即可。 这样做出来的素炒大白菜清爽可口，非常适合减肥人士食用。
花白菜怎么做最好吃?
可以和干辣椒一起炒着吃。先将白花菜和水里面抄一下，过之后把它沥干水分。放在油锅里面爆炒，再加上一把干辣椒，喜欢吃醋的可以多放一点醋。后将他们放在一起炒。五六分钟之后就可以吃了。 白花菜做法和步骤 1、 将花白菜洗净，用手扮开撕成小块条备用。 2、 把半个洋葱切成丝，下锅煸香入锅仔垫底。 3、 锅下油烧至7成油温，入花菜炸微黄捞出备用。 4、 锅留油下五花肉片煸香出油，放大蒜子，小米辣，喷料酒，老抽，放炸好的花菜翻匀，调，盐巴，鸡精，胡椒粉。炒匀出锅装入锅仔中即可。
据了解饮食方面的技术知识。花白菜与五花肉片做的菜最好吃。其做法。将猪五花肉洗干净切片放锅里炸出油，后将花白菜放锅里与肉一起炒，加葱蒜盐清水闷一下起锅味道好。
