怎么捏七星刀鱼?
捏七星刀鱼需要一定的技巧和细心操作。 首先要将新鲜的刀鱼洗净，去除内脏和鱼骨，然后在鱼身上按照“七星”排列的方式用刀切几个浅口，再用叉子轻轻捏一下，使鱼肉微微凸起，形成七个小点。 接着用葱姜酱、花椒粉、盐等调料腌制半小时左右，上屉蒸15分钟即可。出锅后，可再加上一些葱花和辣椒圈进行装饰。这样就能制作出美味又精致的七星刀鱼料理了。
七星鱼平均寿命多少年?
七星鱼平均寿命7年左右。 月鳢属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。俗称：广东称：七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼；广西称：星鱼、张公鱼；台湾称：右代。形态如斑鳢。头大而宽扁，吻短而圆钝，口大，鼻管粗大，向前伸过上唇。鳞较大，头顶鳞片扩大，但不规则；头侧鳞片也较大。背鳍和臀鳍基部长；胸鳍和尾鳍均为圆形；无腹鳍。体缘黑色乃至灰黑色，腹部灰白。眼后头侧有2条黑色纵带，伸至鳃盖，上带且弯向胸鳍基底；体侧有7-9条尖端向前的“人”字形横带；尾鳍基底有1黑色眼状斑，斑周珠色或为1圈珠色亮点；全身布满珠色亮点，背鳍与臀鳍各有多行珠色亮点，尤以雄性更显着。
平均寿命8－15年。 七星刀鱼又名弓背鱼、七星飞刀鱼、东洋刀鱼、花刀鱼。体长80～90厘米。前半身宽厚，尾部尖小，背微弓形隆起。分布于印度、缅甸、泰国。七星刀鱼性情温和，喜欢吃活的小鱼小虾。宜用大型水族箱饲养，属夜行鱼，白天不爱游动，夜间活动捕食。
七星刀能吃吗?
七星刀鱼是可以吃的，但是它的味道一般，食用的价值不是很大，不是很建议食用。七星刀鱼，学名Notopteruschitala，又名鲍孔驼背鱼、七星飞刀、东洋刀、花刀鱼，英文名ClownKnifeFish
七星刀鱼饲养的方法?
1、七星刀鱼属于夜行鱼，即喜欢在夜间的时候游动，所以在投喂七星刀鱼的时候，最好选择在晚上九点的时候，因为白天的时候，七星刀鱼一般都躲在隐蔽物的后面，很少会出来找食。 2、七星刀鱼在白天的时候喜欢躲藏起来，所以如果是把七星刀鱼养在水族箱的话，则在水族箱中也应该放一些假山或水草，这样能够增强七星刀鱼的安全感。 3、最适合七星刀鱼生活的水温是23~28度之间，水温过高或过低都有可能导致七星刀鱼的体质健康出现问题，因此，在平时的时候要注意调节水温。 4、七星刀鱼属于食肉性的鱼类，尤其喜欢吃活的小鱼、小虾、泥鳅和红虫等食物，当然七星刀鱼也可以吃一些人工饲料。 5、自古以来“大鱼会吃小鱼”，所以同一个水族箱中的七星刀鱼的体型不宜差异过大，以免产生互相残杀的现象，体型差不多的七星刀鱼就养在一起。 6、适合七星刀鱼的水质PH是在6.5~7.0区间，也就是七星刀鱼适合生活在弱酸性水质中，水质的硬度不能过高，以免影响了七星刀鱼的健康。
饲养用水可用活性碳过滤水即将活性碳装入塑料或搪瓷圆桶中，让自来水从底部的进水口流入，从顶部的出水口流出。过滤后的水贮存在水族箱或其他容器中，可作日常饲养用水，又可作普通热带鱼的繁殖用水。水温以25至28℃为宜。食物可有动物性活饵，小鱼、小虾等。刀鱼属于夜型性鱼类，喜欢在幽暗的光线下游动、摄食。
七星刀鱼的饲养?
七星刀鱼饲养方法：七星刀鱼对水温的要求在22-28℃之间，水质PH6.5-7.0之间，比较偏向弱酸性水质，水质硬度不可过高，在6-9dGH之间即可，建议喂食在晚间21:00以后，同时七星刀鱼属于动物性饵料的食肉性鱼类，喜欢吃活的小鱼、小虾
一、饲养水温水质 最为适合饲养七星刀鱼的水温是水温摄氏二十二度C至二十八度C这个range。饲养七星刀鱼水质硬度是6-9dGH左右，而最为适合水质饲养的酸硷Ph值是6.5-7之间最好。 二、饵料喂食须知 七星刀鱼为好吃动物性饵料的肉食性鱼类，较为喜欢吃活的小鱼、小虾等来当食物。七星刀鱼是夜行鱼，一般喜欢在晚上吃喂，所以喂食时要多注意。 三、共同混养建议 七星刀鱼之个性是性情温和，夜行性，可与个体相仿的品种鱼共同混养，注意不可放太小型的热带观赏鱼进去，不然会被一口吞掉，若要混养，混养的鱼也要喜弱酸性水质才行。 四、鱼缸大小选择 饲养七星刀鱼最好选用1.5米以上的水族箱。因七星刀鱼为大型观赏鱼，具体七星刀鱼大小，体长80～90厘米。 五、造景位置摆设 白天基本躲在假山等隐蔽物後，晚上才出来吃小鱼。所以鱼缸里最好七星刀鱼有能藏身的假山或沉木或高大的水草等。
七星刀鱼，属于性情温和的鱼类，比较容易饲养。 鱼缸：七星刀鱼属于大型观赏鱼，可长到八九十公分，因此一开始最好选用1.5米左右的鱼缸，免得后续调换鱼缸。喜欢在阴暗处活动，所以饲养时可在缸里放置一些大的植物或沉木、石块之类供七星刀鱼藏身、休憩，让它更容易适应环境。 水质：水温保持在22-28℃，喜欢弱酸性水质，pH值介于6.5-7.0，不喜欢过硬的水质，硬度保持在6-9。
七星刀鱼什么品相最好?
个人认为金七星刀鱼好一点。金色七星刀鱼其实就是白化的七星刀鱼呈现金黄色，也就是白化七星刀鱼的黄化表现。这种变异后的七星刀鱼身上无其他的杂质，本身的斑点还有，只不过成了白色，表现不是很明显。 相比普通的七星刀鱼，金色七星刀鱼体型修长，线条流畅，色泽鲜艳，游动灵活。
白化七星刀鱼怎样养?
鱼缸里最好有它能藏身的假山或沉木或高大的水草等,水温25度左右。 水质呈弱酸性.可以买一本PH试纸,经常测水的PH值,6.5-7之间最好. 七星攻击力太强了不可与小型鱼混养，以活食为主,泥鳅,水蚯蚓.(泥鳅要消毒)，最好是喂肉食鱼用的配合饲料，光线暗得时候喂食，
