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黄豆芽怎么发又粗又快,无根黄豆芽怎么发又粗又快?

时间:2024-05-11 03:34:30

无根黄豆芽怎么发又粗又快?

选种:要想让黄豆发出质量好的黄豆芽,首先就要选择好的黄豆种子,一定要选择颗粒饱满,大小均匀的种子。 温度:在黄豆发芽的时候,要保持较高的温度,温度越高,黄豆发芽的速度就越快,一般温度可以控制在15-32℃左右,但是在黄豆发芽的期间要注意换水,否则时间长了水就会受到污染。一般在发芽期间可以换水1-2次,如果发现温度比较高,应该增加换水的频率。 容器:黄豆发芽的时候要选择一个合适的容器,容器的下面最好有孔,这样可以使浸泡好的黄豆正常的排水,并且还要放置在通风良好的地方,防止种子腐烂,在发芽的时候可以使黄豆盖上一块布,之后找一个干净的重物压在上边,这样可以加快黄豆发芽的速度。 后期养护:要想豆芽长得又粗又快,要适当的进行浇水,一般一周左右浇一次水即可。

用混合发酵法发制无根黄豆芽又粗又快 先将黄豆浸泡在温水中约6至7小时,直到它们完全涨开。 随后将黄豆放入布袋中,并放置在空气流通、温度约为25℃的环境中。 每隔4小时,将布袋放入含有萘乙酸钠盐溶液中浸泡30秒,同时注意保持布袋湿润。 经过连续的处理,可以使黄豆发出无根黄豆芽,且外表更加肥胖。

绿豆芽怎么发得又粗又快?

方法如下: 1、绿豆两小把,洗净,去除杂质和漂浮在水面的次豆。 2、把绿豆放在一个无污染无油渍的盆中,加入适量清水并没过绿豆,并把它放在一通风干净的环境里。 3、绿豆浸泡一夜之后再把它平铺在筛子里,在豆子上面盖上薄滤布。 4、在豆子上方放一些重物压住它,这样会使得压上重物的豆芽长得粗壮很多。 5、把筛子放在避光的地方,不能见光,不能吹风哦。每天把它拿出来冲水两次。30℃左右的温度下,差不多三五天就可以长成了。

主料;绿豆50克。 辅料;水200毫升。 做法 1、绿豆泡一天。 2、然后放入蒸盖上面铺匀在放入一个塑料篮子里盖上保鲜膜塑料周边是通风在放入一个阴暗的地方就可以了。 3、第二天就发出来小嫩芽在浇水盖上保鲜膜。

用开水烫一下,泡几个小时,风水倒掉,用纱布盖上,然后,找一个底儿比较平的重物压上,每天坚持早,午,晚换水,很快就会长出很粗的芽来。

绿豆芽怎么发又粗又快?

1、绿豆两小把,洗净,去除杂质和漂浮在水面的次豆。 2、把绿豆放在一个无污染无油渍的盆中,加入适量清水并没过绿豆,并把它放在一通风干净的环境里。 3、绿豆浸泡一夜之后再把它平铺在筛子里,在豆子上面盖上薄滤布。 4、在豆子上方放一些重物压住它,这样会使得压上重物的豆芽长得粗壮很多。 5、把筛子放在避光的地方,不能见光,不能吹风哦。每天把它拿出来冲水两次。30℃左右的温度下,差不多三五天就可以长成了。 注意:一是无油,二是遮光,不然豆芽吃起来发苦!记得每天淋两次水,挑出不好的豆子,这样发出来的豆芽白白胖胖的。 扩展资料: 绿豆芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。

自发豆芽怎样能又粗又嫩?

豆子要提前浸泡,充分泡涨,这样容易破皮,发芽速度快。 ②豆子要放在能漏水的容器里,要保持湿润但不能积水,不然豆子就会腐烂。 ③豆子不能见光,不然会变色,变色的豆芽味道很苦。每天都要坚持浇2遍水,只要把纱布打湿就行了。 ④豆芽想要长得粗壮,发芽后在纱布上放一个盘子或其