蒜蓉虾小龙虾做法?
新鲜的小龙虾清洗干净，用料酒、清水泡一会。 锅中放入2大勺油，烧热至冒烟，放入小龙虾大火翻炒，把小龙虾水汽炒出来、炒至小龙虾变成红色，然后盛出来备用。 重新起锅放入一勺油烧热，放入一半蒜末，小火炒出香味。 放入小龙虾料，炒出香味以后，放入小龙虾翻炒均匀。 放入一罐啤酒，余下的蒜蓉、青椒以及西芹翻炒均匀。 沿着锅边淋点生抽，再加点盐调味即可。
柠香蒜蓉虾简单做法?
柠香蒜蓉虾是一道美味的海鲜料理，下面是简单的做法： 材料： - 新鲜虾（去除头，去除虾线） - 蒜末 - 青葱 - 酱油 - 柠檬汁 - 盐 - 糖 - 橄榄油 - 辣椒丝（可选） 步骤： 1.准备好蒜末，青葱切成小葱花备用。 2.将虾洗净，用筷子在背部轻轻划开，去除虾线，备用。 3.在碗中加入2勺柠檬汁，1勺酱油，少许盐和糖，调成汁备用。 4.取一平底锅，倒入橄榄油，待油热后加入蒜末，小火煸炒出香味。 5.加入虾，翻炒一分钟。 6.倒入调好的汁，翻炒均匀。 7.加入青葱和辣椒丝翻炒均匀。 8.等到汁水变少，且虾变成了橙红色，离火。 美味的柠香蒜蓉虾就做好了！可以配上米饭或自制面包一起食用。
材料: 新鲜沙虾400克，姜1块，蒜头4~5瓣，白砂糖、酱油适量 做法: 1、沙虾用剪刀剪去虾须、虾脚；
平锅蒜蓉虾的做法?
食材：虾 500 克、蒜末少许、盐 5 克、白胡椒粉少许、鸡精少许、料酒适量、植物油适量。 做法：1、 新鲜虾洗净，去壳去虾线 2、 用盐、白胡椒粉、鸡精和料酒腌制10分钟左右。取一只平底锅，热锅后加入植物油，加热至七八成热，放入蒜末，用中小火煸炒出香味。 3、 加入腌制好的虾，用大火快速翻炒，炒至虾变色，约2-3分钟左右即可。加入少许盐和鸡精调味，出锅前可以撒上一些青葱末点缀即可。
李锦记蒜蓉大虾家常做法?
首先，将大虾用清水洗净，去头去尾去壳，用纸巾吸干水分备用。然后，将蒜剁成泥，加入盐、胡椒粉和少许糖调味。加适量油烧热，放入大虾翻炒至变红，取出备用。再用同样的锅烧热油，加入蒜蓉泥爆香，加适量盐和胡椒粉调味。最后，将大虾放入锅中，翻炒均匀。最后加适量的李锦记蒜蓉酱调味，翻炒均匀即可。可以放入适量葱花和青红辣椒提鲜。这款做法简单易学、口味鲜美，适合家庭做法。
大虾清洗干净，剪掉大虾须子。 步骤 2 粉丝用提前泡软。 步骤 3 粉丝泡软控干水加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉搅拌均匀。 步骤 4 大蒜剁成蒜茸 步骤 5 锅底油，放入蒜茸小火炒出蒜香味，发黄时就好了 步骤 6 炒好的蒜茸加少许盐搅拌 步骤 7 取一盘子，放上搅拌均匀的粉丝 步骤 8 大虾在虾背劈开，去掉虾肠，用刀拍平，平铺在粉丝上。 步骤 9 把炒好的蒜茸放在虾上面，放入蒸锅中蒸大约8分钟 步骤 10 蒸好出锅后撒上香葱浇上点热油
准备基围虾300g 步骤 2 盘中铺好粉丝 步骤 3 虾摆盘 步骤 4 李锦记蒜蓉调味料铺在虾背上
蒜蓉对虾正宗做法?
主料：对虾一斤 辅料：龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些 调料：生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量 步骤
原料：大蒜15g、基尾虾500g、料酒8g、姜片10g、葱段15g、食用油20g、盐5g、白糖5g、生抽15g、老抽8g。 制作： 1、准备适量新鲜的基尾虾，然后用清水淘洗两遍，清洗干净后，再将它的虾脚、虾须用剪刀剪掉。 2、利用剪刀将虾头的1/3处直接剪掉，然后再轻轻一挤压一拉扯，就能把虾头中的内脏处理干净，同时还能将虾线，也一并拔出。
食材：基围虾、食用盐、料酒、细葱、生姜、大蒜、食用油、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉 具体做法步骤如下： 1.将买回来的虾放在盆里，加一些盐，杀一杀菌。然后用剪刀剪掉虾脚和虾线，再把头和虾腔也一并剪掉，接着用手小心地挤出虾的内脏，这时候，我们发现虾线也跟着内脏被一起拽了出来，这样在吃的时候就方便很多了，也更卫生。 2.将全部处理好的虾放进一个空盆里，倒入适量的清水，用手将其抓洗干净，记得多洗几遍。 3.将血水和杂质全部洗干净以后，控干水分捞出，用剪刀将每一个虾开个背，使其能够更好地入味。 4.全部处理好以后，将虾放到一个大碗里，倒入适量的料酒，放入提前准备好的葱结和生姜片，然后用手将虾和调料充分拌匀。 5.准备多一些的大蒜，先用刀把大蒜拍碎，然后切蒜末，把生姜也切末，细葱切葱花。 6.起锅倒油，等油热后，将挑去葱姜的虾倒进锅中，用铲子把虾摊得均匀一些，等虾煎出虾油之后并且底部已经变色，用锅铲给它们翻动到另一面，待两面都煎好以后，用铲子翻动几下，大概煎两分钟左右即可。最后，将其控油捞出，放进碗中备用。 7.重新起锅，倒入少量的食用油，待油烧热后，转小火，倒入一半的姜末和蒜末，煸炒出香味后，倒入两勺生抽和一勺蚝油，快速将调料炒匀。 8.把煎好的大虾一起倒进来翻炒均匀，炒匀后，加入少量清水，接着加入一勺食用盐和一勺白砂糖，然后继续将锅中的虾和调料翻炒均匀，使得大虾能够充分地吸收料汁。大概翻炒两分钟左右，把剩下的姜蒜末也倒进来，继续翻炒，之后再加入提前勾好的水淀粉，待汤汁收浓后，加入准备好的葱花，随意翻炒两下，就能盛进盘中即可
步骤/方式一 准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用（为了不让手被划伤，可用筷子搅拌哈）。 步骤/方式二 两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用 步骤/方式三
宝宝蒜蓉虾的做法?
1. 是非常简单的。 2. 首先，将虾剥壳去虾线，洗净备用。 然后，将蒜切末，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制5分钟左右。 接着，将锅烧热，加入适量油，放入腌制好的虾煎至两面金黄色即可。 3. 如果想要更加美味可口，可以在煎虾的时候加入一些姜片和青蒜，这样可以增加虾的香味和口感。 同时，也可以根据个人口味适量增加调料的用量，让宝宝蒜蓉虾更加符合自己的口味。
准备大虾，剪开虾背，剪掉虾须，用清水洗净，放入碗中用料酒、盐腌制10分钟待用。 热锅倒入适量油，油烧六成热，放入蒜蓉，小火翻炒，加入糖，翻炒几下，待蒜蓉香四溢，放入大虾大火翻炒均匀，虾炒至变色，放一点点盐，加少许水，用小火焖2-3分钟盛入盘中即可
