鲈鱼与桂花鱼哪个贵?
桂花鱼贵。首先，从口感上来说，桂鱼比鲈鱼的肉质更加鲜美，桂鱼的肉更加细嫩一些，更加受人们的喜爱； 其次，桂鱼的养殖比鲈鱼更加困难一些，它所需要投入的时间和金钱更多一些； 最后，桂鱼的数量比鲈鱼少，俗话说：“物以稀为贵”，综合以上三点，得出桂鱼比鲈鱼更贵一些。
你问的鲈鱼是淡水的还是海水的？ 桂花鱼是淡水鱼的极品，但跟海水鲈鱼还是没得比，我老家野马岛就盛产鲈鱼，这时候的鲈鱼最肥美。
海鲈鱼和淡水鲈鱼的营养价值?
淡水鲈鱼的营养价值比海鲈鱼的高。因为从生长环境上讲，淡水的环境比较好，浮游生物多，可做鲈鱼食用。而海水中，环境一般，浮游生物少。
这两种鱼的营养价值是都含有优质的。蛋白质，而且和人的蛋白质十分相似。所以吃这种鱼蛋白质的吸收率会更高。而且这两种鱼还含有丰富的维生素A。以及各种矿物质如钙，铁，鳞甲，镁等。这些都是人体必须的营养物质，可以适量食用。。
营养鲈鱼的营养价值都很高，但海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，它的脂肪结构更优质，含有更多的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA。 而且微量元素含量也更高，比如镁、锌、锰、碘等，
河鲈鱼和海鲈鱼的营养价值是相差不大的，都是含有大量的蛋白质、维A和维B群，还含有钙、锌、镁、硒等多种营养物质，其中的铜元素含量也比较高，都是属于营养价值高的鲈鱼种类。
1. 蛋白质含量：海鲈鱼和淡水鲈鱼都是高蛋白低脂肪的食品，每100克的蛋白质含量都在20克以上。 2. 脂肪含量：海鲈鱼的脂肪含量相对较高，且富含不饱和脂肪酸，如欧米茄-3脂肪酸， 3. 矿物质含量：海鲈鱼和淡水鲈鱼都含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙等，对于人体骨骼健康有益。
答：海鲈鱼和淡水鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类之一。
鲈鱼贵还是龙班贵?
龙班贵。鲈鱼市场价是45元左右一斤，龙班市场价60元左右一斤。 鲈鱼，真鲈科花鲈属动物，“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。其分布于太平洋西部，中国沿海均产，以黄海、渤海较多。
鲈鱼更贵。海鲈鱼主要产于日本海、黄海、渤海等地，加州鲈鱼原产于美国、加拿大和墨西哥等地，四鳃鲈鱼在黄、渤海和东海均有分布，河鲈分布于欧亚大陆温带和寒带地区，在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域。鲈鱼只有一根主刺，几乎没有小刺，属于刺少的鱼。通常鲈鱼的前腮盖骨的后缘有细锯齿，其后角下缘有3个大刺，后鳃盖骨后端具1个刺。
龙班贵.在中档饭馆里鲈鱼约40-50元一斤,而龙班要90-100元一斤.市场上鲈鱼每斤20多元,真正的龙班要60多.
