海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个贵?
答：海鲈鱼贵。海鲈鱼在海洋中的分布比较广，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地，美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，还有就是英国的北海渔场和地中海等地。性凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。
一斤鲈鱼要多少成本?
答养殖淡水鲈鱼每斤利润可过五元左右，现在鲈鱼市场价可达15元一斤，鱼塘批发价在11元左右，所以每斤淡水鲈鱼的成本在6元左右，（主要饲料成本和人工费）所以每斤利润五元已比较高！
鲈鱼养殖成本及利润?
一、养殖淡水鲈鱼一亩的成本和利润 1、成本 （1）鱼苗：每亩投放2000-3000尾左右，每条鱼苗的价格在0.3元左右，预计费用：0.3*2000=600-900元左右。 （2）饲料：饵料成本只5.8元/斤，折合饵料系数仅为0.93，成本约8000元左右。 （3）租金和人工：一年约5000元左右。 （4）合计每条成本约8-10元/斤。 2、利润 淡水鲈18元/斤左右，且平均规格达到1.2斤/尾，以平均鱼价为10.2元/斤计算，1亩鱼塘的总收入2万元，亩净利润5000-10000元左右。 ??
鲈鱼为什么那么便宜?
1. 鲈鱼之所以便宜，是因为它是一种普遍的鱼类，数量多，加工容易，所以产量大，市场供应也很充足，而供大于求的情况下，价格会相对低廉。 2. 此外，鲈鱼的营养价值虽然很高，但由于消费者对于鲈鱼的认知不如其他高档鱼类，市场竞争相对较小，商家在价格方面有所降低，以促进销售。 3. 同时，鲈鱼也有一定的繁殖饲养技术，饲养成本、出栏量以及市场需求也会影响价格。 总体来说，鲈鱼便宜与产量大、营销难度小等因素有很大的关系。
不新鲜所以便宜 一般在市面上销售的鲈鱼有两种：一种是价格在一斤20元左右的海鲈鱼，这种鱼属于近海鱼，养殖产业丰富，目前已较难吃到野生海鲈鱼;另一种是18元一斤的淡水鲈鱼，这种鲈鱼主要也是养殖，而野生的淡水鲈鱼价格稍贵，大约25-30元一斤。除此之外，还有一种是冷冻鲈鱼，价格为10元一斤。冷冻鱼价格虽便宜，但经过冷冻后肉质营养价值会降低很多。鲈鱼价格在东西部(沿海与内陆)的差价在10%-30%波动。
关于这个问题，鲈鱼价格便宜的原因可能有以下几点： 1. 鲈鱼资源丰富：鲈鱼在全球范围内都有丰富的资源，尤其是在亚洲地区，如中国、日本、韩国等地，鲈鱼的养殖和捕捞量都很大，供应充足，价格相对便宜。 2. 市场竞争激烈：由于鲈鱼资源丰富，市场上存在大量的鲈鱼供应商和养殖户，导致市场竞争非常激烈，价格自然会被压低。 3. 味道不够鲜美：相对于其他鱼类，鲈鱼的肉质相对来说比较松散，口感不够鲜美，因此价格也相对低廉。 4. 运输成本较低：鲈鱼属于冷水鱼类，可以在水温较低的海域生长，而且不需要太高的水质条件，因此运输成本较低，价格也相对便宜。 综合以上几点，鲈鱼价格便宜是因为其资源丰富，市场竞争激烈，口感不够鲜美，运输成本较低等多种因素的综合影响。
它便宜是因为买到的海鲈鱼都是不新鲜的呀,新鲜的海鲈鱼一般来说都不便宜,而且优质的海鲈鱼非常贵。尤其是很多内地人经常吃冷冻的海鲜,然后发现海鲜很便宜,但是你要是去海边吃新鲜的海鲈鱼,就觉得特别贵,这就是质量带来的差别,而河鲈鱼便宜是因为养殖的人多。 现在,一斤河鲈鱼18元,而一斤海鲈鱼15元。这表明海鲈鱼是冷冻的。新鲜的海鲈鱼价格不低,每斤90多元都很正常。
鲈鱼是淡水贵盐水贵?
因为淡水鲈鱼是生鲜，海水鲈鱼基本上是冰鲜，淡水鲈鱼比海水鲈鱼新鲜，所以淡水鲈鱼更贵一点。但是如果是鲜活的海水鲈鱼，价格就会贵一点。
淡水鲈鱼贵。 鲈鱼是一种既能生活在海水中又可以生活在淡水中的经济性鱼类，味道鲜美，营养价值颇高。鲈鱼在我国各个地方的价格各不相同，主要受地域、品种等因素的影响。 一般在市面上销售的鲈鱼有两种：一种是价格在一斤20元左右的海鲈鱼，这种鱼属于近海鱼，养殖产业丰富，目前已较难吃到野生海鲈鱼;另一种是18元一斤的淡水鲈鱼，这种鲈鱼主要也是养殖，而野生的淡水鲈鱼价格稍贵，大约25-30元一斤。
当然是海鲈鱼比较贵了！海里生长的鲈鱼一般寄生虫比较少，海水中的物质也能在鱼中得到体验，就是鱼肉海鲈鱼比淡水鲈鱼要紧实，要鲜味。
