七星鱼多久成年?
七星鱼月鳢在野生环境下2年达到成熟，而在人工饲养的理想饲养环境之下一般只需要1年至1年半便可达到性成熟。当月鳢的体长达到18厘米以上时便具有繁殖能力。七星鱼在每年的春季和夏季进行繁殖，每年的5-7月为它们的产卵高峰期，每年至少可以繁殖一次，繁殖方式和斗鱼有着相似之处，公鱼和母鱼会缠绕在一起交配，但是和斗鱼不同的是七星鱼不会筑造巢穴，它们每次繁殖可以产卵数百上千粒，这些浮性卵直接聚集成块浮在水面上。繁殖水温为18～28℃。 亲鱼有护卵的本能，直至孵出幼苗。 初出膜的鱼苗腹部向上，孵出后第4天能结群游泳，达到25天之后小鱼的形态和生活习性基本已经和成鱼相同，开始捕食水中的小型枝角类和昆虫。
七星鱼养殖周期在12～18个月。七星鱼初次性成熟年龄为2冬龄，人工养殖的为1冬龄，相对怀卵量为500粒左右，生殖期在4～6月份，5～7月份为产卵盛期，繁殖水温为18～28℃。
吃七星鱼犯法吗?
不犯法，月鳢属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。俗称:广东称:七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼；广西称:星鱼、张公鱼。形态如斑鳢。 七星鱼学名叫月鳢，俗称七星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼等属硬骨鱼钢、鲈形目、属鳢科、据不完全统计该科鱼大约有30多种，中国鳢有8种。已作为养殖的对象有月鳢、乌鳢、斑鳢三种。
野生七星鱼的烹饪方法?
材料 七星鱼（洗净）三条，肉末50克，豆瓣50克，豆腐干一块，适量的姜片、大蒜末。 做法 1． 锅内放入适量的食油开中火。 2． 锅热后放入姜片爆香，放入肉末煸炒，最放入豆腐干丁继续炒香。 3． 加入适量的水，放入七星鱼，加入适量的黄酒焖煮。 4． 水开后转入慢火焖煮，约焖煮20分钟，稍稍收干部份汤汁，加入适量的味精、大蒜末即可。
1、准备酱焖七星鱼的用料：七星鱼一条，葱、姜、蒜若干，油，糖适量，生抽两大勺，米酒一杯。 2、烧热锅子温油，给鱼每面在油里滚一下，加葱姜蒜、两大勺生抽、一杯米酒、糖。 3、加盖，中火焖15分钟。 4、起锅即可。
七星鱼生长速度?
七星鱼养殖一年能长20厘米左右，在野外生长迅速，一般三年就能长到50厘米以上。但如果是在鱼缸里饲养，养到多大就要看鱼缸大小，因为活动空间会限制体形增长；白天基本躲在假山等隐蔽物后，晚上才出来觅食。 可以和体型相仿的鱼混养，鱼缸里最好有它能藏身的假山或沉木或高大的水草等，水温25度左右，水质呈弱酸性。
七星鱼准确来说叫月鱧，它生长速度比较缓慢，一般在春天繁殖的育苗长到年底（9个月左右的时间）体重才达到150克，可见其生长速度之慢，长到半斤至少也需要一年半的时间，如果你想要大面积养殖月鱧的话，我建议你用渔宝水产专用em菌液，也就是微生物有益菌液来搞水产养殖，em菌液的优点之一就是缩短水产动物的养殖周期，要是用在月鱧养殖上的话，能提前至少三个体重就能超过半斤了，因为渔宝em菌液能够促进水产鱼类的肠道吸收，让鱼群体重长得快，还不易发生病害，提高了成活率。现在许多水产养殖户都在使用渔宝em菌液搞水产养殖，效果很好，见效也快，
野生七星鱼经过2冬龄的生长就会性成熟，人工饲养时1冬龄就会性成熟。七星鱼的产卵期在4月-6月，在5月产卵最频繁，1年会多次产卵，每次产卵的数量大概在500粒，产卵时的水温是18度-28度。 繁殖期间，雌鱼和雄鱼会相互追逐，雌鱼先排卵，然后雄鱼会在卵上射精，受精卵会集合成块状浮出水面。 亲鱼的守护卵的本能很强，它会一直守护到幼鱼孵化出来。
七星鱼一年可以长到30厘米左右。 月鳢属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。俗称:广东称:七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼；广西称:星鱼、张公鱼。形态如斑鳢。 七星鱼学名叫月鳢，俗称七星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼等属硬骨鱼钢、鲈形目、属鳢科、据不完全统计该科鱼大约有30多种，中国鳢有8种。已作为养殖的对象有月鳢、乌鳢、斑鳢三种。
七星鱼的养殖周期为12-18个月，它的生殖期在每年的4-6月份，在5-7月份的时候为产卵盛期，繁殖的时候水温为18-28℃比较适宜。
七星鱼怎样怎样变红?
影响七星鱼的颜色鱼主要由以下几个方面的因素来决定： 一、品种。品种是最终影响七星鱼能不能变颜色的因素，野外有很多七星鱼天生就具有红色的基因，所以七星鱼鱼苗长大后只要环境变得合适，它也同样会变回红色，但是目前市面上的那种杂交七星鱼是做不到的，因为天生就不具有这种因素。 二。环境。在我们野生七星鱼经过人工训化后，由于环境的改变，它也同样是变化成各种颜色，主要还是红色和黄色为主，如果投喂的是人工配合饲料大部分都是变黄色的多。因为人工配合饲料中含有一定的色素，这个秘密所有水产养殖者都知道。但是主要环境好它还是有一部分是红色的，配有泥底的塘红色的会基多。 三、食物。人工配合饲料我在上面第二点以经提及，不作过多的解释。要说的是动物性饲料，主要是以小虾小鱼为主因为这种动物性饲料体中含有虾青素，虾青素是可以让七星鱼变色的主要原因，加上水体中有大量的微生物和有益澡，所以在野外有多半的七星鱼的红色的就是这个原因。 当然在影响七星鱼颜色的因素还有很多，阳光，水温，居住环境这几种同样的很重要的。如果我们要养殖出一条颜色鲜艳，稳定的七星鱼来作为观赏鱼还要一步步来改变和总结才行。不是把鱼放进鱼缸就会成的，就算你买的时候是红色，但是到了你手上后，它也会改变鱼身上的颜色的，当然七星鱼的变色过程也是享受养殖者的快乐！
野生七星鱼怎么做红烧?
七星鱼主要有以下三种食用方法。 1.清蒸七星鱼。清蒸是做鱼最佳的一种方式。清蒸可以保证鱼肉的鲜美，同时不会过多破坏掉鱼本身的营养成分，所以是非常健康的一种做法。清蒸七星鱼和其他的清蒸鱼的做法没有太大区别，一样是码味，加入葱、姜丝等配料进行清蒸即可。清蒸鱼不宜蒸太久，这样会影响到鱼肉的口感和鲜度，一般只要蒸熟即可出锅。 2.红烧七星鱼。红烧七星鱼更适合重口味的朋友，但是其鱼的鲜度和口感不会像清蒸那么鲜，但是红烧的口味更好，味道更为丰富。 3.七星鱼鱼汤。鱼汤的营养价值很高，且营养成分人体易吸收。做法上和一般的河鱼鱼汤没有差别。
野生七星鱼应该喂它吃什么?
七星鱼是动物性杂食鱼类，在野生环境下，一般以鱼、虾、水生昆虫等为食。不同鱼体大小的七星鱼，捕食对象也有所不同。一般体长3厘米以下的七星鱼苗种以挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等为主食，体长3-8厘米左右的七星鱼苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食，体长20厘米以上的成鱼则以各种小型鱼类和青蛙为食。 如果你想喂养七星鱼，可以尝试给它投喂一些水生昆虫、小型鱼类、青蛙等食物。
