蘑菇分多少种?
蘑菇的品种繁多，常见的有香菇、草菇、口菇、金针菇、猴头菇、白玉菇等等。 蘑菇称为双孢蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属。是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。世界上的食用蘑菇有2000多种，有医用价值的约700种。蘑菇含有丰富的赖氨酸，能增高、增重，并能增强抗病力、增加血色素、提高智力。
蘑菇的种类?
常见的蘑菇种类有：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇。 蘑菇（学名:Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。
菇类有哪些?
菇类是一类食用真菌，常见的有蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、牛肝菌、鸡腿菇、银耳菇等。蘑菇是最常见的菇类，有白蘑菇、香菇、松茸等品种。 香菇是一种具有浓郁香味的菇类，常用于烹饪中。 平菇是一种肉质鲜嫩的菇类，适合炒菜或烹饪汤品。 金针菇是一种细长的菇类，口感鲜嫩，适合炒菜或烹饪火锅。 杏鲍菇是一种肉质鲜美的菇类，适合炒菜或烹饪汤品。 牛肝菌是一种珍贵的野生菇类，具有浓郁的香味，常用于高级菜肴。 鸡腿菇是一种形状独特的菇类，肉质鲜嫩，适合炒菜或烹饪汤品。 银耳菇是一种口感爽滑的菇类，常用于烹饪甜品或汤品。除了以上常见的菇类，还有许多其他种类的菇类，如黑木耳、白木耳、竹荪等。
