王刚猪心汤的做法?
主料 猪心500克 莲子70克 红枣10粒 辅料生姜10克食盐适量枸杞子5克 莲子猪心汤的做法1. 所有食材
猪心半个；红莲子1小把；红枣3颗；枸杞5克；生姜2片；料酒、盐适量。 1 猪心洗干净，切成均匀的薄片，红枣去核。 2 把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子，红枣，生姜片，料酒，加入适量的清水放入炖锅中，炖1小时。
食材明细 猪心1个、莲子30个、芡实30个、蜜枣1个、姜片3-4片、盐适量 猪心的家常做法煲汤 1、猪心洗净血水后，锅中煮开水，下姜片和猪心焯一下，然后洗净 ??2、芡实，莲子等提前洗净浸泡，蜜枣洗净即可 ??3、砂锅煲中加4-5碗的水，下姜片，猪心，蜜枣和莲子，芡实，煮开后转用小火，再煲约1.5个小时
用料 猪心 炖猪心汤的做法步骤 步骤 1 一个猪心，洗净，对半切开，切片 切好后冷水下锅，加入点料酒和姜片去腥，小火水烧开，撇去浮沫，捞出洗净控干水分 步骤 2
所需食材 主料：瘦肉150克、猪心1个 调料：桂圆10克、红枣5个、莲子15克、姜片5克、陈皮10克、盐少许、米酒1大匙。 制作方法 1、瘦肉、猪心放入沸水中飞水，去血水捞起以冷水洗净，切片备用。 2、汤锅中加水大火煮沸，放入瘦肉片、猪心片，转小火煮约半小时，捞起备用。
莲子百合小麦猪心汤－ 【材料】 猪心1个、猪瘦肉、干莲子 干百合、小麦、姜片 【制作步骤】 ▼1．处理食材：将猪心去除脂肪洗净，与猪瘦肉一同切成大块；干莲子、干百合及小麦均需预先浸泡1~2小时，让其吸饱水，这样方便煮绵软。 ▼2．猪心及猪瘦肉先飞水：汤锅里放入猪心及猪瘦肉，加2块姜片，加入适量的凉水，煮至水开后，再滚约1分钟左右，捞出洗净表面浮沫备用。 ▼3．开始煲汤：汤锅里放入所有材料，再放适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加1碗水作损耗，大火烧开后，转小火煲大约1~1.5小时。 ▼4．调味处理：时间到，看到猪瘦肉变绵软即可收火，再放点盐调味即可饮用。
食材：猪心 1个 、 中药浮小麦 20g 、 瘦肉 150g 、 蜜枣 3-4个 、 生姜片 3片 、 开水 1000ml 、 焯水： 、 料酒 5g 、 生姜片 5片 烹饪步骤 步骤1/猪心冲去淤血切小块，瘦肉切小块放入冷水中加入生姜片、料酒一起煮开 步骤2/小火煮至血沫浮出捞出冲洗干净 步骤3/将所有材料放入炖盅加入开水炖2-3小时，即可
1. 凉水里放一块拍碎的姜片，倒些料酒，把洗净的猪心放里面煮开，可以去血去腥。 2. 水开后把猪心捞起切片，不必煮得太熟，因为下面我们还要红烧 3. 锅里下油，把姜片和蒜放入锅里，翻炒一下放猪心。猪心炒一会加盐、老抽、红辣椒、料酒一点点、炒至猪心变色。 4. 加少许水焖一下、水开了加少许味精。装盘。
食材清单 猪心 一个 、 猪扒 200克 、 姜 两片 、 去心白莲子 10g 、 桂圆肉 10g 、 花旗参 15g 、 百合 8g 、 盐 适量 、 花生油 适量 烹饪步骤 1，猪心开边切片，猪扒切片。 2，飞水捞出放进炖盅中。 3，加入药材。
食材准备：猪心半个、当归 适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量 料酒适量 制作步骤： 1、将当归、枸杞、红枣洗净，猪心切开，洗净切片备用。 2、锅内加清水，放入当归、枸杞、红枣和料酒，下猪心一起煮。 3、煮开后去除浮沫，再用小火炖1小时，加少许盐即可。
原料：猪心、黄瓜、洋葱、香菜、蒜、辣椒油、蚝油、盐、花椒油、香油。 第1步、煮好的猪心切片。 第2步、黄瓜切厚片。 第3步、洋葱切块。 第4步、加入香菜和蒜末，加盐、蚝油、香油、花椒油等调料拌匀。 第5步、比买的拌菜好吃啊 ，没有那么多香料的味道，简单的凉拌猪心，味美吃着又放心。
步骤 1 猪心浸泡半小时，泡出血水 步骤 2 切成片后清水洗净 步骤 3 冷水下锅，放入两勺料酒和姜片 步骤 4
1，先将猪心洗干净，然后切成厚片状 2，土锅加冷水垫底，倒入猪心，焯水下 3，然后放入猪心片、枸杞和当归片一枚；红枣，冰糖，姜片 4，可以开火煮啦； 先大火烧开，然后转小火慢炖，大概30-40分钟左右，调味出锅，即可
猪心切片，入锅内去掉血水。然后冲洗干净，锅中放水加入猪心，然后加入配料大火煲10分钟转小火煲1个小时加盐出锅即可
主料：猪心100克、莲子50克。 辅料：枣（干）10克、桂圆10克。 调料：大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。 做法： 1、备好猪心并洗净。
猪心怎么煮的做法?
步骤1 猪心先一分为二，用水焯开 步骤2 另起锅，放入盐，葱姜，大料，八角，茴香，白芷等少许 步骤3
【步骤一】：把猪心用刀片成片，然后猪心横刀45度、间隔3毫米左右、深度三分之二，打花刀，然后旋转过来，用直刀，同样的宽度和深度切4-5刀，然后切断成小条。放入大碗中，依次放入葱姜水2勺、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、淀粉1勺。 【步骤二】：然后用手充分抓拌均匀 ，把猪心腌制10分钟，腌制入味。 【步骤三】：腌制猪血的同时准备点调料，把生姜拍一下切成小块、把2瓣大蒜切成片、香葱葱白切成小段、剩余的大蒜拍碎剁成末、香葱叶子切成寸段、干辣椒切成小段，然后分别装盘。同时抓一小把花椒和干辣椒放在一起备用。 【步骤四】：锅中放一勺油烧热，把豆芽倒入锅中，大火把豆芽炒至断生盛入汤碗中备用。 【步骤五】：重新起锅放入一勺油烧热，放入葱姜、蒜片、十几粒花椒、几片香叶、八角1个，小火炒出香味，放入一勺豆瓣酱和1小块火锅调料，继续用中火炒出香味。 【步骤六】：调料汁炒出香味，放入适量的水，同时放入生抽1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、白糖1小勺，大火烧开，然后转小火炖煮5分钟，把调料的香味炖出来 【步骤七】：调料炖出香味，把调料渣子捞出来，开小火把腌制好的猪心下入锅中，开大火烧开煮2分钟，把猪心煮熟 【步骤八】：猪心煮2分钟捞出来放入豆芽上边，倒入汤汁，同时放入蒜末和香葱段，同时把干辣椒和花椒倒入炒勺中。
【材料】猪心500克，蒜苗25克，红辣椒1个，香葱1棵，生姜1小块，大蒜3瓣，花椒适量，大料适量，桂皮适量，丁香适量，食用油30克，酱油1大匙，辣椒粉1小匙，精盐1小匙，味精0.5小匙。 【做法】 ①把猪心洗净，蒜苗洗净切段，葱、姜洗净后分别切成段、片，辣椒洗净切片。 ②把猪心放入水中，煮沸，撇去浮沫。 ③放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油，与猪心同煮20分钟后捞出猪心切片。
准备材料：猪心 一个、枸杞 适量、清水 适量。 1、首先把准备好的猪血用清水冲洗干净。 2、然后把猪心用菜刀切成小块，放入盘中。 3、炖盅里放入切好的猪心和枸杞。 4、盖上盖，放入有水的电炖锅中。
将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。 2、青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片。猪心放在碗中，加盐一半，并加湿淀粉10克拌匀上浆。 3、将锅烧热，用油滑锅后，下猪油，至油五成热时，将猪心投入，至油 八成热时，将猪心倒入漏勺滤油。 4、原锅留余油15克，加青椒炒几下后，再下酱油、盐、糖和少许鲜汤，然后将猪心倒入，加味精，淋上湿淀粉，翻炒几下，淋上香油，起锅装盆
食材明细：猪心、干辣椒、葱、姜、蒜瓣、生抽、花椒、盐、味精、料酒、白酒、食用油各适量。 做法步骤： 1、准备好所有食材 2、猪心切开洗干净，清水中放入盐和少许白酒，放入猪心浸泡半小时。
主料 猪心一副 辅料 盐、花椒、香叶、大料、料酒、生姜、老抽，陈醋、鸡精、白糖、葱油各适量、黄瓜适量、洋葱适量、芹菜适量
1、将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。 2、青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片。猪心放在碗中，加盐一半，并加湿淀粉10克拌匀上浆。 3、将锅烧热，用油滑锅后，下猪油，至油五成热时，将猪心投入，至油 八成热时，将猪心倒入漏勺滤油。 4、原锅留余油15克，加青椒炒几下后，再下酱油、盐、糖和少许鲜汤，然后将猪心倒入，加味精，淋上湿淀粉，翻炒几下，淋上香油，起锅装盆
白煮猪心做法?
白煮猪心是一道传统的中式菜肴，下面是一种简单的做法： 材料： 猪心 1个 姜片 3片 料酒 2汤匙 盐 适量 葱段 适量 食用油 适量 步骤： 将猪心洗净，切成薄片或者小块备用。 锅中加入足够的水，放入猪心片，加入姜片和料酒，大火煮沸。 煮沸后，将猪心捞出，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。 锅中加入足够的水，再次放入猪心片，加入适量的盐和葱段，大火煮沸。 煮沸后，转小火煮约20-30分钟，直到猪心变得柔软。 关火后，将煮熟的猪心捞出，放入冷水中浸泡片刻，使其更加鲜嫩。 捞出后，切成薄片或者小块，摆盘即可。 可以根据个人口味，蘸点酱油或者花椒盐来调味。 温馨提示：猪心煮熟后切片更容易入味，也更加美观。煮猪心时可以加入一些姜片和料酒，可以去腥提鲜。
主料 猪心一副 辅料 盐、花椒、香叶、大料、料酒、生姜、老抽，陈醋、鸡精、白糖、葱油各适量、黄瓜适量、洋葱适量、芹菜适量
材料：猪心500克。八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克， 肉蔻8克， 香叶3克，葱2棵，姜1块。高汤，酱油100克，精盐150克，白糖150克，味精100克。 做法： 1．将猪心去净血块，冲洗干净，放入开水中稍烫一下，捞出备用。 2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。
猪心的家常做法煲汤?
主料：猪心100克、莲子50克。 辅料：枣（干）10克、桂圆10克。 调料：大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。 做法： 1、备好猪心并洗净。
1、用清水将猪心泡去血水，切大块焯水，再用清水洗去浮沫，沥干。 2、将处理好的猪心切成长条，放入碗中，加入冰糖、枣仁、姜，加入清水，盖上盖子入锅蒸。 3、大火烧开之后转中心火继续蒸2~3小时左右即可。
原材料：干茶树菇、猪心、红枣、桂圆、姜片、食盐、料酒。 制作步骤： 1：首先准备一把干茶树菇放在碗中，加上适量的温水浸泡一会，取出一个猪心，从中间切开，把猪心上面多余的筋膜切掉，然后将处理好的猪心切成片，放在水中浸泡30分钟。 2：把泡好的猪心捞出来，挤出里面的水分，在锅里倒上冷水，把猪心放进去焯一下水，倒上适量的料酒搅拌均匀，开大火煮开，煮开后捞出来过一遍凉水，洗去上面的白沫。 3：把泡好的干茶树菇放在案板上，把上面的老根去掉，然后再切成小段，再准备几个红枣去掉枣核，干桂圆去皮作为备用。 4：在砂锅里倒上充足的水，把猪心、干茶树菇、桂圆、红枣、姜片放进去开大火烧开，撇去上面的白沫，转到小火盖上锅盖，炖40分钟，时间到撒上适量的食盐，搅拌均匀就可以出锅了。
食材明细 猪心1个、莲子30个、芡实30个、蜜枣1个、姜片3-4片、盐适量 猪心的家常做法煲汤 1、猪心洗净血水后，锅中煮开水，下姜片和猪心焯一下，然后洗净 ??2、芡实，莲子等提前洗净浸泡，蜜枣洗净即可 ??3、砂锅煲中加4-5碗的水，下姜片，猪心，蜜枣和莲子，芡实，煮开后转用小火，再煲约1.5个小时
