乌塌菜的采收方法?
种植乌塌菜可以在一年四季进行，不同时间选择的品种不同。种植之前先要给土壤施肥，提高它的肥力，并且整平作畦。之后将种子条播或撒播到土壤中，覆盖细土后镇压一下，并且要浇透水，保持土壤湿润。通常2-3天就会出苗，之后等到长出6、7片叶子的时候进行定植。 乌塌菜的采收条件可根据气候条件，市场行情而定，一般定植后30~40天后可以采收，如果需要充分在长大，在定植后70天左右开始采收。
乌塌菜和黄心菜区别?
乌塌菜和黄心菜其实是同一种菜，只是品种不同而已。乌塌菜茎白叶绿，呈菊花状，黄心菜也是菊花状，菜心是黄色，外圈大叶也是绿色的，吃起来乌塌菜和黄心菜没有区别，两种菜也都很耐寒，非常适合秋冬季种植，打汤炒菜都是不错的选择，让你在寒冷的冬天都能吃到嫩绿的青菜。
乌塌菜贵吗?
乌菜和乌塌菜有什么区别?
乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高30—40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。 黑心乌：植株半塌地，株高15厘米左右，开展度32厘米，叶片倒卵形，浓绿色，又泡头皱褶，叶柄白色，单株重700克，生长期60—90天，耐寒性强，产量高
乌塔菜怎么腌法?
乌塔菜腌法如下 步骤1/5 首先我们需要准备好所需的食材，将乌塌菜摘掉叶子后清洗干净，沥干水分后放入容器中备用。 步骤2/5 接下来将备好的肉块切成丝，之后在切好的肉丝中加入料酒、盐、胡椒粉、将其抓匀腌制十五分钟左右 步骤3/5 接着我们需要将葱剥净后切成葱段、姜切成片或者碎末、将大蒜剥皮之后切成粒备用。。 步骤4/5 将锅烧热后倒入适量食用油，待油温加热至八成热的时候倒入肉丝进行煸炒，肉丝变色儿后加入葱、姜、蒜继续翻炒。 步骤5/5 最后在炒好肉丝的锅中加入备好的乌塌菜，接着在锅中加入适量的耗油和盐，翻炒几下出锅即可。
乌塔菜可以一直腌着，适合用来腌制成咸菜食用，脆嫩适口，是不错的配粥小菜。选不烂、无虫咬的乌塔菜为佳。此外，由于乌塔菜容易残留农药，还容易生菜虫，所以在腌制之前，一定要仔细清洗干净，并放进盐水里浸泡30分钟。 然后，将乌塔菜捞出，冲洗干净后，沥净水分再进行腌制。
乌塌菜在室内种植可以吗?
可以种植。它喜欢冷凉的环境，对高温不耐受，种子在二十度左右的温度下会慢慢发芽，只要15度左右乌塌菜就可以生长发育了，能耐受零下八九度的低温，但是二十五度以上的高温不适合它的生长，会让乌塌菜不再长大。 乌塌菜的维生素含量极高，富含营养，能够为人体补充我们所需的维C。乌塌菜和其他的白菜不同，它没有上绿下白，它整体是绿色的，叶片也有很多的褶皱，叶片小而密集，有半塌地和塌地乌塌菜。
乌塌菜在室内种植是可以的。 别看乌塌菜绿绿的一大片，就以为种植过程很麻烦，其实就只要一棵就可以长满整个花盆了，而且它长开的样子就如同一个大大的绿色花苞，放在家里观赏价值也是极高。 我们将乌塌菜的种子买回家后，需要在水中浸泡一段时间，以便接下来的生根发芽。浸泡过后，我们需要把种子放进育苗盆中，保持阳光充足，这样大约需要5天的时间，种子就可以长出幼苗了。
乌塔菜长多大就可以吃了?
乌塌菜种植几天出苗后可以吃了，如果是吃乌塌菜出苗后间出的小菜，大约十多天到半个月左右可以吃小乌塌菜，如果要吃黄芯成熟的乌塌菜最起码2个月左右了，在移栽乌塌菜时最好用农家六畜肥作底肥这样乌塌菜移栽后生长速度很快的。
