东三省为什么不种大豆?
东三省种植大豆。东北大豆需要通风状况好、光饱和点高、土壤含水量在70%-80%。大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。 适合在通风状况好，光饱和点高的地方生存，种子发芽要求较多水份，要求土壤含水量在70%-80%，否则开花期花蕾脱落率增加
关键是收入和产出比，种什么是和收入有关。 东北的大豆品质好，很出名。农业风险大，比较效益不高，种植大豆成本高，用工量比较多。另外，目前大豆市场价格相对比较低，没有多大收入，所以东北农民不愿意种大豆。 现在农民种植的作物和经济效益挂钩。
为什么东北大豆是圆的而本地黄豆是长的?
东北地区的大豆，尤其是黑龙江大豆，因其生长环境的独特性而具有圆润饱满的外观。这主要得益于黑龙江的特殊土壤条件。该地区的土壤富含腐殖质，有机质含量超过4%，并且中性至微酸性反应。这种壤质土质地紧实适中，且黑土矿物质含量丰富，为大豆提供了丰富的养分，使其生长势头强劲。因此，黑龙江大豆不仅形状圆润，而且大小均匀。 黄豆是大豆的一种，其形状可以是椭圆形、近球形、卵圆形至长圆形。不同的地区和品种可能会有所差异。例如，有的黄豆呈长形，有的则更接近圆形。此外，黄豆的颜色也有多种，如淡绿、黄、褐和黑色等。 总的来说，大豆的形状和颜色受到其生长环境和品种的影响，不同的地理标志产品，如黑龙江大豆，都有其独特的外观和品质特点。
山东黄豆和东北黄豆区别?
两者的区别是产地不同。东北在山海关一北，山东在山海关以南，这个是地域区别。 黄豆又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有，冬豆，秋豆，四季豆，我国主产于东北地区。中国古称菽，是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
南方的土种小黄豆基本上都是有肚脐的,肚脐的颜色有白有黑有褐,东北黄豆没泡之前一般是见不到肚脐的,南方的豆子是不轮泡没泡,都有肚脐。 山东因为地理位置的原因，农作物可以一年两季，春天种的黄豆生长期长，颜色黄、质量好、出油率高、蛋白量高因而价格也高。而夏天种的则差一点但是豆粒较春黄豆大一些。
大豆价格下跌，2023东北大豆农民播种意愿是否会降低?
不会。 2022年，国产大豆收获完成，受高价影响，销区市场需求疲软，贸易商采购积极性不高，所以回落下跌。 国际市场上，美国大豆收获完成，丰产成为定局，南美大豆开局良好，产量预期较高，将会进一步压制国际大豆价格。 但美国国内压榨需求旺盛，又为国际大豆价格提供支撑。新冠肺炎疫情、频繁出现的极端天气变化也会影响国际大豆价格，多种因素交织，预计2023年国际大豆价格仍然会在高位震荡，不会下跌或跌幅较小。 所以，东北农民种豆意愿不会下降。
会降低跟。 大豆价格下跌，农民的收入会减少，种大豆不赚钱，而且容易亏本，农民的意愿肯定会大大的下降。而且会受市场行情的影响，种其他的经济类作物。
大豆价格下跌，2023年，东北大豆农民播种的意愿是会降低的，农民种地就是为了能挣点钱，如果不挣钱了，农民也就失去了种地的积极性，哪种农作物挣钱就会种那种农作物。
网上说的东北的大豆就是指东北说的黄豆吧?
网上说的在东北大豆就是东北生产的优质大豆，也叫黄豆，营养丰富，含有多维生素，对人体健康起到了很好的作用，也是提炼大豆油的优质原材料，同时也能发豆芽，炒干豆，做五香豆做优质美食的最好原料，深受人们的喜爱，也是餐桌上深受欢迎的一道好菜。
东北产大豆是什么形状?
正常成熟的大豆绝大多少都是圆的，个别的大豆也有稍扁的椭圆形的，但圆形的大豆也有颗粒大些和颗粒较小的，东北的大豆也是圆形的，是大豆王品种，成熟后大豆颗粒圆润饱满，又圆又大。并且东北的大豆品质很好，出油率很高，用东北大豆做豆腐，产豆腐也多而且很醇香的。
