佛手瓜蒸多久才能熟?
佛手瓜一般经过炒制后煮2分钟左右就可以吃啦。但是具体要看佛手瓜的做法，如果是直接生煮的话，那么需要十来分钟，如果只是爆炒，在炒制后只需加水2分钟左右就可以了。如果做凉拌的佛手瓜，那大约需要5分钟左右，这样保证佛手瓜比较脆，也比较好吃，不会太软。
2.陈皮稍稍浸软一下，然后将白色的部分用刀轻轻的挖除，再将陈皮切成丝。在牛展肉里放进陈皮丝，生粉，蚝油，少许糖捞匀一下，最后才放少许油再捞匀。(先放油再放生粉或味料，肉包裹了油则入不了味) 3.佛手瓜去皮，去核。 4.将处理好的佛手瓜切成小片(不用太大块)，然后铺在碟里。 5.热水下锅先蒸佛手瓜3-5分钟 6.到时间后再放入腌好的牛展肉，盖上锅盖蒸2分钟左右即可。
对于佛手瓜而言，很多小伙伴应该和我一样只是用佛手瓜炒肉吃吧，其实佛手瓜用来凉拌，味道也很好吃哟，而且做法还十分简单，首先将佛手瓜去皮焯水上锅蒸1分钟左右，然后取出佛手瓜放进盘子里加入酱油，醋，生抽，蚝油，香油一起拌匀，最后再用油把蒜末和小米辣爆香淋在佛手瓜上就可以享用了。
带刺佛手瓜怎么吃?
带刺的佛手瓜可以用凉拌、清炒、酸辣炒、煮粥和烤鸡胸肉等方式进行烹饪。以下是各种做法的简要说明： 凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成丝，加入适量盐和白醋拌匀腌制5分钟，然后加入适量芝麻酱、辣椒油和葱花拌匀即可食用。 清炒佛手瓜：将佛手瓜切成薄片，打散两个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。将薄片佛手瓜放入锅中煸炒，待佛手瓜变软后加入打散的鸡蛋，不停搅拌翻炒，直到鸡蛋熟透即可。 酸辣炒佛手瓜：将干辣椒掰成小段，将佛手瓜洗净后去皮，再切成片。起锅加油烧热，然后将干辣椒放锅里小火炒出香辣味，接着将佛手瓜倒入锅中，再大火翻炒均匀，再加入适量食盐、鸡精、陈醋和半碗清水，然后翻炒均匀，盖上锅盖焖煮3分钟即可。 佛手瓜煮粥：将佛手瓜切成小块，加入适量大米和水煮成粥。最后加入适量盐和胡椒粉调味，可以放入少量的火腿丁或虾米提味。 烤鸡胸肉：将佛手瓜切成薄片，鸡胸肉切成厚片。在鸡胸肉表面涂上适量的橄榄油和盐，铺上佛手瓜薄片，放入预热至200°C的烤箱中烤制约20分钟，直到鸡肉熟透、佛手瓜烤熟即可。 可以根据个人口味选择佛手瓜的烹饪方式。
佛手瓜咋吃?
1 第一道，佛手瓜排骨汤，焯好水的排骨、几片姜，先煮四十五分钟，再洗入佛手瓜、胡萝卜，煮十五分钟，煮熟加盐、胡椒粉 2 第二道，佛手瓜饺，佛手瓜切片剁碎，香菇切碎，虾米切碎，香菇炒香，佛手瓜下，铁脯粉，调味盐、胡椒粉，肉末放进去搅拌均匀，舀一勺馅料包在里面，水开下锅蒸十分钟 3 第三道，佛手瓜炒肚肉，炒五花肉一半，炒虾仁，烧点水加油，盐，焯水两三分钟，肚肉先炒出油，蒜蓉，一半的瓜，翻炒两下来调味，鱼露、味精、盐、薄芡、包尾油，翻炒均匀 4 第四道，佛手瓜炒虾仁，少许薄盐、胡椒粉、生粉，洗干净小手抓拌均匀，蒜头、姜炒香，虾仁下去炒至变色，佛手瓜，少许的水，调味，少许鸡粉，薄盐，葱段、辣椒片，薄芡，包尾油
一、凉拌佛手瓜的做法 原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。 调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。 做法步骤： 1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。 2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。 二、清炒佛手瓜的做法
佛手瓜什么时候吃最好?
佛手瓜的上市期为秋末，一般在10月份左右。 二、佛手瓜可以吃。佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。比如凉拌，将佛手瓜洗净切丝，红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用，在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
秋季吃最好呀！ 佛手瓜有叫做千金瓜、隼人瓜，是一种葫芦科佛手瓜属植物的果实，既可以当成蔬菜食用，也可以当成水果生吃，原产于墨西哥、中美洲等地，在我国多分布于云南、贵州、浙江、广东、台湾等地，佛手瓜根据生长环境、品种等区别，成熟时间也不同，一般常见的佛手瓜花期多在每年的4-5月份，果期在10-11月份，正值秋季，因此佛手瓜是一种秋季的蔬菜。
佛手瓜的吃法及好处?
清热去火润肺。 先将佛手瓜去皮后，切成均匀的薄片，然后放入清水冲洗干净后沥干水分备用。 起锅烧油热放入少许葱姜蒜小米辣以及瘦肉丝翻炒几下，放入备用好的佛手瓜片，一起进行翻炒一分钟左右，放入少许盐和鸡精，翻炒一分钟左右后，即可盛出来食用。
