凉拌黄秋葵做法?
主料： 黄秋葵600克 辅料： 醋适量 生抽适量 蒜适量 红糖适量 香油适量 做法： 步骤1.黄秋葵清洗干净 步骤2.锅里的水煮开后加入黄秋葵 步骤3.加入几滴食用油 步骤4.煮两分钟后拿出放在凉水里过凉 步骤5.用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂 步骤6.放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点红糖和香油搅拌均匀即可
秋葵做法，凉拌秋葵做法?
主料：秋葵200g 辅料：、小香葱两颗、大蒜5瓣、小米辣1个 调料：盐1g、生抽10g、蒸鱼豉油10g 、香醋5g、白糖2g、香油一匙 1. 食材集合。
食材：秋葵 150克；蒜 15克；红辣椒 15克；大拌菜口味沙拉汁 适量；盐 2勺；鸡精 1勺；花生油适量。 制作步骤： 1、秋葵洗干净，把柄去掉，用水泡一会儿，捞出放在盘中待用。 2、锅中放入清水，水烧开后，加入一小勺的盐和一小勺的花生油。把秋葵放在里面焯4分钟，捞出放在凉水盆中。 3、把蒜和红辣椒切好，放入一个小碟子中备用。 4、秋葵从冷水盆中捞出，控干水，斜着切成段，放在盘子中。 5、起火锅中加入适量花生油，待油热后把切好的蒜和辣椒倒入锅中爆香。 6、往切好的秋葵盘中加入适量的盐和鸡精，再倒入适量的大拌菜口味的沙拉汁。然后把锅中爆好的蒜和辣椒连油一起倒入盘中。一盘色、香、味俱全的凉拌秋葵就做好了。 扩展资料： 秋葵，为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。具有利咽，通淋，下乳，调经之功效。常用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调的作用。 主治： 用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。 相关配伍： 1、治咽喉热痛：秋葵花、辛夷花（包）各6-9g，薄荷3g，水煎服。 2、治热淋涩痛：秋葵根、白茅根、车前草各10-15g，水煎服。 采集加工： 根于11月到第2年2月前挖取，抖去泥土，晒干或炕干。叶于9-10月采收，晒干。花于6-8月采摘，晒干。种子于9-10月果成熟时采摘，脱粒，晒干。
主料：黄秋葵300克、辣椒2个、蒜3个 辅料：食用油适量、盐3克、酱油2汤匙 操作步骤： 1、备好食材，选购秋葵时要注意，个头越小，表皮越柔软的就越嫩，吃起来口感才好，表皮发黄，摁下去很硬，口感就老
凉拌苦瓜秋葵怎么做?
食材用料：苦瓜1根，秋葵5根，食用油适量，葱姜蒜适量，生抽适量，耗油适量，醋适量，芝麻油适量，花椒油适量，小米椒2个，鸡精适量，白糖适量 做法步骤： 1，首先将苦瓜去籽，清洗干净，切斜片 撒适量盐腌制半小时去苦涩味 2，秋葵清洗干净，切成段 3，小米椒切圈，葱姜蒜切沫 4，锅内烧水，水热后依次下入苦瓜和秋葵焯水，焯好水后，捞出装碗备用 5，调凉拌汁：取一个干净的碗里加入适量盐 生抽，耗油，醋，芝麻油，花椒油，鸡精，白糖，小米椒圈，葱姜蒜沫，再淋上一勺混油搅拌均匀 6，然后将调好的凉拌汁倒入装好苦瓜和秋葵的碗中，搅匀即可。
凉拌苦瓜秋葵的做法:1把苦瓜洗干净切薄片，把秋葵洗干净切去两头，2 把苦瓜焯水三分钟捞出来过凉水，把苦瓜焯水三分钟过凉水，3三个蒜瓣切成蒜蓉，放碗里，加入生抽，蚝油，鸡精，白糖，芝麻油，调成料汁。 4把苦瓜放盘子里的一头，把秋葵放盘子里另一头，5 把料汁淋到苦瓜和秋葵上面，凉拌苦瓜和秋葵就做成了。
盆中放入白糖，陈醋，蚝油，味素，盐拌匀成酱汁。 2 /6 秋葵洗干净，切去蒂，放入开水中焯一下去涩，捞出放入凉水中过凉捞出。 3 /6 秋葵从中间一切两半。
凉拌秋葵的正确吃法?
秋葵15-20根，蒜末15克，尖椒碎10克，白糖10克，陈醋2勺，蚝油一勺，生抽半勺，老抽半勺，盐和鸡精适量。 第一步：首先我们把买回来的秋葵放在一个碗中，加入三克盐和300毫升的清水，适当搅拌后，均匀搓洗掉秋葵表皮的绒毛，然后在过滤几遍清水洗净。 第二步：随后把秋葵放入一锅300ml的沸水锅中，加少许的食用油均匀搅拌，用中火煮熟后捞出控水，时间上大概在4分钟左右即可。 第三步：而后我们把秋葵的顶部切除，把其余的部分斜刀切段，摆盘备用。 第四步：把尖椒断和蒜末倒入一个碗中，加入20毫升八成油温的滚油，均匀搅拌，呈现出香味。 第五步：之后我们把预先准备好的陈醋，生抽，老抽，蚝油，白糖，半克的盐和鸡精，一并加入蒜末碗中，均匀搅拌一分钟。 第六步：最后把准备好的调味汁浇淋在装有秋葵的盘中，均匀搅拌即可上桌品尝。
