冰冻三黄鸡怎么做好吃?
1、鸡和土豆斩块。 2、锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后 加入三黄鸡、土豆，翻炒几下，要均匀。 3、再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动，因为有糖， 怕糊锅。 4、快出锅时放盐、鸡精。 5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同，时间按实际情况掌握。
干炒三黄鸡怎么做好吃?
主料：三黄鸡1腿 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蒜头适量、香菜适量、葱适量、姜适量1、鸡肉洗好，切块，香菜和葱，姜切好备用，2、炒锅下少许油，把鸡肉放下炒出水份，装盘备用，3、锅留油，把蒜头和姜放下去炒香，4、把鸡肉重新下锅翻炒，5、加适量酱油，6、适量水，7、焖煮，8、水份差不多干的时候下香菜和葱，9、成品。
清远鸡和三黄鸡哪个更好吃?
其实清远鸡和三黄鸡可以说是一种 三黄鸡是指黄喙 黄羽 黄脚的鸡，还有就是皮肤也是黄的 清远鸡即指广东清远鸡 又称清远麻鸡 两者可以说是一样 或者可以说清远鸡是三黄鸡的一种 清远鸡：鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美
雨润三黄鸡怎么做好吃?
香菇炖三黄鸡是一道不错的美味，特点:材料易寻，味道鲜美，原汁原味，好喝实惠。 原料:三黄鸡1只、香菇6朵、绿色菜蔬盐少许 制作: 1、三黄鸡洗净，去掉鸡尾尖和鸡油。把三黄鸡放入沸水中煮1分钟捞出，洗净待用。 2、干香菇先洗净、去蒂，倒入开水加少许白糖，扣上重物，泡发待用。 3、把鸡、香菇、放入砂锅中，加足水。先用大火煮沸，再用小火炖2-3小时。(要一次性加足水，不然，影响鸡汤的味道和浓度) 4、出锅时根据习惯可以放入喜欢的菜蔬和少许盐即成。(吃剩的第二天可以下面条后，另外浇鸡汤更别有一番风味。)
