云南的阳瓜叫什么?
云南的阳瓜叫洋瓜，即洋丝瓜，又叫佛手瓜，但在阳宗却不叫洋瓜，被当地人唤作仙瓜，乍这一听来，不知道的人还以为是什么瓜类呢。总的来说，这瓜做出来也很好吃的，可以用来煮汤喝，加上几根排骨炖出来，汤鲜肉美，阳瓜也好吃。还可以把阳瓜切成丝，加上肉沫炒吃。
在云南阳瓜，也叫洋丝瓜，其实就是佛手瓜，佛手瓜是一种多年生的藤蔓植物，只要种植到土地里，有空间搭架子给它攀爬，它可以一直生存几十年，只要不刻意的去危害它，它都一直存活，不会自然死亡，并且生长的很茂盛，年年都能结果，是蔬菜的一个优秀品种。
佛手瓜叶片卷且发黄是怎样回事?
佛手瓜叶子卷曲可能是因为温度高空气干燥，植株不能正常吸收水分，叶子因为缺水出现卷曲，或者是因为叶斑病导致叶子卷曲。 佛手瓜上面的叶子卷曲掉落了可能是叶斑病，严重危害叶片的生长，需要去药店购买药剂喷杀。 佛手瓜叶子卷曲的原因 佛手瓜喜欢温暖的环境，如果温度太高或者是空气干燥的话，会影响根系对水分和养分的吸收，叶子出现枯黄、卷叶。 佛手瓜喜欢湿润的环境，生长期间因为干旱缺水会导致叶子的卷曲和掉落。 佛手瓜还会出现虫病害，这也会影响植株的生长，叶子不可避免出现枯黄。 新长出来的佛手瓜叶子卷曲可能是因为没有及时浇水，植株缺水造成的，尤其是夏季对水分的需求较大，要及时补充水分，还可适量的喷水保持环境的湿度。 佛手瓜卷叶枯萎处理方法 佛手瓜叶子卷曲干枯可以成活，需修剪腐烂以及干枯的枝叶，更换新的盆土后重新栽种，做好水肥以及光照的管理，很快就会成活。 空气过分干燥，导致植株不能正常吸收水分和养分，应多向植株喷水，维持一定的湿度。 是浇水过量，土壤积水，植株缺氧，根系受损，应加强通风，多松土加速水分蒸发。 是土壤不适，土壤板严重，导致植株不能提供水分养分，应尽快换盆换土。 佛手瓜叶子卷曲发黄 佛手瓜需要及时的施肥，可施加含有氮磷钾的肥料，增加抵抗病害的能力，也能满足生长期间对养分的需求。 佛手瓜叶子卷曲有虫处理 佛手瓜叶子上会出现红蜘蛛与捕食螨，需要喷药防治，可采用灭扫利、水胺硫磷等进行喷洒。
田间缺水导致的黄叶 目前处于6月中旬，温度相对较高，白天35度以上的温度很正常，在这种情况下，如果当地长时间无降雨，又没有及时进行灌溉浇水的情况下，根系吸收不到充足的水分，也无法向上传输更多水分，导致叶片因干旱缺水而出现黄叶，这种情况下，不仅是叶片发黄，整株生命力都不旺盛，长势矮小。 水分过多导致的黄叶 和上述相反，如果田间的水分过多，也会导致叶片发黄出现，尤其是近期南方的不少地区，正处于汛期，降雨较多，除此之外，还有一种情况，那就是浇水过多的情况下，田间长时间有积水，让根系长时间浸泡在水中，容易出现腐烂，而根部一旦腐烂，对于水分和养分的吸收传输都会受到影响，最终导致叶片发黄。
什么瓜削皮了粘手?
佛手瓜。 佛手瓜让手脱皮主要是因为其所含的佛手瓜粘液导致的，佛手瓜粘液主要存在于佛手瓜瓜皮中，其中含有树脂的成分食用后对身体没什么危害。 但如果成分与皮肤接触的话，粘液会吸收皮肤中的水分，让皮肤失水干燥，继而出现脱皮的现象，甚至可能皮肤敏感的人群接触到粘液还会有发红、瘙痒等不适感。
佛手瓜，因为佛手瓜去皮时会分泌出一定的粘液，如果不想沾到这些粘液，可以在去佛手瓜皮的时候准备一盆清水，然后将佛手瓜放入水中去皮，这样可以很好的去除佛手瓜粘液，或者边用清水冲洗佛手瓜边削皮，这样流动的清水也能带走佛手瓜皮上的粘液。
