梭子蟹为什么这么贵?
这是因为梭子蟹的味道鲜美,营养丰富,加上其比较高的养殖成本和运输成本,我国的梭子蟹主产地只有为舟山和连云港,相对于全国的需求量,数量有限,所以其价格自然就比湖蟹要贵。 梭子蟹为常见的甲壳纲动物,主要分布于全球温热带水域,其甲壳为梭型。体表暗红色,并布有浅色斑点。
其实,梭子蟹有好几个品种,你知道吗?
梭子蟹的品种有很多,生活在不同的地方。 梭子蟹,甲壳纲、十足目,梭子蟹科,西太平洋的种类很多,是重要经济蟹类。常见的有红星梭子蟹、远海梭子蟹、三疣梭子蟹等。 三疣梭子蟹,产量最大的一种,约占梭子蟹总产量的90%左右。 此外,中国还产银光梭子蟹、矛形梭子蟹 、拥剑梭子蟹、纤手梭子蟹等。
南方梭子蟹为什么便宜?
一般情况下在每年的10月份左右的梭子蟹价格会更便宜一些,一方面是因为这个时候梭子蟹大量上市,市场竞争比较激烈,其价格相对也要低一些;另一方面是因为一般10月份已经过了中秋节,也就是已经过了购买螃蟹的高峰期,大批量购买的消费人群减少,多为散客,梭子蟹产量大,需求小,所以价格也会有所降低。 总结:梭子蟹比去年便宜30%是因为刚好遇到休渔期结束了,加上今年产量高,下海捕鱼的人比较多,自然价格就便宜了,随着后期的数量和品种增加,价格还会更实惠。
首先因为南方很多城市靠海,所以说水产品这种东西就会非常的多,是梭子蟹的产地,价格就会非常的便宜。 其次就是因为南方的梭子蟹都是本地人购买,在这个过程中是少了一定的运费的,所以会很便宜。
现在梭子蟹还能吃吗?
答:能吃。 不但能吃,梭子蟹还肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,梭子蟹个头大、肉质细腻,肉又多、滋味鲜甜,真是美味。 梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。
可以吃的。因为根据梭子蟹的食用方法,一般食用梭子蟹的最佳时间就是每年的8月至10月,而且肉质鲜美。所以是可以吃的。
现在这个季节最好不要吃梭子蟹,因为梭子蟹只有在10月份时候吃才是最饱满的时候,现在吃没有膏,不肥的,而且还容易吃坏肚子